Fennel, укроп - алардын ортосунда эмне айырма бар?

Тажрыйбалуу мырзайымы көп учурда элдик тамак жана тамак-аш бышыруу колдонулган эки популярдуу өсүмдүктөр жатат - Fennel, ашкөктүн. жалбырактары жана уруктар көрүнүшү ушунчалык окшош бул эки маданияттын ортосунда кандай айырма бар? Көптөр алардын арасындагы айырманы көрө элекпиз, бирок өсүмдүктөрдүн түзүлүшү жана пайдалуу касиеттери кээ бир айырмачылыктар бар. Мындан ары алар менен таанышып көрөлү.

Fennel

Fennel - сельдерей үй-бүлөсүнө таандык болгон бир жылдык өсүмдүк. 2,5 метрге чейин, Fennel бар жана жогорку тармакталган чыгат. Сыртында сабагы тилкени катмары каптап, ички шариктердин түзүлүшкө ээ. Жип жалбырактары жана узун, сары кол чатыр сыяктуу inflorescence өсүмдүктөр.

өсүмдүктөрдүн эки түрү бар - Fennel өсүмдүк жана жөнөкөй. Жашылча Fennel жонокой, атчандардын тамыры менен таанылат. өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү ири жана таттуу болуп, көп учурда ар кандай тамак-аш менен колдонулат.

Fennel уруктар эстрагон жана жалбыз көлөкөлөрү менен бирге, бир мүнөздүү, анис жытын сезип жатам. Ал үрөн өсүмдүк менен көбөйөт. Урук жана өсүмдүктөрдү жок апрелде мурда жана мөмө-сентябрда гана пайда себилген. Fennel суук аба-ырайынын корккондуктан, негизинен субтропикалык климаты, ошондой эле биздин перпендикулярдуу болуп, анын түрлөрү жөнүндө кээ бир таба аласыз өсөт.

Fennel пайдалуу касиеттери

Ар түрдүү курамы жана касиеттери - бул Fennel, ашкөктүн айырмалай негизги мүнөздөмөлөрүнөн болуп төмөнкүлөр саналат. Алардын ортосунда кандай айырма бар, ийгиликтүү салттуу дары катары өсүмдүктөрдүн ар колдонууга ар бир аялды билем, керек. Fennel келсек, анын курамында адамдын дене муктаж болгон топуктуу жана элементтерди өзүнө камтыйт:

• маанилүү жана майлуу майлар;
• B Vitamins, ошондой эле колдоп-витамин А катары;
• biotin;
• phytosterols;
• аминокислоталар;
• кальций, мүндөгү цинк, жез, темир жана башка макро жана микроэлементтер.

Мындан тышкары, аябай даамдуу жана жыттуу Fennel. Негизинен өсүмдүктөрдүн жемиштерин тамак колдонулган, бирок Fennel уруктар да татымал катары таанымал.

укроп

Жыпар жыттуу укроп - бак жана дачалар сөзгө тургуну. Бул жонокой өзгөчөлүгү менен канаттуулардын жалбырактарынан жана укроп жыт тарабынан таанылат. аз-жылы ашкөктүн тулку, 90 см ге чейин, алар бир мом сыяктуу катмар менен кадимки коомдун чакан оюктар бар. өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү кичинекей, боз-күрөң түс болуп саналат. Алар тамак-ашка колдонулган жок, тамак-аш гана укроп жалбырактар баалуулук болуп эсептелет.

Dill жөнөкөй болуп саналат - бул жүргүзүүнү талап кылбайт, ал тургай, суукка шартында жакшы өсөт. Ал үрөн менен көбөйөт, жана эгин экпейт, жыл бою бир нече жолу болушу мүмкүн. бир жумада көчөттөр, кыйла тез эле пайда болот. тобун бийиктиги 5 см жеткенден кийин, жалбырактары кесип болот жана тамак-аш бар.

Укроп: пайдалуу касиеттери

Укроп, Fennel болуп, жигердүү элдик каражаттар тамак колдонулат. Fennel курамына төмөнкү элементтерди камтыйт:

• микроэлементтүү;
• зарыл майлар;
• витамин C, P, жана B топуктуу саны;
• flavonoids;
• Phosphorus, калий, темир.

Fennel, укроп - айырмасы эмне?

Кайсы эки маданиятты бөлүп?

• өсүмдүктөрдү өстүрүү жана сактоо шарттары.
• Көрүнүшү.
• Жыт жана даам сезүү.
• Курамы пайдалуу касиеттери жана колдонулушу.
• Тамак-аш менен колдонуу.

айырмасы өсүмдүктөрдүн кээси менен жакыныраак таанышып билиш үчүн жеңил болот. Чындыгында, бир топ тышкы айырмачылыктар - укроп Fennel ылдый жактан жана бул эч кандай жемиш бар. тамак-жылы, ал укроп баалуу даамы бир жаңы жашыл жалбырагын бар, ал эми көп учурда Fennel жемиш колдонулат.

сен үрөн сээп, мурун болсо, кантип, Fennel ашкөктүн айырмалай? Абдан жөнөкөй - Fennel уруктар узак, алар эки бөлүккө бөлүнүп жана Fennel уруктар таптакыр башкача жыт болот. ымыркайда коликасында жана колдонулган карылар энелердин Lactation жогорулатуу дарылоо үчүн Fennel уруктардын куюунун болуп саналат. Белгилей кетчү нерсе, ал "укроп, суу" деп аталат. Ошол эле учурда Fennel уруктар бай даам жана жыт бар, алар барган сайын бир татымал катары колдонулат.

Ошондой эле барган сайын карышма, какыртуучу жана антимикробдук агенти катары Fennel урук дары мейиздин колдонулат. Drugs окшош өзгөчөлүктөргө ээ укроп, бирок анчалык айкын. Алар көп учурда заара чыгаруучу каражат катары колдонулат.

Жакшы үй кожойкеси Fennel, ашкөктүн сыяктуу маданияттардын ортосундагы айырманы билүү милдеттүү. Алардын ортосунда кандай айырма бар - өзүнүн бакчасында өсүмдүктөр ар бир өсүп аркылуу үйрөнүү биз үчүн кыйын. алар менен мындай жакын таанышып, келечекте эки баалуу өсүмдүктөрдү адаштыруу жана ашкана жана үй-бүлө ден соолук тамак акылмандык менен, аларды колдонуу үчүн эмес, мүмкүнчүлүк берет.