Kombucha: карама-каршы жана сунуштар, суусундуктарды даярдоо эрежелери

Сырткы Kombucha , же, жапон карын деп эле, Асема окшош, коюу былжыр чел сары түс окшойт. Ал суюктук бетинде сүзүп жана жагымдуу шарттарды эске алып, эбегейсиз өлчөмүнө чейин өсө алат.

Анткени чай суусундугу жарасы же анын кичинекей бир бөлүгү жагымдуу айлана-чөйрөгө жайгаштырылат керек: таттуу (.. болжол менен 5 - 6 аш кашык шекер суюктукту литр) кара же көк чай орто күч. козу карын бир аз бөлүгү үч литрлик идиш жайгаштырылып, жылуу жерге коюп койду. бир-эки күндөн кийин, ал жер бетине чыгат. Даже кадимки кант тартып, глюкозаны же Fructose колдоно аласыз. Бул чай да тамак болбошу керек экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү күчтүү: чай кычыткыны жана көптөгөн оорулар менен көрсөтүлө турган пайдалануу, начар өнүккөн танниндер бир ашыкча болот. туура кылган болсо, анда суюк алты күн же жети-жылы даяр болот.

чай акчанын системалуу даярдоо үчүн эки банктар үчүн кыйла ыңгайлуу болот: биринчи, ал даярдалып, ал эми экинчи сен даяр суу куюп керек. ар кандай учурда жарасы боюнча түздөн-түз шекерди төк болушу мүмкүн эмес - бул бир гана аяктады чай чейин төмөндөшү керек! жарасы бетинде алуу, кант кристаллдары анын түзүлүшүн талкалап, анын үстүнө кара тактар бар. кычыткыны күндүн түз нурлары жактырбайт, ал көлөкө жерге өтүү үчүн мыкты шарттар болуп саналат. Байкуш ал, суук таасири: Kombucha, кыйла ачык-айкын пайдалануу карама-каршы айтылган, көп жаман иштеп жаткан болсо, анда 18 градуска төмөн бөлмө температурасы. Кайнатылган гана, жумшак суу ичимдиктерин даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Жар кычыткы мүмкүндүк аба тоскоол болбош үчүн, капкагын жабуу мүмкүн эмес: ал таза кездеме менен жабуу зарыл.

чай жарасы ичкиле - жыпар жыттуу, желпи газдалган, бир аз ачуу даамы (анткени бул да чай kvass деп аталат). көптөгөн пайдалуу заттар бар, Kombucha, чектелүү болгон колдонууга карама-каршы, бул уникалдуу витамин комплекси (B майындагы, витамин C, D, PP) камтыйт, энзимдер, органикалык кислоталар. Бул иммундук системасын бекемдейт жана дем алуу органдарынын органдарын жакшы таасир этет. Ошондой эле, анда белгилүү бир заттар натыйжалуу табигый антибиотиктердин бар: алар стрептококк, же башка патогендик бактериялардын өсүшүнө бөгөт коюу.

Kombucha, колдонууга карама-каршы апкелген бактерияларды жок, ичеги microflora пайдалуу таасирин эске албай албайт. Бул преднизолон үчүн сунуш кылынат спастикалык колит, ашыкча салмактуулук жана тери оорулары. Ал кан холестерол көлөмүн нормалдаштыруу жардам берет, ошондуктан, атеросклероздун көрсөтүлгөн. Чай ичип орто кыскарган басымы, суук үчүн дарылык таасири, өзгөчө, тонзиллит, ларингит жана pharyngitis бар; Бул trophic жарасы, үшүк жана ар кайсы жери күйүп менен дарылоонун натыйжалуулугун арттырат. тери жана толкунданып системасы системалуу аны пайдалануу абалын жакшырта алабыз, уктап нормалдаштыруу жардам берет жана иммундук системаны жакшыртат жана топуктуу денени азыктандыруучу.

денени Kombucha алып келет Бардык пайда менен, аны пайдалануу үчүн карама-каршы көз жаздымда калбашы керек. Ал кан басымын азайтуу боюнча жарасы менен келүүчү колдонуу сунуш кылынбайт, ашказан, кычкылдуулугун, ошондой эле тери оорулары түрдүү. Мындан тышкары, Kombucha, дарылоо жана башка агенттер менен бирге көптөгөн оорулардын сонун таасир берет, кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн макулдашуу. Чаралары, ал аны да, подагра же бөйрөк оорусунан жабыр тарткандар ичиши керек, ошондой эле аллергия: Акыркы учурда анын компоненттеринин ар кандай аллергиялык жооп болушу мүмкүн.