Categories козу жана алардын азыктык баалуулугунун

Amanita жегенге жана суу эрозиясы да болушу мүмкүн. Жалпысынан, алардын түрлөрү болжол менен 200 бар. Алардын көпчүлүгү желет жана жигердүү адамдардын керектөөсү үчүн колдонулат. козу балырлар окшош белгилердин саны, бирок пигментти жок.

Азыктык баалуулугунун blewits

Калпактуу козу карындар белоктордун өтө көп санда бар. Мисалы, тоок жумурткасы караганда жогору эки жолу алар ал. Бул кылат blewits эт азыктарын окшош. Бирок алардын курамы жашылча сыяктуу кычкылын жана ар кандай минералдар, бир топ бар. козу карын камтылган энзимдердин майлар жана жипче саны көп учурашын жардам берет. Анткени бул өзгөчөлүктөрдүн, алар күн сайын адам диета кирди.

Шекер, козу карын таттуу даам берип, аларды аш болумдуу болот. Бул буюмдардын курамы баалуу майларды камтыйт. Алар жаныбарлар менен Темирландын болжол менен ошол эле даражасына ээ.

Essential майлары жумшак козу жана жагымдуу даамы менен камсыз кылат. Russula сүт козу карындар аларга ductility берип чайыр камтыйт.

карындын жиктөө

козу азыктык баалуулугу боюнча төмөнкү төрт категорияларын ажырата. Биринчи абдан баалуу жана кымбат. Биринчи категориядагы Козу жогорку даамын жана сапатын, ошондой эле эл арасында белгилүү болуп саналат. Бул ак Saffron кадимки камтыйт agaric реалдуу, бал agaric жана башкалар.

Экинчи категория сапаты жана азыктык баалуулугу биринчи карын кирешелүүлүгү болуп саналат. Бул жөнөкөй Boletus болуп, greasers Ларч, айдоо козукарын, жөнөкөй, кызыл Boletus, agaric Гранд, козу карын көгөрүшү сары agaric.

козу орточо сапаты боюнча үчүнчү тобу болуп, алар, адатта, "bezgribe" эске алынат. Бул категория азыр чыныгы Морел, Mokhovikov тагы, Valuoja, chanterelle, талаа козу карын, Russula Decolorans жана азык-түлүк, volnushki мала podgruzdki камтыйт.

козу төртүнчү категория сүйүүчүлөр үчүн иштелип чыккан эл менен популярдуу эмес. Алардын арасында Kozlyak, Mokhovikov кызыл Russula жашыл, ак лидерлери, карын-зонт, бал agaric кыш, gorkushka, кан-жинин, lactifluus vellereus, blewits.

Бул шарттуу козу категориясына бул аныктама экенин белгилей кетүү керек. Ар бир адам жакшы бир козу карын, бар.

козу пайдалануу

жарааттарды айыктыруу үчүн колдонулган козу карын, жугуштуу оорулар кийин калыбына келет. Ошондой эле, алар аз кандуулук жана сезгенүүгө каршы жол менен көрсөтүлгөн. Тоюмдуулугу козу - 100 ккал / кг.

Маанилүү! Козу-карындар - кыйын эле өздөштүрүп алуу менен оор тамак-аш, кайра иштетүү. Демек, бөйрөк же боор жетишсиз менен ооруган, аларды колдонууга болбойт.

козу сактоо

Биз жаңы козу бардык категориялар үчүн бир нече саат бою сакталат жатканыбызды эсибизден чыгарбашыбыз керек. ары Анткени алардын туз мазмунду сунуш, кетим же кургак.

ууланган учурда жардам берет

Кээде Отундан тышкары, "эгиз" аркылуу келет. Бирок уулануу чогултуу эрежелерин бузуу менен да жегенге козукарындар категорияларын алып келиши мүмкүн. Бул учурда, ошол замат тез жардам чакырып, ашказанды жууп туруу керек. Бул аш кашык сода салуу менен суу (көп болушу мүмкүн), 3-5 стакан суу ичип керек. Сиз штын алсыз чечүү менен аралашмасын алмаштырууга болот. Жабыр жууп 5-10 көмүр жандандырылган лоокторду берем керек. бир ич алдырма колдон. Кийинки, ысык чай ичип, адам жана дагы. дарыгерлер келгенде күт. Козу-экспертиза жүргүзүү үчүн өткөрүп берүү керек. Бул туура диагноз коёт.