Жүзүм маринатталган: Recipes

Туздалган жүзүм - бул даамдуу гарнир ар кандай эт тамактар үчүн, ошондой эле зарыл компоненти болуп сыр белгисин жана белгилүү капуста "Provence". Бул абдан ырдашы тарабынан кубаттоо менен кабыл алынат жакшы Тарт даамын антенна. Мындан тышкары, туздалган жүзүм көп жемиш Desserts даярдоо үчүн колдонулат. ушул сонун тамак кантип түзүү тууралуу билүү үчүн, биз бул макалада сөз кылабыз.

кабыгынан менен туздалган жүзүм. ингредиенттер

Албетте, Күн-жемиштер, биздин тамактын негизги бөлүгүн. Алар плитада укмуштуудай карап көп болушу керек. Бирок, томпоюп маринатталган жүзүм жеп дагы ыңгайлуу, ошондуктан, артыкчылык жана майда класстарды бере алат.

заттар:

• Жүзүм - 1 кг;
• суу -700 мл;
• Сирке (шарап же balsamic) - 80-100 мл;
• кант (озгочулук күрөң) - 300 гр;
• туз - 10 гр;
• калампыр - 8 даана;
• Cinnamon - 1-2 даана.

кабыгынан менен туздалган жүзүм. Даярдоо ыкмасы

1. Биринчиден, жүзүм бир ууч кылдат жуушкан, алар менен бардык жемиштерди бузуп керек. Ал каалаган ар бир жүзүм, үч-төрт чакан кластерлерди кесип кайчы боло алат.
2. Андан сырткары, таза, кургак идишке түтөтүлүүчү зат салып, керек - бышактап бүчүрлөрү жана корица отун.
3. Андан кийин, айнек идиштерди жүзүм коюп керек.
4. Андан кийин: White бышыруу керек. кайнак суу бул максатта туз менен кант таркатуу керек.
5. Азыр суюктук менен казан жылуулук алынып салынат жана ага ачуу ичимдик куюп керек.
6. Кийинки ысык: White жүзүм менен идиштерин салып толтуруп, аларды 85 даражалык бир температурага боюнча арылтуу керек. Мындан тышкары, жарым литр, 20-контейнер мүнөт литр куурулган керек - 30 мүнөттөн жана үч литр - 50 мүнөт. бир микротолкундуу мешке стерилдөө үчүн пайдаланылган болсо, кайра иштетүү жолу жарым кыскарган болот.
7. Азыр банктар, калкан жылдырып бурулуп, жылуу жерге муздатып чыгып кетүүгө тийиш. Үч күндөн кийин, туздалган жүзүм колдонууга даяр болот.

Ак туздалган жүзүм. боюнча шайлоочулардын

Бул тамак даярдоо үчүн, төмөнкү азыктарды керек:

• жүзүм - 200 гр;
• allspice - беш буурчак;
• бей жалбырак - бир бүтүн;
• корица - бир таяк;
• Пион - үч бүчүр;
• Сирке 9 пайызы - 20 мл;
• суу - бир чөйчөк;
• Туз - жарым чай кашык;
• Sugar - эки идиш (чай).

Ак туздалган жүзүм. даярдоо жараяны

1. Биринчиден, сен жүзүмдү жууп жана кургатуу керек. Андан сырткары, ал ар бир үч-төрт мөмө кластерге бөлүнүп жана жарым литр арылтуу кумура аларды толтуруу керек.
2. Бул кайнатылган: White турат. Бул максатта, суу бардык жыпар жыттуу аралаштырып натыйжасында аралашма кайнатып жол керек. Ошондо сиз суюктукту алуу үчүн зарыл бей жалбырактын жана жыгачтын кабыгынан эки.
3. Андан кийин, жүзүм бир идишке: White жана уксус кайнап куюп керек.
4. Кийинки туздалган жүзүм, жапкычты ордунан жылдырып ташташат жана салкын керек. муздаткычка мамиле натыйжасында зарылдыгын сактоо.

Адатта, бул тамак жума сайын берип турат. Ошентсе да, беш күндөн кийин, ал таттуу даамы жана жыты болот. Мына ушундай жол менен гана ак маринаддалган жүзүм жок болот. рецепт жарык мөмө түрү кара кошулган болушу мүмкүн экени айтылат. Анан тамак жакшы кызгылт түскө ээ болот.

кышка кычы менен Жүзүм. буюмдар

кышка туздалган жүзүм аркандай жол менен чыгарса болот. Алардын бири сары кычы пайдаланууну билдирет. муну менен бирге дагы бир өзгөчө ачуу тамагы даамы. Бул ыкма, ал тери жана Кытырак чоң мөмө менен жүзүм тандап алуу жакшы болот. Мисалы, тема жарык Кеш кеч ар түрдүүлүгү. саны Балык жүзүм кимге өзү аныктай алат. Бирок, ал мөмө-бир килограмм толтуруунун 750 миллилитр жалмап керек экенин эске алуу керек.

: White курамында:

• кант - эки килограмм;
• суу - он л;
• уксус кислотасы - 200 г;
• Пион - беш гр;
• Сары кычы - он гр;
• Cinnamon - 15 гр;
• бей жалбырак - он гр;
• allspice - 15 гр.

кышка кычы менен Жүзүм. рецепт боюнча

1. Биринчиден, сен бузулган мөмө жыйналган кластерлерди тазалап, кылдаттык менен мөмө калган жууп, кумуралар, аларды керек.
2. Кийинки сен: White кайнатып керек. Бул үчүн, суу жогоруда ингредиенттердин баарын аралаштырып, жакшылап Аларды кайнатып.
3. Андан кийин, биздин келечегибиз туздалган жүзүм толтуруу муздатылган төк. Recipe топ: White жакшы зайтун майы жука катмарын төгүп экенин көрсөтүп турат, ошондуктан, ал көк дат менен капталган болуп бербейт.
4. Андан кийин банктар бош Темир капкактарды менен жылдырып керек. Андан тышкары, мөмө идиш менен жер төлөдөгү, жертөлөдө же башка салкын жана караңгы жерде сактоо жөнөтүлүшү керек.

Жакшы туздалган жүзүмдөн жасалган жасалга кандай кышкы салат катары пайдаланууга кышка. Canned капуста ага ачуу Canned жемиштерди Эгер, өзгөчө даамдуу жана сонун болот.

Жалбыз, үстүнө розмарин менен Жүзүм. Эмне керек

Кышка жүзүм туздалган деп жатат, бул макалада каралган жатат рецепт Балык зайтун абдан окшош. ага жагабы же жакпайбы, сиз төмөнкү ыкмалардын үчүн даярдай турган нерсемдин баарын көрүүгө болот. Бул үчүн төмөнкү буюмдарды керек:

• жүзүм (мейиз) - 400 гр;
• жаңы Алекс - 10 гр;
• бей жалбырак - бир же эки даана;
• Black калемпир (калемпир) - бир чай кашык төрттөн бир бөлүгү;
• Кургатылган розмарин - жарым чай кашык;
• Суу - 200 мл;
• кант - 100 гр;
• уксус, 9 пайызы - беш кашык;
• Кургатылган жалбыз - бир кашык (чай).

Жалбыз, үстүнө розмарин менен Жүзүм. Кандай тамак

1. Биринчиси: White даярдоо үчүн зарыл болгон - суу, уксус, розмарин, бей жалбырак, жалбыз, таттуу калемпир, Алекс менен кайноо кант. Андан кийин сен муздатып суюктук керек.
2. Бул тиш чукугуч менен ылдам ашкыла; бир нече жерлерде жуугуч жүзүм, ар бир жемиш менен стерилденген идиштерин салып жатат. Ал жерде жаңы көкөмерен же розмарин бир бутактары кошо аласыз.
3. Андан кийин, чийки заттык: White-н-ролл жайып сууган куябыз.

Эми сиз кышка жүзүм Пикл кантип билебиз. Жогоруда рецепт каалаган аялдар үчүн жакшы жардам болот. Bon болсун!