Сыя: Recipes. аларды даярдоо мыкты сыя менен чөйчөктөрдү жана Recipes

Сыя (аны даярдоо чагылдырылган үчүн рецепт) бир башбуттуулардын болуп, 10 бар, көрксүз, жана сыя баштык. Атлантика океанынын жана Жер ортолук жаныбарлар жашаган. Сыя тамактар, биз азыр дүйнө жүзү боюнча таанымал болуп карап турган Recipes. Себеби, алар бир гана даамдуу жана оригиналдуу мүмкүн эмес, ошондой эле пайдалуу. Бул көлдүн тургуну 80% белок жана 1% ы гана май бар экендигине байланыштуу болот. Бул чындык сыя чириндилери өтө жеңил болуп саналат жана баалуу буюм ичке бир оордугунун калтырып жок кылат.

Ошондуктан нейрон менен тамак колдонулат кандай? Recipe закускаларды жана башка кулинардык биз төмөндө алып. Ал эми буга чейин, мен аны кайра иштетилген Моллюскалар кайнатып жатканын айтып келет.

ар кандай идиш сыя Кошумча рецепт

Көпчүлүк учурларда, тоъдурулган түрүндө супермаркеттеринде сатылган Marine тургуну тапшырды. Ошондуктан, биз, мисалы, бир продукт кескенди кантип майда-чүйдөсүнө чейин айтып жатат.

даярдоо краб

сыя кылдат ээрисин керек менен башталат. Ошентсе да, ысык суунун жардамы менен да сунушталбайт. жумшак болуп калат жана музду жоготуп жок чейин, тоъдурулган өлүгүн алып жакшы бир waffle сүлгү менен ороп, чейин, бөлмө температурасында калтырып. Кийинки краб эле муздаксууга жууп, арткы боюнча жайгашкан кабыгы, сөөк, алып, анын башын кыя чабылып, ич алып керек.

Бул сыя кайра иштетүү учурунда сыя кап менен өтө сак болушу керек экенин белгилей кетүү керек. Бул биринчи кезекте, өзүнчө идишке салып мазмунун толугу менен кысылып, өтө кылдаттык менен жуулушу керек. тоъдурулган сыя учурда Сиз андан кийин кабыгынан кылдат алып сунуштайбыз, аларга жарык салат же тамактануудан үчүн бышырылган тамак керек. Эгер кечке же куурдак моллюскаларын турган болсо, кабыгы бул идиштен катуу даамын кылам, анткени, таштап жакшы.

жылуулук дарылоо

тазаланган жана даяр сыя бир сааттай орто жылуулук үстүнөн туздалган суу жана жара кайнап салганда болот. Баса, бул жолу баардык Моллюскалар ылайыктуу эмес. Ошентип, кичинекей көлөмү жана жаш сыя (бул азык менен бир рецепт төмөндө көрсөтүлгөн) (бир саат төрттөн бир бөлүгү) ылдамыраак бышырып жатышат. Андан тышкары, биз абдан анын эти ар дайым оор жана абдан даамдуу эмес, иштеп жатат деп, чоң молюсктун дүкөндөрдөн сатып алууга эмес, сунуш кылат.

деңиз тургуну бышырылган кийин, ал colander, толугу менен суюк ажыратылган жана ошол замат ар түрдүү тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылуучу жокко чыгаруу зарыл.

Толтурма кальмар: рецепт

Мындай түзүү үчүн бир экзотикалык тамак сага керек болот:

• Fresh козу карындар - 120 г;
• сыя жаш мамиле жана кайнатылган - 550 грамм;
• Sweet пияз - башчыларынын жубайлар;
• майлуу каймак - 250 мл;
• сыр катуу - 130 г;
• туз жана ар кандай жыпар жыттуу жыпар жыттуу - даамын кошуу;
• Өсүмдүк майы, таза - козу карындардын кууруу үчүн колдонулат.

даярдоо жараяны

Мындай түзүү үчүн өзгөчө тамак чыйратылган жаңы козу карындардын жарып керек жана майдаланган пияз жана жыпар жыттуу май менен өсүмдүк майы, аларды кууруу. Андан кийин, бир кесек н жөнүндө сыр сүртүшүп, дароо козу жазасына керек. Кийин пайда болгон массалык ур үчүн сыя муктаждык даярдалган терең, майлап түрүндө чыгып жатып, камчы, каймак жана мешке коюп, 20 мүнөт коюп менен толтурат. бул өзгөчө түшкү тамак бышырып күрүч жана жаңы помидор тилкелери боюнча бир тарап табактын менен бирге, мындай кылгыла.

сыя менен даамдуу жана ширелүү макароны

Бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак-аш үчүн сиз сатып алышы керек:

• арык спагетти (кадимки макарон алат) - 200 г;
• сыя - 550 г;
• ак таттуу пияз - 3 башчылары;
• көп эттүү помидор - 3 даана.
• Кургатылган райхон - ½ идиш;
• жаңы сарымсак - 2-майда тиштери;
• жаңы ашкөк (укроп, петрушка) - баканындай бирге;
• мунай, таза зайтун - өз каалоосу боюнча;
• туз жана башка заттар - татып.

даярдоо жараяны

Сыя, ичке спагетти, макарондон башка да камтышы мүмкүн дайындоо, өзгөчө даамдуу, тамактануу, мисалы, андан ары пайдалануу жана жыпар жыттуу заттарды, анда алынган. Демек, көк пияз, краб жана татымалдарды менен өсүмдүк майы менен аларга шакекче жасап, куурулган жарып тазалоо үчүн зарыл. буюмдар алтын кабыктын менен жаап соӊ, алар жаңы бир паста кошуп келет помидор, кургатылган райкан, лимондун кабыгы жана майдаланган chives чөптөр. табактын бул бөлүгүндө зарыл 10 мүнөткө Ликашенконун. Жыйынтыктап айтканда, ал жакшылап аралаштырып, жылуулук жана жашылча менен кызмат, соус салып бышырып спагетти же макарон даярдоо керек.

сыя менен, анын баарын сыя менен сыра

Мындай экзотикалык тамак даярдоо үчүн төмөнкүдөй компоненттер сатылып алынышы керек:

• Long нан күрүч (мүмкүн parboiled) - 200 г;
• сыя - 400 г;
• Ink түбүнөн - 7 мл;
• жыпар жыттуу заттарды, туз - каалоосу боюнча кошо;
• Лампа ак пияз - 2 даана;.
• ичүүчү суу менен, көбүнчө балык, сорпону карапага - 1 L;
• Кургак ак шарап - 110 мл;
• Тазартылбаган зайтун майы - 30 мл.

даярдоо жараяны

терең Skillet-жылы кубатуулугу майдаланган жана ачык-айкын чейин куурулган жогорку тазартылган зайтун майы, анан пияз куйсун жылытууга, болот. Андан кийин ошол эле тамактары силер ашын кошуу алтын Браун чейин да ушундай тамак керек.

жашылча менен морепродукты куурулган жатканда, кайра иштетүү алабыз узак нан күрүч. Бул жууп аркылуу барып, сыя менен казанды суюктук жана жерди ажыратып салуу керек болот. Бул курамы, курамы көп дилердик май жутуп эмес, ошондой эле даяр болушу керек. Андан кийин, анын даам, татуу тамак-аштарды үчүн жыпар жыттуу керек, шарап куюп, аны абдан бийик жылуулук толугу менен бууланып көрөлү. Андан кийин, газ кыскарган керек, сыя сыя кастрюлясына, ошондой эле, кайнак суу же ысык 1 литр кошуп аралаштырып кошуп , балык запастарын ал болжол менен 1-сүрөт см камтыйт деп. Бул курамы, компоненттери бышырылган дан эгиндери чейин жабык кабактын астында бышырылган керек.

столго сыра кызмат чийки жашылча-жемиш жана жаңы жашылчадан жасалган салат менен ысык же жылуу түрүндө болушу керек.