Cruciferous

Түндүк жарым шарында орточо зонасында - бул жерде үч киши түрү караганда саны, негизинен, жалпы cruciferous болуп саналат. Бул окшош түзүлүшкө ээ, жыл сайын эки жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөр, камтыйт.

Cruciferous, анткени ага таандык гүлдөр түрлөрүндө, бүрүшүп уюштурулган гүлдөрү билдирген. Башка жалпы өзгөчөлүктөрдү Corolla түзгөн төрт жөндөмдүүлүгү ушул чөйчөктү, төрт лепестки кызмат кыла албайт, stamens (эки узун жана төрт кыска). Inflorescence щетка да үй-бүлөсүнө таандык болгон өсүмдүктөрдүн бир мүнөздүү өзгөчөлүгү болуп саналат. Cruciferous түрү мөмө - кынында. жалбырак болсо, анда алар бир розетканы түзөт же сабагы өз кезегинде тиркелет. тамыр системасы - бир таяк, үй-бүлө пайда тамырындагы кээ бир өкүлдөрү. көп учурда жумшак же катуу түкчөлөр менен сырдалган токтотууга тургузулат.

Өсүмдүктөр аарылар менен аарылар, чымын-чиркей, көпөлөктөр менен, негизинен, аба агымы. күчтүү жыты сонун бал өсүмдүктөр - Бул үй-бүлө мүчөлөрү деп эсептейт.

Жашылча, май берүүчү өсүмдүктөр, тоютка, дары-дармекке, оюм-чийим өсүмдүктөр, ошондой эле отоо чөптөр - баары ушул үй-бүлө ичинде. Cruciferous отоо чөптөр - катуу баш оору айыл чарба кызматкерлери: көп учурда аларды жок кылуу максатында атайын дарылоо режимин талап кылат. Бирок, алардын түрлөрүнүн кээ бир көп элдик дары колдонулат - сыяктуу койчунун баштык үчүн колдонулат кан токтотуу. Бул анын мүлкүн, ошондой эле үй-бүлөдөгү гана эмес, ошол эле учурда Кытай жана Тибет дары белгилүү да, ошондуктан бул отоо Ошол эле учурда, ошондой эле дары чөптөрдү тиешелүү болуп саналат. Шалгамды, ошондой эле үй-бүлөсүн cruciferous өкүлү, жогорку сапаттуу тоют даярдоочу чийки зат жана Загружено, балким, - үй-бүлө абдан кооздолгон мүчөлөрү.

жөнүндө уккан жок элек, эч ким рапс майы. Буга чейин, ал Америкада абдан популярдуу буюмдардын бири болгон. Бирок, илимпоздор бул жүрөк, калкан бези рагына жана бөйрөк, ошондой эле май депозиттердин пайда болушуна түрткү берген таасир уулуу заттар бар экенин далилдеди. Бүгүн жана рапс жана сары кычы - техникалык майларынын популярдуу түрлөрү.

Ошондо, балким, кызыктуу тобу үй өсүмдүктөрдүн Cruciferae - жашылча. Россияда картошка пайда чейин, ал рэп алды. "Экинчи нан", - десе, ошондуктан эл чакырып, ал эми үй-бүлө бул кереметтүү мүчөсү жөнүндө сөз дээрлик ар бир орус элдик жомогунун. Бүгүн, АКШ бул тамыр өсүмдүк өстүрүү менен алектенет.

Дагы бир байыркы тамыры, чамгыр, бал менен айкалыштыруу менен узак Россия суук менен аба былжырды тез тариздөө өбөлгө Элдик каражаты катары колдонулат. Ооба, бир чамгыр тартып салаттар жана анын жакын тууганы, чамгыр, узакка столдун үстүндө татыктуу орунду ээлеген.

Сары кычы гана өнөр жай майлары эмес, ошондой эле мыкты татымал. Ал эми бала ким тумоо кычы малаам мамиле кылган эмес? Азыркы дары узак капуста бул өкүлүнүн дарылык касиетин баалап жатат.

Бул өсүмдүктөрдүн атактуу үй-бүлөсүн эле эмес, мүмкүн эмес - капуста. Анын жапайы түрлөрү тарыхка мезгилдерден бери эле белгилүү. Бүгүнкү күндө бул өсүмдүктөрүнүн таанымалдыгы өтө жогору. Бул ар бир континентте, капуста, тамак-жүздөгөн тамак бышырып өстүрүлөт кычкыл шорпо жана даамдуу нан жана ширеси дарылык максатта колдонулат бышыр. Түстүү капуста, брокколи, кытай капустасы - бул бир гана сорттук түрдүүлүктү кичинекей бир бөлүгү болуп саналат. анын түрүнүн ар бири өзүнүн өзгөчө даамы бар, анын сүйгөн жана откорулду бар.

Баса, абдан көп убакыт мурун эмес, cruciferous деп аталып, анын аты-жөнү белгилүү өкүлү урматына берүү - Чоу.