Орусиянын Ресторан "Subbotitsa", дареги, меню, сын-пикирлер

Россия аянты боюнча ири өлкө болуп саналат, ошондуктан бул жыл сайын ар кайсы өлкөлөрдүн тургундары келип, окуу чыгымын, жогорку маянасы жакшы жумуш таап, же жөн эле жакшы эс алуу максатында гана жерде. Жалпысынан алганда, келген баалуулуктар мааниси жегенге бир жолу же башка адам келсе, анткени эмес, бар, бирок баары эмес, ошол замат турак үйдү ижарага кеб өздөрү жасап башташы мүмкүн. Бул адамдар ресторандарга келип, бул жөнөкөй эле себептен.

Бул чакан макалада биз Россиянын борбор абдан кызыктуу кулинардык мекемелердин бири жөнүндө сөз болот. Ресторан "Subbotitsa" Биз Орусиянын таанымал мекемелердин бири талкууланат турган сын-пикир, ошондуктан ал өзгөчө маани берүү керек!

Жыйынтык

Ушул ресторанда аты Өлкөнүн түндүгүндө жайгашкан чакан шаар серб, абдан көп болот. Ал Subotica (ооба, бир тамга, "б" менен полбаны кошо алганда) деп аталат. шаардын аты дүйнөгө таанымал "Ишемби" деген сөз, ал эми Сербия жуманын бүгүн копияланган тамгалар жазылган келген. Албетте, бир кат "б" менен ресторан абдан логикалуу болмок эмес, ошондой эле көптөгөн адамдар "Ишемби" деген сөз менен салыштыруу сундум чалып, аты жаман тамга катасы бар экенин түшүндүм. Ошентип, мекемелердин жетекчилеринин, ал катты "б" эки эсе көп жөнүндө чечим кабыл алынды жана ресторан "Subbotitsa" деп аталат.

Moscow ар бир адам (же жуманын ушул күнгө окууга аргасыз болуп, ошол адамдар үчүн башка, ошондой эле) ишемби жакшы көргөндүктөн, ошондой эле мекеменин пайда менен канааттандырылат. Бул жагымдуу сөз жылуулук келип чыга баштап, ал дем алыш жаккан жок адамдарды, жөн эле эч ким жок болгондуктан, түшүнүктүү!

Subotica Подробнее

Бул биринчиси Сербия шаары, Serbian-Hungarian чек кийин дароо жайгашкан. Көпчүлүк учурда, бул шаар Белградда Россия өз унаасы менен бара жаткан адамдар бар. Бирок бир убакта Сербияда болгон адамдар, так ушул өлкөнүн сулуулугун эстеп, анын жыты да, даамы.

Сербия өтө жагымдуу жыт жана азгырык жытынан улам болушу мүмкүн деп, бир катар мамлекеттер менен мүнөздөлөт. Мисалы, кофе-жер кыйла жалпы жыт гана жарым саат мурун. Ким, мисалы, конокко калемпирдин жытын же каршы тура алабыз, жаңы нан серб? Баса, бардык жерде эт бир аз кызыктай жыт болуп саналат (Эгер жакса), ал эми ошол эле учурда назик даамы боюнча!

Бул ресторанды "Subbotitsa" (Sadovaya-Kudrinskaya, д. 8) сунуш кыла алат?

мекемелердин өкүлдөрү, алар эт чогултуунун зор тандоо, Сербия менен көп жыл мурун пайда болгон кардарларга сунуш кылууга даяр экенин билдиришкен. Бул жерде сиз, анткени сиз бир нече жолу кайрылып келип, каалаган эмне, сен ыраазы мыкты булар: "жыпар жыттуу" өлкөнүн, тамак берет!

Ошондой эле белгилеп, бул ресторан абдан кызыктуу оригиналдуу көргөзмөсү жана иштин суу аймактарында адистешкен абдан белгилүү сүрөтчү Абдырахман Vasilevsky, чыгармаларын сатуу болот. Айтмакчы, сиз ресторанда сыяктуу мекеменин кооз жана заманбап дизайны бош экенин билүү кызык болот "Subbotitsa", белгилүү дизайнер Мария Romanova иши.

кыз уникалдуу улуу оюну сунуш кемчиликсиз бир бөлмө курууга жетишти, ал эми улуттук серб ашканасынын колго жасалган тамак-ырахат алуу. Ал ресторан "Subbotitsa" (метро бекети "Ксения Собчак", - мына ал) экенин байкабай койбойбуз ден соолугунун мүмкүнчүлүктөрү чектелүү адамдар үчүн бүт нерсени бар, ал, чынында эле, бактылуу болот!

меню

Бул мекемеде, сиз буга чейин эле түшүнүктүү болуп, баары меню, анын ичинде адамдар үчүн жасалат. Ооба, ошол жерде буйрук айрым тамак-аш берилип, ал эми ошондой эле жумуш учурунда да дем, силер тамак үчүн эмес, аны артык болсо, тамак-аш белгилүү бир уланткан алып салынсын Waiter сурасак болот.

Бирок меню өзү, анын ичинде Муздак жана ысык закускалар бир нече бөлүктөн турат, салаттар, шорпо, ысык тамак эт, ысык балык тамактарды жана кесүү, каптал тамактарды, татымал, нандардын Жасмин. Жалпысынан алганда, ресторандын менюсу "Subbotitsa" (метро бекети "Ксения Собчак" - на акыркы бара турган жери) өтө чоң эмес, бирок сен үчүн жагымдуу нерсе тандоого жетиштүү да.

Муздак жана ысык закускалар

Бул эки менюсу көп ресторан кардарларга үйүбүз даамдуу сыр аракет сунушталат. Анын баасы 240 сом болот. Мындан тышкары, жакшы сын-Serbian сыр "Kachkoval" алган (270 руб), уй carpaccio (480 руб.), Duck Пэйт (320 руб), бир ысылык "Urnebes" (290 руб), туздалган семга (450 руб.) Ал эми суук башка жей турган.

ысык закускалар Of кардарларга 730 рублга сыр чыгы менен Гребешки буйрук артык, 520 рублга Breadcrumbs менен уй Баткен, 860 рублга шарап чыгы менен соусе., куурулган тукумдатуу Каламари 320 рублга. Сулугуни эле суммасында Grill боюнча, куурдак Ошол эле 320 рублга сырды тукумдатуу., 290 рублга Grill боюнча козу карындар. жана 410 рублга сыр соус менен жашыл. Бардык бөлүгү өтө чоң эмес.

эт, балык жана азыктары ысык тамактар

Эт кардарлар 5 киши турат, бул жерде эмес, кымбат тамак "Karađorđe кылыч" 4-эл үчүн сунуш кылабыз. 450 рублей, жана 720 рублга "Эт рак". менен стейк "Negush" чочко Tenderloin 780 рублга.

Fish көп ресторан буйрутма табакка (2490 3850 рублга чейин, алардын наркы ар кандай айырмачылыктар бар). Octopus Rybacki-жылы (1230 Юг.), Каламари (290 руб.) Ал эми карп (690 Юг.), Ошондой эле абдан популярдуу жана суроо-талапка ээ.

обзор

Ресторан "Subbotitsa" Орусияга мыкты деп айтууга мүмкүн эмес, абдан атаандаштык бар, бирок, биз кардарлар чындыгында эле бул жерде болуп, ошол бекем ишеним менен да, кызматтын жогорку жана өтө даамдуу жана ошол эле учурда өтө эле кымбат эмес тамактануу менен айта алабыз. Албетте, даттануулар ташыган иши бар (кээ бир нерсе абдан жай, деп), бирок, бул үй четине калган салыштырганда саал болуп саналат.

Жалпысынан алганда, сиз даамдуу серб тамак аракет келсе, силер менен ыракаттануу үчүн сөзсүз ресторанда "Subbotitsa", келип шектенбесек болот!