Бир чанач шарап. кубаттуулугу тарыхы жана анын түрлөрүн өзгөчөлүктөрү

Биздин убакта бир чанач шарап, атап айтканда сюрприз алып келбейт. Бул ичимдик да байыркы убакта, узак убакыт бою өндүрүү үчүн үйрөнүлөт. Бирок, бүгүнкү күндө аны ыргытып жаткан чаначтай контейнер ушул түрү, жакында эле пайда болду. жараша шарап түрү жана өндүрүшүн, анын ордуна, ал ар кандай абалда жана көлөмүн да ээ болушу мүмкүн. Анын азыркы карап - ал толук узак жол. Шарап бөтөлкө өзүнүн, абдан кызыктуу окуя бар.

Айнек идиштер көп топон мас суусундук үчүн, жакында эле колдонулуп келүүдө. эл шарап жасоону үйрөнүштү, алар анын кубаттуулугу такыр башкача болчу. Мисалы, Мисирдеги чыгарткан колдонгон (чопо идиштерге). Ошондо адамзат айнек жасоо ыкмаларын изилдеп чыккан. Адамдар баарын даамын сактап экенин түшүндүм. Бирок шарап стандарт көлөм бөтөлкө гана 19-кылымдын башында пайда болгон. Мындай суюк контейнер үчүн мыкты көлөмү 700 800 миллилитр чейин деп эсептелет. Бирок, ошондой эле көлөмү 2,3 литр дагы таасирдүү бөтөлкө бар. Акырындык менен шарапты көп өлкөлөр бул азык-түлүк менен соода жүргүзүшүп, 750 миллилитр көлөмүн, сапатын кабыл алышкан.

бир чанач шарап жана бир түскө ээ. Адатта, жашыл, күрөң же тунук айнек болуп саналат. Түсү, тигил же бул аймакта мүчө болушу мүмкүн. Мисалы, Германияда, Женуйи шараптар жашыл бөтөлкөлөргө, Рейн - күрөң ж.б.

шишени Тарам да маанилүү болуп саналат. көп жылдар бою, ал Cylindrical түрүндөгү деп табылды - оптималдуу. Биринчиден, бул түрүндө, аны ташуу үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Экинчиден, бул кубаттуулугу шартын жакшыртуу мүмкүн шарап сактоо. ал жетилет Бул жертөлөдө горизонталдык абалында сакталат. Cylindrical калыптандыруу жана табигый Корк сактоо үчүн ыкмасы ар дайым ным бойдон калууда жана чанач кирүүгө абаны алдын алууга мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, шарап Корк менен байланыш ага бир даамын берет.

анын мазмунун келип чыгышын жана сапатын көрсөтүү менен, кээде бир чанач шарап бар бир түрү. классикалык Бургундия бөтөлкөнү да камтылган. тор тарап менен бул узак жөндөмдүүлүгү. Бул түрү Europe көп шарап өндүрүүчүлөр тарабынан колдонулат. Бургундия бөтөлкө "пплл", "Beaujolais", "CHABLIS" жана башка суусундуктарды төктү.

Classic Бордо, шарап куюлган бөтөлкөлөр тар, жогорку көлөмдүү болуп саналат. Адатта, кызыл шарап жашыл айнек жана ак колдонулат - жарык. Мындай идишке куюп жатат шарап "Бордо" Cabernet Sauvignon жүзүм жана айрым суусундуктарды.

Айрым өндүрүүчүлөр испан, италия, испан төгүү үчүн бул арыз алган кургак шараптардын.

Германия жана Alsace-жылы чөгөт Рейнага бир шише колдонбоъуз. кумура - Provencal чыгарткан, Frankish окшошот.

Кээ бир немис шарап үч бурчтуктун абалда куюлат. абдан жоон айнектин шампан дараметин пайдалансын.

шарап чанач (тагыраак айтканда, анын калыптанышына) мазмунуна сапатына баа берүү үчүн өтө зор мааниге ээ. Көптөгөн адистер суусундук гана көрүнүшү катары болуп бере алат.

бөтөлкөдөн колому, айнек түс - бул шарап тууралуу гана маалымат эмес. Бул көрсөткүчтөр, эстетикалык мааниге ээ. Ал көптөгөн жакшы билбеши үчүн маанилүү бир бренд болуп жакшы шарап.