Үстөлдү жатып, кантип

кандай коом пикирин иштеп чыгуу учурунда үстөл, коюшсун ёзгёргён эмес, бир жолу. Ар бир улут, ар бир доордо бир мыйзамдарына карманышат. Бирок эрежелер иштелип чыккан, сунуштар (өтө көлөмдүү) айрым биротоло кирди. Ал эми ынтымактын бардык элдерди, үстөл коюп кантип учурда. Ошондуктан, бул эрежелерди, сен гана, анын мекендештеринин алдында дем алыш, ошондой эле чет өлкөлүк конокторго таасир көрсөтө албайт, окуп чык.

Көптөр бул кызматта ыйман - бул үйрөнүү өтө кыйын нерсе. Бул көрүнүш бир аз апыртылып жатат. Негизи, бул жерде бир гана негизги эрежелерди Эске сала кетүүчү нерсе, ал эми калган суротторунузду ачык жана даамы ээрчишет. Анан сонун үстөл коюп кандай суроо, сиз жооп таба аласыз.

Демек, Куран окуганда менен башталат. майрамдык дасторкон мыкты тандоо - ак, зыгыр буласынан же Жаккард үлгүсү менен. Бул окуганда жөнүндө назик идиш абдан сулуу болот. ак түс өтө расмий түрдө болсо, анда үлгү менен желеги тандай аласыз. Бир гана ал бүт кечинде көз алдында окуганда эле, өтө жарык жана катуу болушу керек эмес. Ал эми бул түс жөнүндөгү бир аз көбүрөөк. Эгерде окуганда, жадатма, ал кызмат тону менен айкалышуусу керек, жарык болсун. Бирок, чай, какао, таттуулар, кофе, бутерброды кызмат жана караңгы болот. окуганда 15 сантиметрге үстөл четинен асып керек.

үй-бүлөлүк майрам, бирок, бир нерсе дагы майрамдык пландаштырылган жок болсо, үстөл коюп, кантип? Албетте, эрежелерге ылайык. Буйуртма идеалдуу эмерегиндеги жасалган. Ар бир Чакырылгандардын бир кызмат кирип алган, аны чыракпаяга катары кызмат кылат. Анын үстүнө, менюга жараша, шорпо же табитти бир тарелка койду. башкача айтканда, котлеттери тасма кызмат эткендей-бар болсо, анын сол үчүн, катырак нан, булочка үчүн иштелип чыккан. Ал зыгыр майлык койду. Бирок, ошол эле учурда бир калыштуу абалда менен Diner табличканын жүрөгүндө болушу мүмкүн.

түзмөктөр менен чыгарылган учурда да Эстеты көпчүлүгү зомбулук түшүнө да. бул жөнөкөй бир бийлик эстеп үчүн. Сен тамак артыкчылыгына негизделген жабдуулар, кызмат болушу керек. Right четине нанга болгон бычак, анда - эт, балык үчүн бычак. табличканын сол жагындагы негизги Албетте үчүн балык айрылышына кой. Алар бир гана тиштери, кашыкты коюп жатышат - чөйчөктү жогору, табак менен кесүү четинде бычак "карап". Dessert кашыктарды , айрыларды табличканын үстүнөн столдун кырына жер окшоштук кабыл алынган.

дасторконун кантип коюп? Бул суроонун жообу да Айнек туура балансты билдирет. Алар ар кандай калыптарга жана өлчөмүн болушу керек, ошондуктан, ар бир ичимдиктин даамын толугу менен ээ боло албайт. Бокалы жана айнек кызмат табактын, анын укугу үчүн бир аз, эсепке алуу тартибин ичимдиктерди багылышы керек алдында дайыма. Бул жерде бир эле принцип түзмөктөр менен эле, башкача айтканда, биринчи жолу сиз алыскы объектисин пайдаланууга керек. Мындан тышкары, ашыкча идиш дароо дасторкон даярдашып керек.

Салыштырмалуу бычак алардын саны тамак кызмат санына туура келет деп айтууга болот. жумшак жана катуу мөмө-жемиш, жашылча, эт кесүү үчүн жарактуу, жакшынакай мизи менен. Бычак, эки тараптын бороздолорго бар болгон үрөн өнүп чыгат, кемчиликсиз бир жумшак губка кагынан же балык менен түзөдү. Нан тармал, сабакты бар адамдар тарабынан колдонулууга тийиш. Бирок, бычак тырмак билэ катуу тегиз өнүмдөрдү кесүү үчүн пайдалуу, бирок, мисалы, помидор сыяктуу жумшак ичинде.

Ошентип, үстөл коюп кантип түшүнүүгө кыйын эч нерсе жок. Сиз бир аз сабыр жана окуудан эс керек. Мындан тышкары, биз гана эрежелер менен чектелбеши керек. көңүл буруу керек болгон көп айырмачылыктары бар. Мисалы, жасалгасы тамактары майрамдык стол - бул илим. Эгер аны негиздерин билүү болсо, анда силердин үйдө кандайдыр бир тамак шаан кабыл айланат.