Хам, сыр менен Каттама

каттама Кондитердик бышыруу өтө назик жана даамдуу болот. Бул бир гана таттуу эле эмес, ошондой эле бышырып толтуруунун жок жүргүзүлөт. Бүгүнкү адабиятты окугандан кийин, Хам жана сыр менен Каттама чыгарууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз.

Сулугуни менен тандоо

Бул рецепт мештин жанында көп убакыт өткөрө албай алек үй кожойкелери үчүн реалдуу курал болуп бере алат. Анын үстүнө, оозу толтуруу ээрип, жыпар жыттуу менен жумшак кондитер жана бат болот. Сиздин үй-бүлөнүн ар бир даамдуу нан алган үчүн, алдын ала дүкөнгө барып, зарыл болгон буюмдарды сатып алуу. Эгер колунда бар Бул жолу болушу керек:

• Хам эки жүз грамм.
• май пакетинен төрттөн.
• Сыр Сулугуни бири жүз гр.
• Large пияз.
• Төрт даяр Каттама жүз гр.

Хам, сыр менен бышырылган нан сен таза жана даамын жок экен, ал, туз менен тизмесин тиштеп негиз кара калемпир жана жаңы петрушканын толуктоо зарыл.

жараянынын Description

Алдын-ала жууп, пияз өтө аз баягы кесип басышты. Ошо сыяктуу эле, Хам менен келет. Бир копченые ири н боюнча баштады.

кызуу көмөч пияздын жана Балык жайылышын тытылган, берешендик менен май менен майлап, тынымсыз тынчын унутуу эмес, куурулган. майдалап, петрушканын жөнөтүү үчүн өтө аягында. Андан кийин идиш жылуулук алып салынды, ал майдаланган копченые, туз, калемпир, кайра эле тукуруп төгөм.

дүкөндөрдүн эритүү чейинки ун менен чачырады үстөлдү, жайылып жана жука катмарын жылдырып, камырды. Андан кийин, ал кичинекей тик бурчтук катары кесип жатат. Ар бир толтуруунун кесип жана акырын карама-каршы бурчтары жайгаштырылган эркин. көмөч Балык жана сыр көрүнүш менен Future Каттама, түбү сары менен үстүнө май сыйпалган +, ал эми жакшы камырды мешке салып жиберем. бир сааттан бир чейреги, аларды бышырып бир жүз сексен градус.

жумуртка менен тандоо

Төмөндө сүрөттөлгөн ыкма боюнча, сен бат эле чын жүрөктөн жана даамы таттуу нандарды даярдай алышат. Алар ар бир ашканада дайыма катышкан көпчүлүгү төмөн баадагы буюмдардын жеткиликтүү жасалат, анткени жакшы. Мындан тышкары, алар майрамдык үстөлдүн үстүнө үй-бүлөсү менен чай ичти да колдонсок болот. Баштоодон мурун, үй болсо, текшерип:

• Эки жүз жана орус сыр элүү гр.
• Текчелери кондитер кетишкен.
• Хам эки жүз грамм.
• таза тоок жумурткасы бир жуп.

Мындан тышкары, жашыл пияз, өсүмдүк майы, бир аз туз жана жыпар жыттуу бир тутам керек. Бул компоненттердин катышкандыгына Хам жана сыр менен колго жасалган кагынан бир жагымдуу жыт алышат.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Биринчиден, кайнатып, салкын, корки бир жумуртканы жарып керек. Бул салуунун даярдоо керек. Андан кийин, ошол идиштин ичинде майдаланган сыр, чочконун жарып алып, жашыл пияз, уйларды жана жумуртка бышырып Балык байланыштуу. Бул туз, калемпир баары, жакшылап аралаштырып.

жумуш бетине чачыратышты берешендик текшергенде буудай уну жөнүндө, алдын-ала ээрисин камыр жайылып жука катмары аны жылдырып жана өтө кичине тик бурчтук эмес, бөлсүн. алардын ар бири жарым толтуруу бир кашык жайгаштырылган жана сыноо экинчи бөлүгүн камтыйт. Андан кийин четтери ойлуу муздак суу чачуу жана кылдат эркин.

Андан кийин, келечектеги токоч, Хам жана сыр менен бышыруу баракта жайылып жумуртканы сабап, тайгалак болуп, анын түбүнө ар кандай өсүмдүк майы майлоо жана алдын-ала кызуу мешке жөнөтүлөт. жыйырма мүнөт сатып Каттама тартып бышырылган бир жүз токсон градус.