Азыктандыруучу боткосу Талаа: Recipes

Талаа боткосу - өтө канааттануу жана кооз тамак болуп саналат. Анын оттун үстүнөн же кадимки мешке тамак. Ал абдан жөнөкөй бир технология жана ингредиенттердин башка топтому даярданып жатат. Бүгүнкү макалада сиз бир эмес, бир нече кызыктуу рецепт дан жерин табат.

компот эт жана жашылча менен тандоо

Төмөндө сүрөттөлгөн технологиясы боюнча абдан даамдуу жана аш болумдуу тамак экен. Алар тез эле бир чоң үй-бүлөнү багуу үчүн толтура аласыз. Бул маселе ар кандай көйгөйлөр эч кандай жолоочу чече алгыдай жеңил даярдоо. төмөндө келтирилген турган сүрөттө менен талаа боткосу салышы тамак үчүн, бардык керектүү буюмдарды алдын ала сакталат. Мындай учурда, сиз керек болот:

• 2,5 чөйчөкчө жана таруу.
• Бир чакан картошка.
• тамакка банкы.
• Couple пияз баштарды.
• 7 же 8 жумуртка.
• май 250 гр.
• арак менен атып салган.
• Туз, укроп, петрушка жана жашыл пияз.

жараянынын Description

Бул рецепт дан талаадагы жөнөкөйлүгүнө карабастан, силер толугу менен сунушталган Алгоритмдин бекем карманышы керек. кайнап жаткан сууга толгон казандын ичинде, тамак тараткан. Жыйырма мүнөттөн кийин, ошол сорпосун 500 мл алынып, ал эми калган суюк басышты жана картошка кесип жөнөтүлөт. келечектеги талаа ботко суроо-талабы боюнча тытылган сабиз салып алат.

картошка жетиштүү жумшарып кийин, бир идиш жууп, таруудан чулганган жана минималдуу отко чүнчүп кетти. дээрлик чачуулар тизгинин үчүн кесилген пияз кошуп, дагы бир он мүнөт кайнатып.

Азыр ал мурда сорпону ыргытып кылууга убакыт жетти. Ал чийки тоок жумуртка, желпи бажыканадан жана жалпы казанга баарын жөнөтүү эриген. боткосу Бир стакан арак куюп дээрлик даяр болуп, туз жана майдаланган чөп төктү. Мунун баары бир нече мүнөт эле козгоп жана тамак болуп саналат. Андан кийин, керосинка өчүрүп, бир сааттан бир чейреги ъчън тамак талап. Эми сиз ботко талаага үчүн жөнөкөй салышы билебиз. устунга учурда ал жыпар жыттуу болот. плитада эле катарда аны бөлүп-бөлүп даярдагыла. Демек, жонокой буламыгы сыяктуу-пикникке же балык бышырып алабыз.

тоок менен тандоо

Ал үй-бүлөсү менен тамак үчүн жыпар жыттуу жана даамдуу тамак болбойт. Ал тез жана жөн гана салыштырмалуу даярдашат. Бул рецепт Талаа боткосу-жылдан тартып бардык зарыл болгон жоболорду компоненттеринин белгилүү бир топтомун болушун талап кылат. Сиздин үйдө ушул учурда ашык болушу керек:

• тоок шорподон литр жуп.
• таруу эгиндеринин бир стакан.
• тоок 300 гр.
• 3-орто картошка.
• Тоок эти менен жумуртка.
• майы 50 гр.
• май пакетинен төрттөн.
• Туз жана жаңы чөптөр.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Тоок шорпосу өрттөп жиберген көмөч казанга жана тийиштүү куюлган. Замат кайнайт, ал кыйылып картошка, таруу жууп, баш оту менен кирип жатат. Көп өтпөй көмөч дан эгиндерин болушу тоок эти жана майдаланган парниктерде жууп, жок болушкан. бир иш жүзүндө аяктады табактагы аларды сабап, жумуртка жана майдаланган куурулган-ашы менен толукталсын.

казандын ичинде өрт өчүрүп кийин май жиберем. Бардык эле аралаш жана плиталардын боюнча тарап болуп саналат. каалаган болсо, анда өрт талаада буламыгы (Сиз азыркы макалада көрө алабыз суротторунуз менен салышы) даярдай алышат.

сүт менен тандоо

Бул технология, өзгөчө даамы жана жыты тарабынан даярдалган тамак. Алар бир гана улуу эмес, тамак болот, ал эми ошондой эле жаш муун жакшы. Эгер жөнөкөй заттар керек, аны тамак үчүн, анын сатып алуу боюнча атайын капчыкта эмес статусуна таасир этпейт. Бул рецепт камтыйт дан азык-түлүк куржунунун, бир талаа пайдаланууну камтыйт:

• буудай бир стакан.
• Couple пияз баштарды.
• уй, бир стакан сүт.
• Бэкондун ою боюнча, 100-150 гр.
• орточо сабиз.
• сарымсак кесилет, бир жуп.
• Туз, бей жалбырактары, петрушка.

даярдоо технологиясы

Кылдаттык менен жууп, туздалган кайнак сууга малып жакшы топурак таруудан тазаланган жана жыйырма мүнөткө себилип. көмөч суюктук мешке, аны тазалап, кайра жиберүүгө өзгөртүлгөн. келечектеги ботко эле этапта, майдаланган пиязды майдалап, сабиз кошуу. бардык суу бууланышы үчүн көмөч чыккан кийин, аны ысык сүт куюп, жакшылап козгойт.

Бир нече мүнөттөн кийин куйрук майдаланган чочконун жиберип кууруу, бай жалбырагы, жарып петрушканын жана моюн сунган сарымсак. боткосу даяр бир катты даамдары менен кабактын, бир-эки сааттан экрандын төрттөн астында талап.

олуттуу тамак азыктардын узактыгын кыскартуу үчүн, көп тажрыйбалуу адистер муздак сууга салып коюъуз сунуштайбыз. Ошентип, ал көөп чыгат жана даярдалган. Кабар айтуу боткосу үйдө жок, ал эми табият менен кыла турган иш болсо, жакшы идиш алып, ага бир топ сабы менен бир сузгу, атайын алуу үчүн алдыга сөзсүз ачкан отко салуучулар асып үчүн жас эт жана S-түрүндөгү кайырмак менен күл салгычтарды ачуу үчүн.