Кантип сүзмө менен куурулган жумуртка тамак берет

Omelette көп жыл мурун биз French менен келди. Андан бери көп жыл өттү. Ушул убакыт ичинде, ал тамак ар кандай жолдор менен жүздөгөн ойлоп тапкан. Кээ бир адамдар бул сүзмө менен омлет үчүн жакшы деп ойлойм. Бирок, бул ыкма да ар кандай жолдор менен көп элек. Мисалы, алардын айрымдарын карап көрөлү.

Lush жана жумшак

сүзмө менен өтө кадимки куурулган жумуртка даярдоо үчүн, улуу ашпозчу болуп деле кереги жок. биринчи сен столунда бардык керектүү буюмдарды чогултуу керек. 3 жумуртка бир чымчым тузду керек, сүзмө, 75 грамм, бир аз өсүмдүк майы.

Бул тамак даярдоо технологиясы жөнөкөй:

1. Бардык курамы бир чоң табак менен алынат.
2. Этияттап продукты бир тектүү массасына айланат, мисалы, белгилүү бир жол менен пайдаланып тигет козгойт.
3. Дёмка отко салып, бир аз май куюп, аны майла.
4. ага чөйчөк мазмунун куюп, оттон орточо өлчөмүн белгилейт. Бул тапталган үстүнө салмагы чейин күтүүгө зарыл.
5. Этияттык менен су- же башка тарап да бышырып бере турган бир кулинардык бычак сактагыч буруш үчүн. Бул мыкты капкагы жабык астында жасалат.

Андан кийин, сүзмө менен омлет табакка боюнча өтүү менен, ырахаттана аны жесе болот. Бул тамак толугу менен өзү болуп саналат, ошондуктан ал татымал же gravies түрүндө ар кандай кошумча жөндөөлөр талап кылбайт.

жашыл жыты

-жылы жайында, дүкөндөр көптөгөн жаңы жашылча бар болгондо, тамак-аш даярдоо үчүн аны пайдалануу үчүн эмес, акылсыздык. Жакшы үй кожойкелери кылдат көп тамактарды кошуп. сүзмө менен жумуртка түштү да, эч кандай өзгөчө болуп саналат. Ал гана кошумчаларынын даамы менен утуп алды. Бул омлет үчүн керек болот:

3-4 жаңы жашыл ашкөктүн, сүзмө, жарым кашык топтом, 2 жумуртка, 50 мл сүт жана бир аз туз.

Бул учурда, даярдоо иши бир аз башкача болот:

1. адаттагыдай эле, анын менен башталат, ал компоненттерди аралаштыруу жана бир тектүү, куш көбүк аларды аралаштыруу зарыл. бир бажыканадан кантип иштөө керек экенин билбеген, сиз сунуш кылуу үчүн аралаштыргычка колдоно аласыз. Ошентип, ал да тез болот.
2. Жашылдар майда атайын тирешүүчүлүктү же карапайым бычак жарып керек.
3. Андан кийин, тамак-аш боюнча чечим кабыл алышы керек. Бышыруу сөзсүз Табаны кереги жок. негизги документ катары multivarku, кеме же aerogrill пайдаланылышы мүмкүн. гана айырмасы бышырган мөөнөтү болуп саналат. Биринчи учурда жарым саат убакыт талап кылынат, экинчи - 20 мүнөттөн, үчүнчү - 15 мүнөт.
4. таранын төмөнкү тандалган биринчи жашыл толтуруп, андан кийин даярдалган аралашманы жана банк программасын коюуга.

даяр продукт табигый даамын сактоо үчүн жылуулук түрүндө жеген жакшы.

даам Жашылча майрамы

Ар бир аял сүзмө менен омлет тамак жакшы кантип тандайт. жайында рецепт да жашылча менен толукталышы мүмкүн. Бул тамак италиялык frittata сыяктуу бир аз кылам. Бул буюмдардын кийинки топтомун кабыл алат: 2 чийки жумуртка, сыр, туз, каймак 2 кашык 50 гр, чакан Zucchini (courgette), кара мурч бир чымчым, 2 помидор, эт менен өсүмдүк майы, 50 грамм ½.

төмөнкү керек тамак:

1. Биринчиден, жер-жемиш жууп, андан кийин, аларды кесип: Zucchini ичке тилке жана помидор - сындырым нан.
2. кубатуулугу ашы акыры талкаланат эмеспи.
3. Даяр буюмдар унитаз кастарлоо жана зайтун майын кошуп, 15 мүнөт.
4. толтуруу, каймак менен жумуртка Beat туз, калемпир жана майдаланган сыр кошуу даярдоо.
5. натыйжасында аралашма жашылча кошулган. Бышыруу мыкты абдан кичинекей бир отко жасалат. жалпыга маалымдоо, ошондой эле, жылуулануу болгондуктан жана өрттөп жок кылат.

10 мүнөттөн кийин жыпар омлет толугу менен даяр. Да, сыртынан караганда, ал буга чейин табитин бар.

толугу менен тамак

Сиз компоненттердин бир аз топтомун өзгөртүү болсо, көмөч казанга сүзмө менен жумуртка куурулган толук Түшкү же жетишсиз тамактанып болуп калышы мүмкүн. Бул жөн гана эт ингредиент кошуу үчүн жетиштүү болот. Ал жумуртка массасынын өзү сапатына таасир бербейт.

бул учурда иш үчүн, керек: 6 жумуртка, бышырылган колбаса 200 грамм, бир туз жана каймактын 150 грамм.

ашкана шаймандары төмөнкүдөй болушу керек:

1. Биринчиден, жумуртка жана туз бажыканадан кычкыл сүт керек.
2. Колбаса туш этин жиликтеп бөлсүн.
3. май көмөч аны кууруу.
4. жумуртка аралашмасын киргизип, дароо эле температураны төмөндөтүү. болжол менен 20 мүнөттөн үчүн тамак даярдап жабык кабактын астында.

массалык бышыруу кийин жумшак, ал бычак менен кесип мүмкүн экенин, бирок жетиштүү коюу. Бул мененки Кубаттуулугу кыйла жогору, ошондуктан, ал бир гана күн улуу башталышы мүмкүн эмес, ошондой эле тамак-жылга чейин жакшы батареянын күч.