Макарон менен каймак чыгы менен Салмон: тамак Recipes

менен даамдуу, аш болумдуу жана канааттануу алууга семга татымы чыгы макарон менен. тамак түшкү тамак же болбосо кечки үчүн идеалдуу. кечти италиялык ашкана уюштуруу. рецепт жөнөкөй, алар менен күрөшүүгө, атүгүл, тажрыйбасыз ашпозчу.

рецепт боюнча

Бул тамак үчүн өнүмдөргө төмөнкүдөй топтому керек болот:

• балык кызыл сортторун бир бөлүгүн (семга, форель, семга), 250 грамм;
• макароны (спагетти же башка ар түрдүүлүгү);
• пармезан;
• кашык каймак;
• А.Н., жарым каймак (150 мл);
• ашкөктүн бир топ;
• туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды (аралашмасы италиялык чөп талап кылынышы мүмкүн).

даярдоо технологиясы

Ошентип, бир каймак чыгы менен семга макарон менен. Муну кандай тамак? Red балык ал көп убакыт даярдоо керек эмес да, көпкө чейин ысык талап кылбайт. дароо макарон үчүн сууну кайнатып жазасына, бирок негизги продукт кууруу жүргүзүүгө болот. тери менен сөөктөрдөн семга бошотуу бир бөлүгүн сүрөттөйт. жылы орто музда жана кастарлоо боюнча балык Cut май бир нече мүнөт. каймак бөлүгүн куюп, жылуулук кошуп дагы 3-5 мүнөт себилип. кээде ортосунда, суу жана туз кайнак-жылы спагетти экранга. Замат каймак буулана баштайт да, эс кошуу температураны төмөндөтүү жана дагы 10 мүнөт себилип. Сыр руб жана балык капкагын бөлүгү. , Татымалдарды кошуу дагы себилип. көмөч Fennel жана орун кесим. туз менен Мезгил, аралашмасынан кошуу италиялык чөптөр. эгер каалашса, кыйналган сарымсак колдонсо болот. Макароны бышырылган, эми кызыл балык менен бөлүшө аласыз. макарон менен каймак чыгы менен Салмон - кооз жана даамдуу тамак. кооздоо үчүн сиз икра колдоно аласыз.

Бышкан лосось татымы чыгы менен

Эгер толугу менен каймак чыгы менен балык бышырып алабыз. Бул эмне үчүн зарыл:

• 1-1,5 кг салмактагы Өлүк семга;
• пияз - жетекчиси;
• май;
• лимон;
• каймак төрттөн бир чөйчөк;
• бир аз катуу сыр;
• анистен туз.

даярдоо технологиясы

Gutted балык. , Анистен пияздын чийиндер туз менен аралаштырып, өлүгүн ичин тараган. май түрүн нымдап. балыктын коюп, туз менен сезон. лимон кысып, кам каймакты куюп. 20 мүнөт Тандырга, семга кой. Температура - 200 градус. сыр менен чач жана дагы 20 мүнөт коюъуз.

макарон менен каймак чыгы менен Салмон

Биз семга тамак дагы бир нускасын сунуштайт. Бул үчүн:

• макароны (спагетти же башка макарон түрлөрү) ;
• зайтун майы;
• туз;
• Салмон Steak;
• жыпар жыттуу заттарды: Италиялык ашкөк, ак жана кара калемпир, райхон, кургатылган чили;
• лимон же лайм ширеси;
• сыр (сыр болушу мүмкүн);
• каймак 15% майы - 150 мл.

даярдоо технологиясы

сөөктөрдүн, теринин балык тазалап ал. 2 см коюу этин жиликтеп бөлсүн. унитаз туура чейин жылуу жана бир аз май кошуп. балыкты салып, жогорку жылуулук боюнча бир нече секунд өткөрөт. Эгер тамак-аштын тоюмдуулугу кара азайтуу кааласак, балык майын кууруу пайда салсын болот. Ошол эле учурда, бир паста, суу ысытыш башташы мүмкүн. таңгак көрсөтмөсүнө ылайык Кук макароны. жер туздуу сууга жана зайтун майы менен. балык куурулган кийин, туз, жыпар жыттуу заттарды кошуп, муздак төк. температураны төмөндөтүү жана каалаган ырааттуулук чейин себилип. Бул суюктуктун Бородач жакшы болсо, ал учурда бир аз убакыт талап кылынат. семга даяр кийин, акиташ же лимон ширесин, аны кысып. плиталардын салып бышырылган макарон, жогорку балык, пармезан менен чачып, кызмат. Delicious, татымы чыгы менен назик жана кооз Get семга. Сүрөт даана даяр тамак болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.