Камырдан жасалган сыр менен булочка: салышы

Үй эле абдан даамдуу аткаруу жана ошол эле учурда жөнөкөй ашкана Recipes, ээ! Алар аман-эсен түшүндүрсө болот сыр менен булочка ачытма камырдан - анын жөнөкөй жана даам аяр жана негизги темасы боюнча айырмачылыктар мүмкүнчүлүгүн ээ болгон, ошол эле учурда бардык достук тамак. Бир үчүн кандай ачытма камыр, дээрлик ар бир аял билет. Быштак тартып салуунун кандай кылуу - ар бир адам үчүн, балким, белгилүү. Бирок бир чындык бул жөнөкөй булочка кээде өтө даамдуу көп даамдуу тамак-аш алып, ошол бойдон калууда. Ошентип, аракет жана биз аларга тамак!

камырдан жасалган сыр менен булочка. негизги рецепт

Бул булочка Алар быштак менен сырткы Толтурма менен ачыткы камырдан негизинде жасалып жаткан болсо, даамдуу жана уккулуктуу, жумшак жана куш алынат. Алар ар бир үй-популярдуу, кожоюндун аялы дайыма сындырып жатат, кайда, жана, мисалы, бул абдан даамдуу чай, анткени күтүлбөгөн жерден бардык келген коноктор үчүн кайрылууга болот. чай ичип бир чыны менен жөнөкөй мененки булочка - көпчүлүк. Бирок, бышырган даярдоо үчүн биринчи биз азыр эмне кылышты жакшы камыр, керек.

Cooking камыр

1. Биринчиден, Портер суу менен аралаштырып, кургак тез ачыткы, шекер жана идиш-экиси ун чөйчөк, бир чоң кашык менен (бир айнек караганда бир аз көбүрөөк алышы керек - 300 мл) түзөт. Бардык микс кылдат бажыканадан. Суу таза жана жылуу болуш керек. Андан кийин бир аралашмасы менен табак күчөтүү скотч менен жылуулукту баш. жок эле дегенде, жарым саат бою тура камыр жок, бирок жакшы - кырк беш мүнөт.
2. камыр тирилгенден кийин (ал капкак бир түрдөгү түрүндө көрүнөө билдирди болот), биз сыноо үчүн ингредиенттердин эс алуу кирет: бир жумуртка, кант жарым чыны дагы үч бөлүгүнчөлүк буудай унун, бир слайд айнек болуп саналат. Бардык кылдат камыр үйлөш керек. Бул өтө коюу да өтө ичке да болушу керек. Биз эч кандай шишиктер бар деп айта турган болсок, дагы скотч менен камыр жабуу жана жылуулук бөлүп бир идиштин ичинде бөлүп койду. Андан кийин бири-биринен бир жарым саат бою көтөрүлөт экен. толтуруп даярдоо биз силер менен ушул убакта, биз көрөлү.

тамак-лыкка

Негизги толтуруу базар үбөлөнүп сыр 700 грамм, өтө майлуу эмес, бирок ал нөл (колунда жок болсо, анда алып дүкөнү болот), эки жумуртка (пайдалануу гана ак жана сарысында үстүнө бышыруу майлап тийиш, даярдалган болушу мүмкүн, биз мешке салып), мейиз бир ууч, томпоюп, жарым чыны кант. Мунун баары кылдат тектүү массасын пайда Аралаш - анда камырдан жасалган сыр менен кадык так болуп саналат.

мындан аркы иш-аракеттери

1. Биздин камыр келди. чакан бөлүктөргө бөлүп Карт бойдок бөлүп (ингредиенттердин өлчөмдөрүн, аларды, жок дегенде, 15 даана болушу керек). үйүлөт үчүн Floured стол биригет жок.
2. топтордун ар бири аны бузган эмес, толтуруп, өтө арык болушу керек, бир аз нан бир үбөлүк менен тоголонуп.
3. кошумчалары менен быштак бир чоң кашык урнага салып, натыйжада, токочтордон сырткары ар бир борборунда.
4. түрмөк түзүү, токоч менен салуунун ороп. камырдан жасалган сыр менен наабайканасы бир аз ачуу чыгып, (бирок сен кыла албайт, мисалы, бир тешик жаккан жок адамдар үчүн, андан кийин бир аз булочка да juicier алуу) ачык алышат. Биз алар жылмакай жана тендердик алуу үчүн, өз-өзүнчө ар бири калыптандырууну улантууда.

бышыруу

1. Yolk толтуруу жумурткалар калган, ал эми буга чейин пергамент койду бышыруучу камырды 200 даража Тандырга, кемени нымдап. назик жана уккулуктуу обонго түс (адатта, 20-25 мүнөт Сиздин Мештен өзгөчөлүктөрүнө жараша) чейин бул сулуу булочка бышыр.
2. Биз Табаны алып, карапайым майдаланган кант менен чачып, табакка чейин өттү. Бул кооз булочки түздөн-түз болушу мүмкүн, бирок, ошондой эле, бир күнү туруп, алар даттанууну жана даамын жоготпоого жардам берет. Мындай тамактары балдарды абдан жакшы болуп, аларга бир нече Камырдан жана ысык бир стакан сүт сурап - жөн гана даамдуу!

кеңеш

жогорку эстетикасынын сүйүүчүлөрүнүн - жол, дизайн тамактары жагынан бир аз кошумча By. Эгер даяр нанга урнага салып, ал нан бөлүшүп, эгерде толтуруу үч бирдей сегменттеринде эске алсак, камырдан үч кесиктер айлана жасоо зарыл. Анан ачык үстү менен бир түрмөк түзүү, толтуруу тегерегиндеги солдон айланып, аларды баштайт. Кийинчерээк рецепт жогоруда аныкталган эле. Жөнөкөй сөз менен айтканда, ар бир түп-ролл көк толтуруунун огунун айланасында айланган, алынат.

Жан-гербдин. рецепт

ачытма негизделген камыр даярдоо Бул тамак (салышы мурунку убакта да колдонсо болот). Элечек, ошол эле бойдон калууда - эч нерсе өзгөртүлүшү керек. Бирок, даярдоо ыкмасы бир аз башкача.

1. камыр (ал көп чыкса) чакан бөлүктөргө бөлүнөт. туруучу ийненин ар бир бөлүгү жарым бир сантиметрдин Жоондугу тегерек табак көздөй жылдырып.
2. Ошол эле туурасы пайда жогорку ар бир баракты толтуруп, коргонуу (сыноо чек араларына өлчөмдө дал жалпак төшөк).
3. тактоо менен барактарды акырын түртүп.
4. 5 см Жоондугу алынган түрмөк кесип (мисалы, болушу мүмкүн минимализм жана аз жаккан адамдар үчүн, 3 см).
5. түрмөк ар бир калган розетканы үчүн, төмөнкү түзүмүн zaschipyvaem.
6. банк түшүрсөк Prostilaem (бул үчүн колдонгон эмес, ал бир банк май майлап же тыгылып эмес, бир аз ун алып, чачып койсо болот). Бир сааттан кийин дагы бир-чейреги үчүн акча бөлүп турат, камыр келе жаткан. Биз жумуртканын сарысы ар бир нанга жогорку, аз таяк көйнөк, анда алтын Браун кайрылган.
7. жарым сааттай 180-200 градус Bake (жана жалпы, ошондой эле жакында эле кызарып жана даяр биздин булочка, гербдин даяр карагыла). рецепт, биз көрүп тургандай, ишке ашыруу үчүн абдан жөнөкөй, бирок, бул өтө оригиналдуу жана даамдуу тамак экен. Well Бул кыямдын басууга какао же ысык бир чыны сүт менен жарык эрте мененки тамак же жеңил тамак.

Дагы бир жагымдуу ар түрдүүлүк

Мисалы, биз наабайканасы сунбайт? андагы Карлсон деп айтылгандай, эстеп? Ал эми чындыгында, Балык, булочка, буга чейин эле макалада жөндөмдөрүн окуу натыйжасында алынган колдонуп, даярдоо үчүн абдан жөнөкөй. Кээ бир адамдар үчүн да, бир топ жалпы тамак болуп саналат.

Биз сүт бир кадак үчүн керек, орозо ачыткы бир баштык, кант, бир чөйчөк, төрт жумуртка, быштак 300 грамм менен бир нече эчкисин жайып, ун - 8 чөйчөкчө (көп камыр кандай жетекчиликке алуу менен), мейиз жакшы аз, томпоюп.

даярдоо

1. Биринчиден, адаттагыдай эле, сиз туура камыр даярдашыбыз керек. Биз сүт жана катуу талап. анын тукум ачыткы бир аз сандагы жана бир аз туруп берем. Маргарин эриди. казанды, сүт, ачыткы, ун, сабап, жумуртка менен шекер эрип Маргарин аралаштырып. Бардык кылдаттык менен камыр колу менен биригет да жок экенин, ошондуктан жууруп жатышат. камыр камтыйт жана ал ордунан турду да, жылуу жерге бөлүп койду.
2. Камыр шары кичине түзүү (ингредиенттердин берилген суммасы 20 тууралуу ур берет). , Тилкелери ар бир нандан бир үбөлүк менен Roll эмес, өтө ичке. бир тешик жасап ортосунда, ар бир тегерекче (сиз жөнөкөй айнек кыла албайт). Бул ошону менен толтуруу жакшы кашык койду.
3. Лыкка төмөнкүдөй даярдалган. бир аз шекер, мейиз жана быштак Mix. бир жумуртканы кошуу.
4. Толтурма булочка, бир аз гүлдүн бир банк баракта бөлүп койду. Кийин - ойлуу даамдуу ышталган чейин мешке салттуу түрдө бышыруу Muffins каймак, сыр менен. Андан кийин мешке чыгып жана чай же чай менен ичип - жөн гана даамдуу!