Bean өстүрөт. буурчак сен кантип өстүрөт?

Бүгүн, теле экрандарда жана журнал беттеринде менен, биз, ден соолук жөнүндө көп сөз пайдалуу азыктардын ар кандай сунуш. Ал эми көптөгөн адамдар, дени сак жашоону тамекини таштоону башташат, спортту жана кылдаттык менен жеп көрүүгө.

буурчак өстүрөт

чынында эле, алардын ден соолугуна кам көргөн адамдар, буурчак менен кунт коюп угушубуз керек. Бул буурчак көптөгөн пайдалуу кендерди жана Vitamins камтыйт. Бул буурчак өсүмдүктөрүн жеп жакшы.

Биз тез эле үйдө буурчак өстүргөн кантип силерге айтып берейин. Ал жеңил болсун. Сиз бир аз убакыт керек болот. Эки жолдор менен кыла алабыз. Сиз жөн гана дагы сага жарашат кайсы бир тандоо бар.

биринчи ыкмасы

Кантип буурчак өстүргөн кантип эмес, адамды баштоо керек? Биринчиден, кунт коюп, төө буурчак сыртка чыгарып бузулган кылынган уруктар жана ар кандай таштандыларды жана жоюуга, жакшылап чайкоо керек.

Тазаланып жууп, ар кандай идиш (банктарды пайдалануу үчүн мыкты) жайгаштырылган, буурчак +, суу менен толтурулган. суунун температурасы бөлмө температурасы болушу керек. Мындай Чылап 3-5 саатка созулат. Ал бардык уруктар шишип, тез эле көз каранды.

Андан кийин суу соолуп кайра буурчак жууш керек. дакиге менен жабылган Legumes кайрадан даяр контейнерге салып, жылуу жерге бөлүп (кездеме 2-3 катмарларды бүктөлгөн керек). үйдө буурчак өстүргөн жолун тандоо үчүн, биз түркүн түстүү, жаркыраган жерге таштап буурчак экенин унутпашыбыз керек, витамин С көп камтылган, силер караңгы жерде, витамин B2 коюп жатса.

5-7 саат өткөндөн кийин, уруктар кайрадан жууп калган. Андан кийин, бул жол-жобосу ар бир 7-9 саат сайын кайталанып турат. Буурчактын, бери дегенде, 36 саат, ал эми максималдуу жаратат - 48.

Бин өнүп гана муздаткычта сакталат. Анда үрөн жөнүндө үч күн бою таза бойдон калат.

экинчи жолу

буурчак жеп өнө башташы үчүн дагы бир жолу бар. Биринчиден, уруктары көчүп, жылуу суу менен жууш керек. буурчак эгин тандоо, алар калыпташына жол жок экенин чынында үчүн аларга өзгөчө маани беребиз.

Эми сиз бир квартира тамак керек. анын түбүнө кездемеден жамаачы жайгаштырылат (пахта колдонгон жакшы). Бирок, уруктар бир аз болсо, анда биз бир табак боюнча пахта аянтын мүмкүн. Top эжигей зарыл, ошондой эле жабууну түшүм бериши үчүн, жылуу суу куюп, даярдалган буурчак койду.

Урук да жылуу суу менен нымдалат жатат дакиге бир кесим менен камтылган. плиталардын жылуу жерде калат. Температурасы 25 ° Сден төмөн болбоого тийиш жок

5-6 сааттан кийин буурчак жакшылап жууп, бирок аны өтө кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш. уруктар табакка кайрадан жайылып жатат, марли менен жаап, жылуу жерге жиберет. Келечекте, бул жол-жобосу ар бир 7-9 саат сайын кайталап туруу керек.

буурчак боюнча көчөттөр 1,5-2 сааттан кийин пайда болот. Ошондо сен үчүн буурчак өстүргөн кантип чечет, же мындан ары да жол-жобосун аягына чейин. Бирок бир нерсени унутпа - үрөнү өнө Өсүп чыгып, сен дагы 48 саат кем эмес болушу мүмкүн.

буурчак кандай жеп жатышат?

Биз буурчак өстүргөн кандай суроого жооп берди. Бирок, эмне үчүн ушундай ишке? Болсо, анда үчүн кийин тамак жеп, эстеп - таза, сиз гана маш буурчак жана маш деп аталган бир түрдүү болушу мүмкүн. Башка буурчак түрлөрү чийки түрүндө пайдалануу үчүн сунуш кылынган эмес. Урук жана адам денесинде олуттуу ашказан оорулар себеп болушу мүмкүн сокку lectin (уулуу белок), бар, ал эми кээ бир учурларда атүгүл, катуу уулануу болгон.

Уулуу белок жогорку температуранын таасири менен жок кылынат, бирок, кандайдыр бир шарттуу класстын буурчак жеп алдында дагы эле жылуулук мамилеге дуушар болот.

Жогоруда айтылгандай, өстүрүү эки ыкмалары, ошондой эле тузсуз колдонуу тургандарга ылайыктуу болуп саналат, ал эми кийинки отургузуу үчүн себилген жаткандарга, атүгүл мектеп үчүн буурчак өстүргөн кантип жок адамдар үчүн.

пайдалуу касиеттери

себилген үрөн буурчак жеп денесинин бир оң таасир этет. Айрыкча, бир адамдын нормалдуу зат. Ошондой эле себилген маш, скипидар, бар жана антимикробдук ишин жакшыртат. Көптөгөн эксперттер суук ээледи оорулары коркунучун азайтуу, тумоого эпидемия учурунда жаңы буурчак жеп сунуштайт.

адамдын денеси бул тамак-аш менен салыштырат. Көчөттөр атеросклероздун коркунучун төмөндөтүү жана холестерол жана carcinogens кан көлөмүн азайтат. Алар рак жана жүрөк оорусунан коркунучу бар барлар үчүн пайдалануу сунуш кылынат.

Себилген маш микробго каршы, antipyretic жана заара чыгаруучу иш-аракет бар. Анткени бул өзгөчөлүктөрдүн дарыгерлер көбүнчө жүрөктүн аритмияны аны элге сунуштайбыз, атеросклероздун жана гастрит азап.

Бир пайдалуу рецепт

Азыр болсо, сиз, буурчак өстүргөн билебиз. Акыр-аягы, мен сага бир даамдуу жана ден соолугу салаты үчүн салышы сунуш кылабыз.

Бул табактагы Анткени сен буурчак өсүп жарым, бир чөйчөк керек (буурчак тез эле өсүп, сиз), Zucchini жана сабиз (1 даана), 2 см жаңы Ginger, шпинат бир тутам, лимондун ширесин жана кунжут уруктар (1 кашык), соя соус жана күнжүт майы (2 кашык), 1 аш кашык күрөң кант же бал.

Сабиз жана Zucchini үч торлуу же майдаланган кыйылган. ысык көмөч казанга кургатылган Sesame.

Бородач даярдагыла. Бул үчүн, Ginger аарчуучу керек (абдан жакшы н колдонсо болот). Ginger пюре, лимон ширесин, кунжут майдын +, балдын + жана соя соусу менен аралаштырып.

буурчак көчөттөрү алынып мүмкүн менен, анда каалаган, жашыл кебетеси. Бул жонокой уруктар суу мол жууш, анда ишке ашырылат.

Бардык буюмдар соус менен аралаштырылат, табакка салып коюп салат даярдоо жана кунжут үрөндөр чачсын.