Lycium Barbarum деген эмне? Lycium Barbarum (Goji жемиштерди же Lycium Barbarum) Кайдан жана кантип өсүп үчүн?

Жакында эле, биздин өлкөдө азык-түлүк рыногунда жаңылык болгон жок, - goji мөмө. Бул "керемет мөмө" Кытай жана Тибет менен белгилүү болгон байыркы жылга чейин. Ал жерде алар бир дары катары пайдаланылат жана улуттук тамак-аш даярдоодо колдонулат.

2014-жылы Россиянын рыногунда, бул мөмө кызыктуу же зарыл эмес. Бирок, ал өзүнүн керемет өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтып турат "Live дени сак" Елена Казимир кийин, ал дей баштады. себеби - колдонуп goji айына 20 кг салмак жоготуп алат билдирүүдө. Бирок бул жөн эле куу маркетинг амалы рынокто азык-түлүктү алга жылдыруучу.

Lycium barbarum - бул эмне?

Goji баалуу дары өсүмдүк бири болуп саналат. Башка аттары бадал - Lycium Barbarum (. Latin Lycium Barbarum) Же кытай (Latin Lycium chinense.). Бул деген сөз үй-бүлө Solanaceae. Ал бийиктиги үч метрге чейин өсөт. жабуучу жана алкоголсуз улам, бирок түзмө-түз тикен менен, тикенектер менен сулап жатат. кичинекей, кызгылт көк-кызгылт кооптуу гүлдөр. Fruit - кичинекей сүйрү бүлдүркөн, кочкул-кызыл, жумшак, таттуу жана кычкыл даам болуп саналат.

Бул дээрлик бардык региондордо мелүүн жана субтропикалык климаттын өсөт. Wild бадал Жолдун, талаа жана кургак этегинде таба аласыз. үчүн колдонулат дубалдардын кычыктарына уялашат. Кытайдын борбордук жана түндүк аймактарында айдоо жана Чыгыш салттуу дары катары колдонулууда.

Goji жана бөрү - бир эле нерсе?

Кээде goji Барбарис же АЗС менен аралаштырып салган. Бирок бул абдан туура эмес. Алар ар түрдүү өсүмдүк үй-бүлөлөрүнө таандык. Ал тургай, мөмөлөрдүн көрүнүшү окшош болсо, алардын структурасы, даамы жана курамы олуттуу айырмачылыктар бар.

Berberidaceae бир чоң сөөгүнө, ачуу даамы жана кургатуу карарат кийин. Жылы goji таттуу жана кычкыл даам, көптөгөн майда уруктардын жана кургатуу кийин, бир эле кызыл бойдон калууда. майындагы жана минералдар бөрү мөмө отуз мазмунуна ылайык, бир кыйла төмөн болуп саналат.

пайдалуу касиеттери

goji мөмө - Азыр бардык жерде жаңы азыктарын сатуу таандык болгон кереметтүү касиеттери жөнүндө маалыматты таратуу.

Химиялык курамы (жаңы буюмдун 100 гр күнүнө):

• аскорбин кислотасы - болжол менен 2500 мг;
• витамин B1 (тиамин) - 10.23 мг;
• Баги B2 (Riboflavin) - 20.33 мг;
• витамин B6 (пиридоксин) - 3 мг;
• витамин А (бета-каротин) - 3.96 мг;
• Темир - 3,4 мг;
• кальций - 155 мг;
• Phosphorus - 67 мг-дан.

Ал эми дагы бир продукт 20 башка изи элементтерди камтыйт, ошондой эле органикалык кислоталар, аминокислоталар, полисахариддер, зарыл майлар. Улам топуктуу жана минералдар көп топтолушуна алып коюп Гаркад же уятсыз Lycium barbarum ийгиликтүү тери оорулары, сезгенүүнү жана бактерияларды күрөшүү. Бул орган жүзөгө ашырууга таасирин азайтуу, натыйжалуулугун, адам туруктуулук жогорулатат. иммундук системасын бекемдейт, кычкылтек жана кан агымынын, туура белок зат алмашууга таасир этет. Бекемдейт көзү, кандагы кантты жөнгө салат, кан басымын төмөндөтөт, жыныстык жогорулатат, эстутумду жакшыртат.

чындыкты же уламыштар - салмак жоготуу Way?

Lycium barbarum - салмагын жоготуу, же массалык маалымат каражаттары жөн гана дагы бир уламыш боюнча керемет даба? goji мөмө уникалдуу химиялык курамы урматтуу диетологдор, ал эми жогорку майы күйүп активдүү компоненттер алардын ичинде жок болуп саналат.

табигый антиоксидантка катары Lycium жемиштерди barbarum эркин радикалдар пайда болушуна тоскоол болот. Алар май күйүп үчүн зарыл болгон табигый организм өсүү гормонун иштеп чыгуу, зат нормага келтирет, жаратат жана жалпы обон бекемдөөгө салым кошуу.

Glass суусундук спорт иш сапарынын алдында мас, салмагын жоготуу бир оң ролду ойнойт, көбүрөөк пайдалуу спорт оюндарын ойноо өткөрүүгө жардам берет. Бирок, алар мөмө, алар тамак-аш жана жүзөгө ашыруу менен денени колдоо, арыктап жардам бербейт. Аялдар белгилешет: goji жардам cellulite менен күрөшүүгө. Эркектер, алар организмден жакшыртууга жардам берет.

Goji мөмө же Lycium Barbarum - азык көп камтыган уникалдуу продукт. Алар жалпы орган, көптөгөн оорулардын алдын алуу жана жакшыртуу саламаттыгын колдоо үчүн колдонсо болот. Бирок, баардык оорулардын дарысы кереги жок болсо, ошондой мамиле кылууга. Ал эми спорт жана тамак жасап жатканда, тибет мөмө кыйын болот жардамы менен салмагын жоготуу.

жемиштерди кандай тамак менен жеп?

Алар кургатылган түрүндө колдонулган же малынган болот, десерттер кошулду, быштак жана йогурт менен жешет. бойго жеткен сайын баасы 36 48 даана чейин мөмө номерине туура келген 7-8 гр, деп эсептелет. балдар 3 жаштан ашкан үчүн чен - кишилер үчүн сунушталат 1/3.

мөмө-куюуга Кубок, ал тамак жарым саат калганда ичип болсо, анда тез, ачкачылык жана тойгондон сезимди сезим узагыраак созулат азайтуу тамак талкалап жардам берет. кандай акылмандыкка муктаж эмес суу даярдоо. бир термос жемиш бир кашык ысык 400 мл төгөм, бирок nekipyaschey суу жана тойду, же бир жарым саат, бир жабуу башка контейнер.

эксперттик далил

barbarum, көп азыктык эсептелет Berries Lycium сонун саламаттык сактоо кампасы болуп саналат. Алар зат алмашууну жакшыртуу, токсиндердин жана холестериндин денесин кан айлануусун турукташтыра тазалап, жардам берет. Berries Россия институтунда туура тамактануунун да сыналып жатат. Бул диета учурунда да, тамак-аш үчүн кошумча бутактары катары кабыл алынган.

Жогоруда айтылгандай, сиз, кабыл алуу бардык эрежелерин болсо, тескерисинче, жамандыкты жакшылык, сен эч нерсе эмес, жана эч кандай терс таасирлери болот. goji жардамы менен салмагын жоготуу көбүрөөк табигый келгенде, биз ынтымакты артынан кандайдыр бир катуу ыкмаларын кереги жок.

Өс же сатып?

Бул мөмө-үрөнүн себүү, үйдө же сайтта акыркы отуз жылда өсө жеңил болот. үрөндөрдү алып жана кургатылган жемиштерди, жылуу суу менен бир нече саат бою чылап жатышат. Үчүн үрөнү өнө субстрат бетинде себилет, бирок алар миллиметр болгон бир нече сөөгүн болушу мүмкүн. жаркыраган ордуна полиэтилен менен жогорку капкактын кубаттуулугу жана салды. Кийин нымдуу топурактын жана 25 ⁰ С бир нече күндүн температурасы rostochku болот. Алар 4-6 жалбырак, көчөттөр калкып өсүп жатканда. Гаркад гүлдөө экинчи жылы башталат, ал эми жемиш - бир-эки жылдан кийин. Ошол отуз, бадалдуу тез өсүп Эскертүү, ошондуктан, ал жерде бош орун көп, аны отургузуу керек. з өсүмдүк көп окшойт.

Кургатылган жемиштерди сатып алуу кыйла оъой. Алар Gastronomy менен бөлүмдөрүндө сатылып алынган, сайттар аркылуу базарларды болот. Ошондой эле Lycium barbarum дарыкана менен сатып алууга болот. Качан алдын-ала пакеттелген жемиш сатып, аларды сактап калуу үчүн, сактай турган пайдалануу эмне үчүн кунт коюп угушубуз керек. топтом E220 көрсөтүлгөн болсо, анда, мисалы, мал сатып алуу үчүн эмес, жакшы эмес.

Ошентип, жөнөкөй мөмө отуз - пайдалуу продукт ден соолугун жана денесин бекемдөө. Азыр аларды кыйын эмес сатып. Ал өсүп, алардын үй-жайын, же бак аймакта кыйын эмес.