Coffeeshop Company, "Vienna кофе үйү": даректер, Менюларды башкаруу

Орто кылымда алыскы доорунда тамыры бир даамдуу тамактанып ичип алып, эс алган, эс алуу үчүн жерге, кызыгуу. Ошондо биринчи жолу "Vienna кофе үйү жок" болгон. Бирок, бул өтө алыс бул түрү заманбап жабдыктар болчу. Бул сырдуу тарыхый маанай сактай алган бир, ал эми дагы бир тема тыббий ачуу баштагандан кийин, турмушка жана жыпар жыттуу чай менен айкалыштырып, жайлуу жана дизайн, сапаттуу кызмат көрсөтүүнү сунуштайт. . Бул бренд Coffeeshop Коом караштуу дүкөндөрдү кантип бир бүтүн тармак болуп саналат. уюмдун кандай? анын меню эмнелер кирет? Ал эми кассалары кайда?

соода тармагы тууралуу бир нече сөз

была создана в 1999 году Райнхольдом Шерфом в Вене (Австрия). Бир белгилүү чекене чынжыр Coffeeshop Коом Vienna (Austria) менен Reinhold Sherf тарабынан 1999-жылы түзүлгөн. болочок соода тармагында биринчи кофе үйү адам жана жетекчилиги алдында ачылган.

Ким жакынкы келечекте компания мындай ири масштабда өсөт деп ойлогон элем. Бүгүнкү күнгө чейин, тармак Viennese тайаке деп дагы 29 ашык өлкөсүндө, анын кассасы ачылып дүйнө жүзү боюнча, ошондой эле өтө даамдуу чай менен мекемелердин саны Россия 304. Жакында кызытып кофе дүкөндөргө белгиси ачылды жойлоду.

Россия Network Viennese тайаке деп тапкан

Reinhold Scherf узак убакыт гана орус рыногунда көз салып. Ал мүмкүн болгон атаандаштары изилдеп баа саясаты боюнча анализ кылган, жана башкалар. D. Бирок, туруксуз Россиянын коомдук бренд жаратманы багындырууга абдан каалагандыктан алыс ишенимдүү жана эн негизгиси, жергиликтүү өнөктөштөрүнө керек.

Акыры, 2008-жылы, ал аларды таба алган жок. Ошентип, алар бир аз компаниясынын өкүлдөрү "Coffee Шет." тажрыйбалуу ишкер жардамы менен дүйнөнү белгилүү "Vienna тайаке" берген киши менен ата мекендик өндүрүүчүлөргө чет өлкөлүк бизнестин реалдуулукка дал келе алат. Натыйжада, ЕС сапаты жакшы черткен эле даамдуу кружка көптөгөн күйөрмандарды баалайбыз россиялык көпүрө которулган.

Кайдан Viennese кофе үй табууга болот?

"Vienna кофе үйү," сооронуунун булагы болгон сулуу чөйрөдө көп сүйгөндөрдүн жүрөгүн жана кылдат даярдалган, чай ичип алган. Анын бөлүмдөрү Россия, Санкт-Петербург, Бишкек, Екатеринбург, Екатеринбург, Краснодар, Челябинск, Алтайск, Казан, Иркутск, Братск, Бишкек, Нижегород, башка Россиянын шаарларында ачылган.

Мисалы, бир гана Орусия, компанияга таандык 20 кофе дүкөндөр бар. Алардын арасында белгилүү Арбаттагы "Vienna кофе үйү", башкача айтканда, так болушу үчүн, жөн эле эки жерлер бар: Арбаттагы, 1-жана 21.

компанияларынын тобунун өкүлчүлүгү аэропорттогу, тапса болот Rublevskom Highway 62 ( "Europark" соода борборунда), Ленинград участкасында, Rozhdestvenka көчөсү, 5/7, Kutuzovsky проспект, 57 ( "Океания" соода борбору) жана башка. Дайыма коноктор жана "Vienna кофе үйү", кубануу менен ( "China Town" - метро бекети, ал жайгашкан), жекшемби дүйшөмбүдөн тартып көчөдө Solyanka 1. жайгашкан, көп келген, бул институт күнү-түнү иштеп жатат деп айтылат.

жайлуу чөйрөсү жана эс Чөйрө

Эртеби, "Vienna кофе үйү" ачылган кайсы жерде, эч бир жер түшүнбөй болушу мүмкүн эмес. Бардык компания тамак ар түрдүү дизайн жана абдан жагымдуу атмосфера. көп турист окуялар боюнча, жылмайып турду жана пайдалуу кызматкерлери, жагымдуу музыка менен түзүлгөн.

Бул эс ыкластан үчүн чоӊ ролду ошондой эле долбоорду ойнойт. Күбөлөрдүн айтымында, супермаркетте ичи жылуу күрөң жана кум обондору, беж жана алтын обондору, тыгыз табигый отун Текстура менен айкалышат бар. Around Эгер көзү чагылдыруу үчүн кыжырым эмес, жаңы гүлдөр, жайлуу, жумшак эмерек жана жарык менен чара көрө алабыз. Бул чөйрөдө батып, биз аман-эсен экзамен үчүн изилдөө, досторум менен кабарлашып, глобалдык экономикалык маселелерди чечүү үчүн же романтикалык аныктоого болот.

Россияда объектилердин кандай түрлөрү бар?

Орус күйөрмандар кофе Coffeeshop үч институттарды сунуш кылат:

• Lounge (биринчи кабатында жайгашкан жана мени менен тартипти мүмкүнчүлүктөрүн эске алуу менен, ашканада кызмат камтыйт).
• Негизги (мисалы, кофе дүкөндөр башкы соода жана оюн-зоок борборлору аймагында жайгашкан жана тышкы жана ички буйрук менен ыракаттануу үчүн мүмкүнчүлүк берип жатабыз).
• БАРАБЫЗ! (Адамдар көп агымы менен жерлерде жайгашкан жана чай менен гана бир тартипти талап кылат).

"Vienna кофе үйү" эмне кылат: меню

кружка колому жөн эле абдан чоң болуп саналат. Ага төмөнкүлөр кирет:

• Delicious кофе жана коктейли.
• Cold суусундуктар жана кофе.
• Ысык суусундуктар.
• Snacks жана даамдуу десерттер.

Анан, албетте, өзгөчө көңүл үч мүлктүк бышып татыктуу: бекем, күчтүү жана жөнөкөй. Алардын биринчиси бир кофе аралашмасы болуп саналат. Алар өзүнчө италиялык мүнөзү күчтүү кууру ээ деп айтышат. Эреже катары, бул чай ичип бир чыны кошуп, чыныгы италиялыктар колдонулат. Strong аракет алат колдонуучулардын айтымында, кайраттуулук менен ачык-айкын сезип бул абдан бай суусундук.

Экинчи аралаштыруу - ынталуулук менен жаркыраган кубулуусу башка кофе аралашма болуп саналат, ал эми өзгөчө Viennese басым. жарык даамы жана өзүнчө кычкыл даам Бул орто куурулган кофе. Адатта, ар кандай коктейлдерди даярдоо учурунда колдонулат.

Акыр-аягы, чай ичип ылайыктуу болгон жөнөкөй, коктейлдер аралаштырууда. Ал жумшак жана айрыкча жагымдуу даамы менен Жил даярдоодо колдонулат.

Пикирлер да аракет кылышкан пайдалануучулар, ошондой эле кандай баа бересиз?

кофе дүкөн көптөгөн коноктор өзгөчө ыкма менен даярдалган муздак суусундуктардын жөнүндө жакшы сүйлөйм. Мисалы, ар бир көпчүлүк алар "Капучино Ice" жакты. Бул абдан суук эспресс, жумшак, дээрлик каймак, сүт, шоколад микросхемалардын жана кемчиликсиз бир көбүк айкалышы. Кээде анын курамы да Hazelnut кошуу. Алар келген деп айта турган болсок, ал сергүү жана жагымдуу болуп саналат.

Дагы бир "Шоколад Ice Black" деп суу жакты. Ал ошондой эле суук кызмат кылган. Мындай кофе шоколад күкүм коюу, караңгы таттуу мусс, сүт, колледжде жана муз камтыйт.

"Viennese кофе үйү" көптөгөн башка суусундуктар суусундуктардын kofesoderzhaschih тышкары. Мисал, сезондук мөмө-жемиштердин даярдалган жана тегеректелген тунук айнекке муз менен камсыз болгон улуу атак "SMASH" сатып алган.

Ал ашканада тамак кымбат?

Кайсынысы сен "Vienna кофе үйү", алардын ар кандай баа сиз каккан болот тандалат. , Ошондой эле, алар колдонуучулар, эч нерсе эмес, деп да. Мисалы, бир эспресс наркы (түрлөр жана мазмунуна карата) чөйчөктөн күнүнө 95 150 рублге чейин сени чыгым болот. Hot кофе, 125 жана 300 сом чыгым болот. Баасы коктейл толтуруунун көз каранды жана мындай кулери, ошондой эле ар кандай толтургучтар, кошуу, жана 195 рублден башталат. Бирок бул жерде ал, жок эле дегенде, кызыкчылык үчүн барып кетүү керек.