дени сак жана даамдуу тамыры жашылча, Японияда таралган - Акыркы жылдарда, Россия популярдуу daikon болуп бара жатат. Бул сонун даамы бар, кагаздай бай, пектин, минералдар (кальций, калий) жана Vitamins (C, B1, B2, E, PP). Daikon ичеги-карын ооруларына жана суук ооруларга дары максаттар үчүн колдонулат, ошондой эле оорусунун алдын алуучу катары колдонулат. Бул ширелүү тамыры жемиш жаңы колдонулган, туздалган, компот бышырып же сууга бышырып жебегиле. аны чамгыр караганда тендер дагы, бөтөнчө бир-таттуу даамын.
тамыры негизги түрлөрү чамгыр. Өстүрүү жана сактоо
сортторун Classification абалда негизинде жана жерге, анын ордун daikon. Sweet чамгыр түрдүү калыптарга болушу мүмкүн: кондук, fusiform, Cylindrical. Орусиянын Борбордук аймагындагы көпчүлүк Fang пил сыяктуу жалпы сорттор Minovase, Саша, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi жана башкалар. Сен да, анын сайтында баалуу жана пайдалуу жашылча өстүрүп келсе "daikon" деп аталган башкы жашылча тандап токтотуу. Өстүрүү жана өсүмдүк да көп күч-аракет талап кылбайт кам көрүп жана аракеттери үчүн сыйлык катары бир даамдуу, жыты жана жакшы сакталган түшүм алат.
Sweet чамгыр - daikon. көчөттөрдү отургузуу үчүн, камкор
Чамгыр уятсыз түшүмдүү жарык кумдуу топурак артык көрөт. Бул, анын өсүш темпи көлөкөсүндө катуу кем болсо, өсүмдүк күнөстүү участогун бөлүп берүү жөндүү. зарыл болсо, жетиштүү терең казып, чириндилерди жана компосту менен уруктандырылган: себүү алдында уруктар даяр топурак. Бул жерге ал daikon сезип, жакшы болуп калат. аны кийин отургузуу керек? Жапон тамыры өсүмдүктөрүнүн сортторун басымдуу саны кеч-июлга чейин-жылдын июлунун ортосуна чейин отургузулган. Баш оона айынын биринчи жарымында - Бирок отургузулган кийин эле өсүмдүктөр бар. керебеттер түрүн отургузуу үчүн (тар жана жогорку) жана колдонуу ploskorez кудуктарды (болжол менен 10 см терең) түзөт. Андан ары daikon тамыры келечеги үчүн жол ачылды - PIN же бурулуш "найза" ичин субстрат. Бул, талап кылынган уруктар жана жер семирткичтерди себүү үчүн даярдалган кошуу максатка ылайыктуу болот ", nitrophosphate." Кээ бир багбан колдонуу калий тузун, superphosphate жана аммоний нитратынын. Сурай өсүмдүктөрүнүн үрөнү бири-биринен 20 см аралыкта, ал эми 65 см, катарлардын ортосунда кудуктардын жайгаштырылган. Андан кийин көчөттөр бир койлор суу ичип, күрөгү жерге (2 см) чейин төгүлүп турат, анын аз оюу. Ошентип, daikon отургузуу өзгөчө кыйын эмес. Баары жүзүмчүгө талап кылынат - жер укугун тандап, үрөндөрдү сатып алууга, топуракты даярдоо жана жер семирткичтерди берүү, аларды себүү. Япониянын чамгыр өстүрөт 7 күндүн ичинде пайда болот. Ал жигердүү өстүрүү жана тез салмак-дарак топтоп жатат.
Daikon: өстүрүү жана сактоо (сугат жана зыянкечтерден коргоо)
Бул таттуу чамгыр ным жакшы көрөт, ошондуктан, айрыкча, кургак аба-жылы мол сугарыш керек. Бул акырын жумшартып гүл төшөгүн бөлүп турат. Чамгыр да зыянкечтерден коргоо керек. таралган тамыры мүчүлүштүктөр уруп, капуста чымын жана crucifer бүргөнүн + артынан кууп жүрөсүз. зыянкечтердин кутулуу үчүн, сиз жыгач күлүн (антисептиктик өсүмдүктөр) пайдалана аласыз. Daikon атүгүл майда-тоңуп калган (чейин -2 C үчүн -3 ° С °) чыдап туралган эмес, андан аяз жана анын басаĩдатат, жоготот. Ошондуктан, суук аба ырайынан улам алардын эмес, токулган кездеме менен тасмасын жаап тамырларды коргоо үчүн зарыл.
Daikon: өстүрүү жана сактоо. Түшүмдү жыйноо жана сактоо
Бул тамыр жашылча - 50-70 күндө бышып жетилген, өтө шашылыш өсүмдүк. Түшүмдү жыйноо аягында October-ноябрдын башында nedozhdlivy күнү тандашат. Daikon акырын жер кыртышынын жана өсүмдүк чокуларын кар тазаланып, айры же күрөгүн, талкалайт. омуртка тийбейт. Sweet чамгыр тамырлары узак убакытка (3 айдан ашык) үчүн сакталып турат ар дайым нымдуу кум жертөлөсүнө же жер төлөсүндө жайгашкан. Бул муздаткычка бир пластик пакеттерде чамгырды өткөрүүгө да жакшы болот.