Көк чай - даамдуу жана ден соолугу менен куюлуучу

Көп адамдар көк чай ичип кээ бир деңиз суусу же асман менен байланыштуу. Бирок, иш жүзүндө, бул чай түрү жөнөкөй янтарь түс болуп саналат. Жерде, мисалы, башка бирөөнүн аты кандай?

чайдын жыты жана даамы чай жалбырактары кычкылдануу даражасына көз каранды. Биз, адатта, кара же көк суусундук эки түрлөрүн сатып алууга. Black чай жогорку бар кычкылдануу даражасын, жашыл - алсыз же такыр кычкылданат. мисалы, стандарттуу тандоо тышкары, ошол эле демделген башка түрлөрү көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү болот (сары, ак, Чай улун, Пу-Ер). Бул суусундуктарга белгилүү тизмесинде өз ордун жана көк чай ичет.

Бул адаттан тыш суюк чынында көздү сепкили кургатылган жалбырактарынан жана чай түсү өзүнүн аты үчүн Ага милдеттүү +. Ооба, чай мунун, буга чейин айтылгандай, көбүнчө болот түс. Көк чай бурмалоо абдан кыйын, ошондуктан өтө татаал технология менен, аны чечүүгө кандай, бирок, ал өзгөчө даамы жана аныктыгын текшерип көрүү жалбырак.

чай бул түрү өтө кычкыл улун катары жиктелет, бирок ачытуучу даражасы кара караганда дагы эле төмөн болуп саналат.

көк чай өндүрүү өтө татаал жана өтө кылдат мамилени талап кылат. Жетилген жалбырактары жеткен Бадалдын арасынан түшүм жыйналды. Биринчиден, алар күн, анан бир себетке жайгаштырылат, алар ачытуучу дуушар көлөкө, эске алып жана куурап калат. Дайыма акырын жалбырактары чогултулган тукуруп, алар эч кандай зыянга учурашкан жок ушунчалык кылдаттык менен карап жатканда, жүрдүк. ачытылган каалаган даражасына (болжол менен 60 пайыз болгон) алгандан кийин, чай жалбырактары эки жүз элүү бир температурада тартылды - үч жүз даража. Мындай кургатуу көп учурда эки этап менен ишке ашырылат. Биринчиден, жалбырактары тоголотуп келип жапты да, бир нече мүнөткө эле куурап калды, андан кийин толугу менен кургатуу жараянынын акырына чейин эске алуу. Ооба, акыр-аягы, ал гана сатуу үчүн пакет пакет менен кемеге бойдон калууда.

Кайда ойлоп көк чай ойлоп жатат? Тайланд бул сонун ичимдиктин мекени болуп эсептелет. Бул өлкө ар дайым өлкөнүн, анын өзүнө гана таандык өзгөчөлүктөрү жана тарыхы боюнча белгилүү болуп калды. Дүйнөнүн чар тарабынан келген көптөгөн адис, алардын кожоюндары даамдуу жана адаттан тыш көрүнгөн жараткан эмне үчүн Тайланд рахмат.

Brewing чай дайыма tselnolistovoy болушу керек, ал азыркы чакан, топурак жана сынган жалбырактар болушу керек. ичимдик бышып жүрүшүндө чай жалбырактары ачылып жатканын байкаса болот. жайылып түрү байкаларлык болот: жалбырактардын кара чеке жана Sredina - жашыл.

көк чай үчүнчү көзүн ача алат жана ой жараянына адамдарды алып келет деген уламыш бар. Ошентсе да, ар бир адам мүмкүн эмес, аны билүү үчүн. Бирок, биз бул сыйкырдуу Potion, силер, рухий жактан гармонияны табууга жардам берет деген ишеним менен айта иммунитетти жогорулатуу жана жөн гана сулуу, кайталангыс даам пайдалана алат. чай курамы темир, селен, канал, темир- жана Vitamins турат - E, D, B, Ичимдиктин камтылган K. polyphenols зат, топтолгон липиддердин менен бөлүнүп жакшыртуу. Бул көбүнчө арыктоо үчүн колдонулат. Бул чай гана ичип, алар да тез чачтын өсүшү өбөлгө түзөт, анткени, башын жууп, мүмкүн эмес.

Бардык чай касиетке ээ болгондуктан, ал абдан пайдалуу жана даамдуу ичирсин. Ал көп учурда ооруканаларда, санаторийлерде менен дарылоо жана ар кандай оорулардын алдын алуу үчүн колдонулат.