Black калемпир: табигый жана үйдө өсүп катары

Black калемпир - ашкана запасынын дээрлик ар бир үй кожойкеси ушул жыт элдик жана бүткүл дүйнө жүзү боюнча жакшы көрчү. Өсүмдүк өстүрүү үчүн кара калемпир буурчак?

кара калемпир пайдалуу касиеттери

кулинардык өтүнмөнү өзүнчө эт, балык жана жашылча тамак үчүн мыкты татымал дарылык касиеттери менен пайдалуу организмдин массасы бар. Буудан кара калемпир, алардын курамы улам өсүмдүктөрдүн ийгиликтүү элдик дары катары колдонулууда үчүн турган дене топуктуу, майлар, гликозиддер, пайдалуу да камтыйт:

• толкунданып системасын күчөтүү;
• денени тазалоо;
• боор жана ашказан нормалдашуусу сиңирүү;
• табит козголгондо;
• эс жакшыртуу.

Байыркы бул маданият дармек = лмайда, салмагы боюнча бирдей эле кызмат: так 460 гр кара калемпир сыяктуу жогорку маданият 1000 буурчак ашпашы керек. табиятта "жыпар жыттуу падышасы" кантип өсөт? ал үйдө өсө мүмкүнбү? Кандай кам мындай экзотикалык маданиятын талап кылат? кара калемпир кайдан өсүп?

Description Malabar жемиш

мүнөзү, кара калемпир менен, андай эмес болсо, "Malabar мөмө" деп аталат, башкы түйүн пайда болгон бир топ ийкемдүү бадырайган, жана аба менен үй-бүлө калемпир бир жылдык дарак лиана болуп саналат. Көбүнесе, бул өсүмдүк, токойлордо табылган дарактар менен курчалган жана 15 метр жетиши мүмкүн. жалбырактары 80-100 мм, боз-жашыл, териге, кошумча, жумуртка сымал узундугу болчу. Чакан ак гүлдөрү жактан көрүнүшү, кичи көшөгө кулагына алынат. Fruits - катуу кабыгы тоголок drupe жайгаштырылган, даам күйүп менен мүнөздөлөт. Башында жашыл, убакыттын өтүшү менен, алар кызыл болот. Бул мезгилде жана жыйноо жасады. Күн жемиштерди кургатуу учурунда алардын түсүн өзгөртүп, бизге кара калемпир тааныш болуп калат.

үйдө жемиш маданиятын өстүрүү жана көтөрө

калемпир жүзүмдүн мекени Индия Malabar чек болуп саналат. Маданият да ийгиликтүү мисалы, Бразилия сыяктуу өлкөлөрдө өстүрүлөт, Индонезия, Java аралында, Шри-Ланка. Адаттагыдай субтропиктик климаттуу аймактарда бир жылда эки жолу түшүм 20-50 жыл жактыруусуна ээ болот.

Баса, ак калемпир - бул механикалык түрдө гана pericarp тазаланып, бир кара. жаны бышкан мөмө түшүм алуу үчүн суу жөнүндө 7 күн малынган керек. Бул иш-билүүнү жана түйүлдүктүн кабыгынын жумшартып өбөлгө түзөт. Андан кийин анын бөлөк жана бошотулган уруктардын кургатып жасады.

Канткенде үй-кара калемпир өсө? ачуу маданиятын өстүрүү жана сактоо өзгөчө кыйынчылык алып келбейт. Адаттагыдай нымдуу өсүмдүктөрдүн өсүү шарттары жана жылына эки жолу ырахат алат терезеге түшүмүн камсыз кылуу үчүн жетиштүү.

кара калемпир өстүрүү: өзгөчөлүктөрү

суу 24 саат бою малынган эн сулуу жана ири буурчак, тандап чейин үрөн келген тема же дүкөн-сатып калемпири катары отургузуу үчүн, андан кийин даярдалган контейнерге жайгаштырылат.

өсүмдүктүн топурактын оптималдуу курамы кум, чиринди, газон жер аралашмасы менен катышы барактын 1: 1: 2: 4. арык камсыз кылуу үчүн керек. Көчөт отургузуу көздөй баштаган жайдын башында жүзөгө ашырылат. 3-4 жумадан кийин жер өз кара калемпир көрүнүп катары көрө аласыз. үйүндө жаш өстүрүү эле? Black калемпир - жылуулук жана нымдуулук сүйгөн өсүмдүк; ал суукка ылайыкталган эмес. Ошондуктан, бир маанилүү нерсе, нымдуулуктун камсыз кылуу болуп саналат. маданият бөлмөдө менен казан чым же суу жайылып, чопо менен жатагы жайгашуусун сунуш, калемпир жана кара мурч, мезгил-мезгили менен бөлмө температурасында суу чачылган жактаган. өсүмдүк күрөң жалбырак көрүүгү жооп берет нымдуулуктун жоктугу; ал кышында өзгөчө коркунучтуу ашып жатканда, жалбырактары сары, бара-бара өчүп буруш үчүн баштайт.

Жайгашкан жерди тандоо

жабып корголгон жарык ордуна сунуш кара калемпир, өсөт. Бул үчүн бөлмө шартында өтө ылайыктуу чыгыш жана батыш терезелери бар. жарыктын жоктугу жөнүндө чыгат жана аларды ачыкка чыгарууга жана кёбёйтъъ менен ченесе болот.

өсүмдүктүн түштүк тарабындагы өсүп жатканда pritenenie камсыз кылуу талап кылынат. активдүү өсүшү учурунда артыкчылык Абанын температурасы - + 20-25 ^C. кышкы чен-жылы 16 ° ^Сден төмөн жылы кыш түшүп калбашы керек, өсүмдүк жайында терезеге үчүн жакшы - ачык абаны түзөт. жашоонун биринчи жылында ачуу маданият 2 метрге чейин өсөт. Гүлдөө апрелдеги жана май болот. туура кам көрүү менен кара калемпир экинчи жылы жемиш баштайт.

сугарууга жана сугаруу эрежелери

кургатуу кыртышын катары өндүрүү үчүн зарыл болгон нөшөр сугаруу, камсыз кылуу үчүн зарыл болгон жазгы жана күзгү өсүмдүк. Кышында, ным менен камсыз кылуу кыскартуу керек.

жазында жана жайында, ал кара калемпир тамак үчүн абдан маанилүү болуп саналат. дайыма тамактануунун учурунда өстүрүү сыяктуу? жер семирткичтер менен өз убагында камсыздоо, айына 2 жолудан көп эмес жүргүзүлөт, ал өзүнүн жетилген мөмөлөр, жыпар жыттуу илхам, кооз дени сак өсүмдүк алып келет. Transplant жаш калемпир жеткен өсүмдүктөр үчүн, жыл сайын жазында сунушталат - ар бир 2 жыл. кара калемпир чыгаруу бадал, катмарлары жана уруктарды жарып, баалап менен көбөйүүнүн тарабынан даярдалган.

тамак пайдаланылуучу

тамак эт, балык татымал, соустар, шорпо, маринадтарды, өсүмдүк салаттарды колдонулган жалпы жыпар жыттуу. зор даам таандык жер peppercorns. бышкан тамак чейин бир нече мүнөт сунушталат татымал кошуу. аны мөөр менен пакетте, буу чыгып, эгерде бүйүрүн тез болушу керек жана баалуу касиеттерин жоготот.