Ресторан "жөнөкөй нерселер" (Moscow): меню, сүрөттөр

Ресторан "жөнөкөй нерселер, анын" харизматикалык менен таасирлентет. Ушул ресторанда ички минимализм басымдуулук кылат, бирок, бул нерсе анын көптөгөн коноктор менен зыяны жок. Анткени, бул жерде жеткиликтүү баада чын жүрөктөн жана ачык-аш, жана ал үчүн жагымдуу достук маанайда тиркелет. убакыт көрсөткөндөй, болуп өткөн бул түшүнүк, жакшы жардам берет. Бул жерде мыкты кадыр-баркка ээ, ал шаардын тургундарынын арасында абдан популярдуу болуп саналат. Бул макалада ал жөнүндө талкууланат.

түшүнүк

Ресторан "жөнөкөй нерселер", - деп эмес, үй-тиричилик жагдайда жана жөнөкөй, бирок сапаттуу тамак-аш менен гастрономиялык бар болуп саналат. Анын жүрөгүндө британ гастропаб тренди идеясы жатат, бирок, бул окшоштук түшүнүк да идеологиялык болуп саналат. Салттуу кыргызча бир нече жыл мурун экинчи шамал пайда пабы. Бул чындык, алардын бир так пайда, бирок сапаттуу меню (стандарттык закускалар тышкары) өбөлгө түзгөн. Ошентип, жаңы ресторан формат бар - гастропаб.

ресторан тизмегинин жаратуучулардын "жөнөкөй нерселер" Британ динамикасын, ошондой эле, ал негизги ойлорду ээрчип аракет көчүрүүгө болбойт. алар үчүн "гастропаб" негизги түшүнүктөр бир катар менен байланышкан: чынчыл, тамак-аш, шаар супермаркетте, күнүмдүктөн, бейтарап, жөнөкөй, бирок маанилүү жип. иш негизделген бул жөнөкөй түшүнүктү жатат Ресторандар жана ширенке кутучалары, шаар тургундарынын басымдуу санынын таануу утуп алууга жетишкен. Бул жагдай, учурда төмөндөө уланууда.

түзүлүш

"Жөнөкөй нерселерден" жамынып Ресторандар жана бары мекемелеринин чакан тармагын түзүү , мамлекеттик бийликтин борбору. метро бекети "баррикада" жанында көчөдө Konjushkovskaja жаратуучулардын гастропаб деп турган биринчи ошолор. Мына, аларга сонун суусундуктарды жана закускаларды менен бирге, ар кандай сунуш кылат , ысык тамак, закускаларды Жасмин. НИКИТСКАЯ көчө шарап сүйгөн жөнүндө ресторан "жөнөкөй нерселер", албетте, бай шарап погреб тартат. Бул жерде ар бир адам бир нече ичимдиктин даамын жана алардын ичинен мыкты тандай аласыз. Анан Pyatnitskaya боюнча кенен белгилөө мыкты топтолгон: көп шарап, даамдуу тамак-аш, жана жайдары, достук маанайда (чоң белек!). Бул ресторан жаратуучулардын gastrotekoy жана абдан чоң жана ызы-чуу компаниялар менен ага келүүгө конокторду сунуш чакырам.

ички иштер

мекемеде абал, ошондой эле айтылгандай, жөнөкөй. Бирок, бул жөнөкөй аралаштыруу стили жана жакындары менен. Мисалы, ресторан НИКИТСКАЯ көчөсүндөгү "жөнөкөй нерселерди" эски имаратынын жертөлөсүндө жайгашкан жана үч бөлмөдөн турат. ак дубал менен үстөлдөрүн, Kraft кагаз, алмаштыруу дасторкон, күлкүлүү, табактарды +, чөгүп кетти, ошондой эле жана башка көптөгөн кызыктуу жана сүйкүмдүү, кичинекей нерсени: атмосфера кымбат жөнөкөйлүгү болуп саналат. демократиялык аспап, шаардык ресторандын Орусиянын идея үчүн бул жерде ички келгендерге пайда өзгөчө, бирок адаттан тыш.

атмосфера

Ресторан "жөнөкөй нерселер" анын жеңил жана жагымдуу чөйрөдө таанымал. атайын же жасалма жол менен эч нерсе жок. чыгармачыл чөйрөдө болбосун pretentiousness, кызмат жана мекеме менюну качууга аракет кылышкан. Бул тамак-аш менен камсыз кылып, сапаттуу ресторанга салыштырууга болот, бирок бул жараян менен камсыз кылуу жана ассортименти кыйла оъой. кошумча эпитеттер жок, даамдуу жана жөнөкөй: формат айрым гастрономиялык эркиндигин, ошондуктан жергиликтүү ашканасы эки эле сөз менен мүнөздөөгө болот камтыйт. күн сайын барып турган бир жер, ресторан бир "жөнөкөй нерселер" болуп эсептелет.

Barricadnaya жөнүндө

Орусия бирдиктүү тармагын түзөт бир аты астында үч мекемелер, бар. Алардын бири "Ксения Собчак" метро бекетинин жанында көчөдө Konjushkovskaja жайгашкан гастропаб "жөнөкөй нерселер" болуп эсептелет. Бул жерде ар бир сапары майрам шайыр айланат. Мына, коноктор ачка болбойт. Ресторандын меню менен бышырылган ак шарап, жапалак көкөмерен жана жалбыз, семга,-жылы бышырылганыбы сыяктуу Козу шыйрактын сыяктуу кызыктуу идиш бар эчки жана сырдан тышкары, мисте жана шпинат, ошондой эле көп. Мындан тышкары, мыкты шарап погреб бар. Бул жерде дүйнөнүн ар кыл өлкөлөрүнөн келген ичимдиктер бар: Аргентина, New Зеландия, Италия, АКШ, Австралия. Десерт, кызыл, ак, чептүү туруп шараптар ушунчалык жөнөкөй кардарларга жакшы, алуу аябай эле жеңил эмес, кайсы бир жанданган бий коомчулукка бириктирилген жергиликтүү чебери кызматынан пайдаланышат. элиталык ичимдикти тандоо - бул өтө кызыктуу болуп жатат, ошондуктан жакшы шарап тизмеси кандайдыр бир ресторан мактанат. мекемеде баасы да жагып: келүүчүлөрдүн өлчөмүндө "жөнөкөй нерселер" чыгымдардын кечки 1000 1500 рублга чейин.

НИКИТСКАЯ

НИКИТСКАЯ көчөдө ресторан "жөнөкөй нерселерден" берилген шараптарды бай чогултуу. жерлерде негизги идеяларынын бири - шарап, ар бир калыпта жеткиликтүү. Бул учурда, келген бир бөтөлкө кылыш керек эмес. Чын эле, бир мекемеге спирт ичимдиктерин ичүү маданияты "жөнөкөй нерселер" үчүн оригиналдуу ыкма. Restaurant (НИКИТСКАЯ) коноктор борбор үчүн сейрек шарап эмес, бүт бөтөлкөлөрдү жана айнек сатып алууга мүмкүндүк берет. Ал эми жергиликтүү шарап тизме чакан азыктарын турат, бирок, абдан кызыктуу өндүрүүчүлөр, бирок ал жок болуп жатат тааныш аталыштарды салттуу жыйындысы.

Мындан тышкары, ресторан "жөнөкөй нерселер" келген бир ооз топтомун сунуш кылат (үч бир паста заказ, бул шараптын түрлөрү 50 миллилитр). Ресторандын меню топтому аталышында "Crossing Europe", ар дайым бар, "Ак сак", "башалмандыкка Контрабас Revolution", "италиялык география", жана мазмундуу аттары боюнча өзгөрүүлөр "40 градуска чейин" жана "Ачуу үлүшү."

шараптар азыктары бүт катар кызмат кылып жатышат, алардын арасында пармезан чиптер бар бутерброд алты түрү, сыр табак, күн-кургатылган помидор, ассорти Pates, эт жана орнотулган. D.

Албетте, ресторан "жөнөкөй нерселер" (Никита), каткырып тамактардан көп түрдүү турган зор тизмесин сунуштайт. Бул жерде тамак-аш кадимки жөнөкөй, таза жана Gastronomically кызыктуу болуп саналат. Мекеме мезгил-мезгили менен сезондук менюсу, ошондой эле бир нече шарап тамак сайтыбызды.

Pyatnitskaya

Ресторан "жөнөкөй нерселер" Pyatnitskaya боюнча - бул жер бардык мыкты басым. жаратуучулардын аны gastrotekoy чакырып, бул жакшы шарап погреб бар жана анын гастропаб кем эмес, бир жер бар. тамак бышырылган нан, тамак-аш жасап, эртен мененки, жаңы татуу ... таасирдүү бөлүктөрүнөн менен мүнөздөлөт, бул ресторанда Бардык тамак-аштар сунушталат арасында: Кондитердик бышырылган этти тендердик эти, токоч, "СК", табитин кызгылт-алтын балык, котур, семиз өрдөк, козунун этин тарабы ... Бул жергиликтүү тамак-аш менен жылуу-жумшак сүйлөшүп кеткис даамы баа берүү, чоң жана шайыр компанияны келип, кабыл алынат.

шарап бери өзгөчө окуя болуп саналат. Байыркы Келишимдеги падышаларынын байыркы аты менен аталган, ири жана Алыкул - Pyatnitskaya ал күнү ресторан атайын идиштерде сакталат. мекемелердин жаратуучулардын көбүрөөк шарап чоң бөтөлкөлөр менен иштеп чыгат жана кайталана деп ырасташат. ага жагабы же жакпайбы, сиз бул сонун ресторан багып ойлонуп алат.

жыйынтыктоо

мекемелеринин жогоруда сүрөттөлгөн тармак өзүнүн өзгөчө стили бар, абдан арзан баада өз кызматын сунуш кылат. түзмөк ресторандарына Creative мамиле кылуу анын жаратуучулардын туруктуу соода ийгиликтүү каралган. Бул жерде жөнөкөй күнүмдүк ырахат өбөлгө: шараптын жакшысын, көп тамак-аш, ири компаниянын достору менен баарлашуу. Ошондуктан, ал калктын Ресторан "жөнөкөй нерселерди" арасында абдан популярдуу болуп саналат. Оренбург, буга бир эле ысмы мекеменин мактанган, бирок жогоруда ресторандар, анда мааниси жок. Ошентсе да, бул чөйрөдө болуп жатат: тамак, оригиналдуу шарап тилкесинде, арт-үй тасмаларды көрсөтүү, эркин жагдайда бир чыгармачыл мамиле ... Бул жер, шек жок, ошондой эле коомдук кызыкчылыктарга жана боор бардык текебер, жаңы жана жаңы себептери катары бурушубуз керек.

Россияда гастропаб ресторандары - бир жаңы көрүнүш жана бул абдан адаттагыдай эмес. Бирок, биз буга чейин ал калк арасында ийгиликтүү болот жана бардык, себеби, демократия жана жагымдуу сезгидей атмосфера деп айта алабыз.