Tang куюлуучу

Чын эле, бир нече, мисалы, жакшы билет , сүт азыктарын, Танг сыяктуу. Суусундук салт эчкинин сүтүнөн жасалган, бирок, акыркы жылдары ал уйдун жасалат. сүт азык-мекени Армения, Черкес жана жатышы жалпы ар бир улуттун өзүнүн атайын салышы бар деп эсептелет.

Суусундук Tang өзгөчө жол менен төрөлгөн. көчмөн сүт продукт чындык экенин биротоло зарыл сактап келе жатат - кычкыл сүт ичип өтө жакшы эмес, ошондуктан, алар аны сүт өзгөчө кызыгууну жаратты атайын баштаса, кошуу баштады. жашыруун ачыткы Caucasian элдерди өзгөчө каалаган эмес, бөлүшүү, бирок ал ачыткы туздуу чечим катары колдонулуп жаткандыгы белгилүү.

Тан - адамдын денесине пайдалуу суусундук. Биринчиден, ал бүт денесин системасынын нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон белок жана сүт кислоталарынын, көп. Улам курамы белоктун ири өлчөмдө, аны оор физикалык эмгек менен алектенген спортчу жана элдин күчү киргизүү сунуш кылынат. Экинчиден, Tang куюлуучу патогендүү жок кыла албайт , ичеги microflora ал бактериоз касиеттерге ээ, анткени. Мунун баары сүт кислотасы жана сүттү ачытуучу улам пайда болгон табигый спирт байланыштуу. Үчүнчүдөн, бул суюк турсам дарылоо үчүн колдонулат. Тилекке каршы, көп сода жапа чегип келет. Tang куюлуучу тез денедеги суу-туз балансты калыбына келтирет жана "алсыз" деген баш оору, сезимдерин бошотот жана күч кошот. Ошентип, ар бир иш сатып Tang ичимдик менен кандай учурда болбосун, анын пайдалануу пайдалануунун бир-эки жылдан кийин байкаларлык - олуттуу табити жана сиңирүү жакшыртат. Баса, көп учурда ичеги-карын илдеттеринен жабыркайт жаткандар, куюлуучу жакшы ичегиде ылайыкташтырылган, активдүү микроорганизмдер турат, себеби, туруктуу негизде диета киргизилиши керек. Сергек microflora - дени сак өздөштүрүлөт жана ден соолугу жакшы өбөлгө түзөт.

Медициналык адистер сүт-кычкыл суусундуктардын жарым литр шарап иче турган күн сунуш кылат. Бул ар дайым жакшы абалда болууга жардам берет, сен сүт суусундуктар белок көп болуп калган, айрыкча, терисин, жаш бойдон, анткени, мындан тышкары ашказан, ичеги менен көйгөйлөрү жөнүндө унутуп, ал белгилүү, ал дененин негизги курулуш материалы болуп саналат.

Азыр сүт кыйгыл даярдоо технологиясын карап көрөлү. zaskvashivaniya менен куюлуучу даярдалган сүт (сүт ачыткы жана камтыйт ачытат сүт кислотасы бактерияларды) туздун кошуу менен. Кээде ал тургай, райхон, уроп жана петрушка кошумчалады. Чөптөр тышкары, ичимдик өзгөчө кайталангыс даам берип, алар күчтүү касиетке ээ.

заманбап дүкөндөрдүн текчелеринде тан салыштырмалуу жакында эле пайда болгон - болжол менен он чакты жыл мурун. Бирок ал мыкты колу менен өзүн-өзү жөнгө салуу ушул убакта кыска мөөнөткө - азыр көптөгөн орустарды колдонулат. Бирок, эс алуу деп ичип ишендирип, аны дүкөндөн сатып алып, чынында эле, Thane - сиз күткөн эмес деп айтууга болбойт. Ар бир куруучу бир даражада дагы салттуу ыкма менен айырмаланат өз даярдоо технологияларын, ээ. Ошон үчүн Мен силерди үйдө бир бий даярдай турган бир салышы сунуштайбыз.

айнек муздак кайнатылган сууга ага кошуп, камкаймак bifidoobogaschenny сатып алуулар, туз даамын Комбайн бажыканадан. даярдоо кийин түздөн-түз бир суусундукту ичип алат, бирок ал аны (болжол менен 6-12 саат) бир аз күчтүү күтүүгө болот.

Айтмакчы, мындай сүт кислотасы ичимдик бар, ал "Айран" деп аталат. бул бий окшош татып, бирок ал бир аз башкача бышыруу ыкмасы болуп саналат.