Белоктордун каталитикалык милдети: мисалдар. белоктордун негизги иш-милдеттери

Белоктор табигый бир энзим бир түзүлүшкө ээ органикалык кошундулар олтурат. Бул заттардын молекула nerazvetvlyayuschimsya полимер болуп саналат. Белоктор 20 амино-кислотадан чейин курулат. Алар структуралык молекулалар минималдуу бирдик болуп саналат - monomer. Бардык бөлүктөр, башкача айтканда, өз ара байланыштуу бир белок полипептид бар - көп тизмегине карбамид, шилтеме. Бул учурда, молекулярдык салмагы бир нече киши келип атомдук миллиондогон бөлүкчөлөр чейин өзгөрүшү мүмкүн.

Кайсы бир белок болуп калышы мүмкүн

белок негизги иш-милдетин аныктоо үчүн, бул заттардын түзүлүшүн түшүнүү зарыл. Азыркы учурда бул маанилүү адам компонент эки сорту бар: жипче сымал да, тоголок. белок молекуласынын түзүлүшү айырманы аларды негизинен ажырата.

Тоголок зат суу жакшы эрийт гана эмес, ошондой эле туз чечүү болуп саналат. Алсак, мисалы, бир белок молекуласы бир тоголок түзө элек. Мындай жакшы эригичтиги жонокой Globule бетинде бир СУУНУН катмары арасында жашап акы аминокислоталарды жайгашкан, түшүндүрүүгө болот. Бул ар кандай эритүүчүлөр менен, мисалы, жакшы байланыш менен камсыз болот. Бул тоголок топтун компоненттери бардык энзимдерди, ошондой эле дээрлик бардык биологиялык активдүү белокторду камтыйт экенин белгилей кетүү керек.

жипче сымал заттардын эске алуу менен, алардын молекулалары жипче сымал бир түзүлүшкө ээ. Белоктордун каталитикалык милдети өтө маанилүү болуп саналат. Ошондуктан Аралашмалар болбостон, анын аткарылышын элестетүү кыйын. Кабырчыктуу белоктор ар кандай туз чечимдерди таркатып эмес, же кадимки суу. Алардын молекулалар полипептид чынжыр менен катар жайгаштырылат. Мындай заттардын тутумдаштыргыч ткандардын структуралык элементтери, кээ бир пайда тартылган. Бул Эластин, кератин, коллаген.

Атайын топ татаал белоктор, амино-кислота эле эмес, ошондой эле нуклеин кислоталары, кычкылдар жана башка заттар кирет. бул бөлүктөрдүн баары бир маанилүү ролду ойнойт. өзгөчө мааниге ээ болгон протеиндердин каталитикалык милдети болуп саналат. Мындан тышкары, мындай заттардын план дем пигменттер болуп, гормондор, ошондой эле ар бир организм үчүн ишенимдүү коргоо. белоктун биосинтези Рибосома боюнча жүзөгө ашырылат. Бул жараян нуклеиндик кислоталардын берүү булагы менен аныкталат.

Белоктордун каталитикалык милдети

ар кандай химиялык заттардын полимерлер - протеиндер маанилүү милдети болуп саналат. Ушул эле жараяндардын энзимдер тарабынан жүзөгө ашырылат. конкреттүү каталитикалык касиетке ээ белоктор. бул заттардын ар бири бир же бир нече ушу сыяктуу сезилиши мүмкүн. Энзимдер татаал молекулалардын жана алардын синтези жиги ишин күчөтүүнү. башка жол менен, буга катаболизм жана anabolism деп аталат. белоктордун каталитикалык милдети, ошондой эле ремонт кирет ДНКнын копияланышы жана РНК синтези булагына.

Эмне катализаторлору болуп саналат

Буга чейин 2013-жылы окумуштуулар 5000 энзимдер караганда бир аз көбүрөөк таптым. Бул заттардын дээрлик бардык биохимиялык кубулуштардын жүрүшүн таасир эте алат. белоктун дагы так каталитикалык милдети болуу үчүн, эмне катализаторлору экенин түшүнүү керек. Грек тилинде бул түшүнүк "токтотууну" деп которулат. Полимерлер химиялык кабыл агымы ылдамдыгы бир өзгөрүү болот. Бул белгилүү кошулмалардын колдонууга болот. Энзимдер катализатору белоктор сыяктуу иш-аракет. Бул көрүнүш, мисалы, күнүмдүк турмушта дайыма болот. Бир адам байкабай койбойт.

ҮЛГҮ каталитикалык милдети

энзимдердин иш-аракеттер, ал бир нече мисал карап арзырлык экенин түшүнүү. Ошентип, белоктордун каталитикалык милдети болуп саналат. мисалдар:

1. PHOTOSYNTHESIS учурунда ribulezobifosfatkarboksilaza катализаторлору CO ₂ жаздыруунун камсыз _кылат.
2. Суутек перекиси кычкылтек жана суу жабышып турат.
3. ДНК полимераз ДНК синтезделет.
4. Амилаз жөндөмдүү жабышып maltose менен крахмалга болуп саналат.
5. көмүр кычкыл Degradation: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

Белоктордун каталитикалык милдети ар кандай химиялык өзгөрүүлөрдү тездетүү болуп саналат. Ал ушу синтези, ошончолук ишенимдүү, жеке атом же электрондордун бир компонентин башка өткөрүп берүү тиешелүү.

транспорттук милдети

ар бир клетканын тиричилик аракети алардын курулуш материалдары үчүн гана эмес, ар түрдүү заттар менен камсыз болушу керек, ал эми ошондой эле энергия түрү. Биологиялык милдеттери протеиндерди жана транспорт кирет. Бул бөлүктөр кабыкча липиддерди камтыган бир нече катмардан курулган, анткени, клетканын маанилүү бир зат менен камсыз кылып жатат. Бул жерде жана белоктордун ар түрдүү болот. Бул учурда, кычкылдуулукка аймактар бүт жер жана куйруктарында багытталган - кабыкча туурасынан. Бул структура клеткага кире жол бербейт абдан маанилүү заттар болуп саналат - жегичтик металлдар, аминокислота, шекерлердин иондору. Протеиндер, алардын тамак-аш үчүн клеткалар бул компоненттердин баары берилди. Мисалы, гемоглобиндин кычкылтек ташыйт.

кабылдагыч

белок негизги милдети гана тирүү организмдердин күчү клеткаларын камсыз кылуу, ошондой эле тышкы чөйрө жана чектеш клеткалардан келген сигналдарды аныктоого жардам берет. Бул көрүнүш абдан ачык мисал - жөнүндө interneural байланыштар кабыкчасында жайгашкан acetylcholine кабылдагычы. иши болсо абдан маанилүү болуп саналат. Белоктор кабылдагыч милдетин аткарат жана acetylcholine менен алардын өз ара белгилүү бир тартипте көрсөтүлөт. Натыйжада, клетка ичиндеги берилүүчү сигнал. Бирок, бир нече убакыт өткөндөн кийин, Нейротрансмиттер алып бериши керек. Ушул учурда гана, клетка жаңы сигнал ала алышат. Бул милдети энзимдер бири тарабынан жүзөгө ашырылат жатат - бөлүү gidrolizatsetilholina холин жана эжеке аткарат atsetilholtnesteraza.

коргоочу

Иммундук системанын ар кандай жашоо органынын чет өлкөлүк бөлүкчөлөрдөн пайда жооп бере ала турган. Бул учурда, белок коргоо милдетин иштетилди. орган, зыян келтирүүгө жөндөмдүү болгон көп сандаган түгөйлүү, бир өнүгүү бар патогендүү бактериялар, макро жана башка рак клеткаларын. кийинки муун белгилүү бир белок заттарды бул топтордун бири - иммунобиологиялык. Ал бул заттардын бөлүп болуп кан. иммунобиологиялык чет бөлүкчөлөр таанып, белгилүү бир татаал жогорку атайын жок кылуу этабын түзөт. Ошентип, жүргүзүлгөн белок коргоо милдетин.

структуралык

бир клетканын протеин милдети адам байкабай койбойт. Кээ бир заттар, негизинен, структуралык мааниси болуп саналат. Бул белоктор организмдин айрым кыртыштарга механикалык күч берет. Бул, биринчи кезекте, коллаген болот. Бул жашоо денедеги бүт тутумдаштыргыч ткандардын клетка сыртындагы пределдер негизги компоненти болуп саналат.

Бул сүт эмүүчү коллаген протеин жалпы салмагы болжол менен 25% ын түзөт экенин белгилей кетүү керек. Бул багыттын синтези талчалары; болот. Бул кандайдыр бир бириктиргич кыртыш негизги клеткалар. Башында procollagen түзүлгөн. hydroxyproline кычкылдануу менен калдыктарын Каунсил үчүн, метионин калдыктарын gidrksilina үчүн турган бул материал, бир прекурсорлорду жана химиялык мамиле. Коллаген бир чырмооктой салып өрүп үч пептид чынжыр түрүндө өндүрүлгөн.

Бул белоктордун бардык милдеттерди эмес. Биология - Эгер адамдын денесинде ишке ашкан дагы көптөгөн иш-чараларды аныктоо жана таануу берет өтө татаал илим. белок ар бир милдети өзгөчө ролду ойнойт. Алсак, мисалы, өпкө, кан тамыр капталдарына жана тери сыяктуу ийкемдүү ткандары менен Эластин бар. Бул белок сунуп, андан кийин, анын баштапкы кайра алат.

мотор белок

Muscle жыйрылуу - атап айтканда, механикалык ишине macroergic pyrophosphate байланыш боюнча ATP молекулалары түрүндө сакталган энергияны кайра турган жараян. Бул учурда, клеткада белок милдети миозин менен актин иштейт. Алардын ар бири өз-өзүнө мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ.

Миозин өзгөчө түзүлүшкө ээ. Бул белок жип сымал жетишерлик көп бөлүгү турат - куйрук, ошондой эле бир нече тоголок башчылары. Миозин, адатта, бир hexamer түрүндө, бошотулган. Бул компонент алардын молекулярдык салмагы 20 түзөт толугу менен бирдей полипептид чынжырын, ар бир 200 миӊдеген молекулярдык салмагы бар, ошондой эле 4-чынжырын пайда болот.

Актин Ситиси деген жөндөмү бар тоголок белок болуп саналат. Бул материалдык F-актин деп жетишерлик узак түзүлүшүн, пайда болот. Мындай мамлекеттик бөлүгү гана, адатта, миозин менен баарлаша аласыз.

белоктордун негизги милдеттерин, мисалы,

Тирүү организмдин клеткаларында, ар бир экинчи белоктор бул мүмкүн эмес болмок, ар болот. кабылдагыч милдети мындай заттарды, мисалы, кабар клеткалары adrenoceptor кошулуу адреналин катары кызмат кыла алат. Качан родопсин жарыгы бузулууга дуушар. Бул көрүнүш кандай сезимде жана бурулуп таякча башталат.

структуралык өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен, бул учурда мыкты үлгү коллаген таасири катары кызмат кыла алат. Бул материал көбүрөөк ийкемдүүлүк байланыш кыртыштардын берет.

Гемоглобиндин транспорт милдетинин мисалы тирүү дененин кычкылтек ташып жатат.

Жыйынтык

Бул бүт белоктордун негизги биологиялык милдеттери болуп саналат. Алардын ар бири тирүү организм үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Бул белгилүү бир иш-жылы тиешелүү белок жүзөгө ашырылат. мындай компоненттердин жоктугу дененин белгилүү органдардын жана системалардын дээрлик алып келиши мүмкүн.