Косматос эти, рецепт

даамдуу эти үчүн Косматос, рецепт көп ичинен тандап алса болот. Бул балык назик даамга ээ, жана сиз ага ингредиенттердин түрдүү кошуу келсе, майрамдарга туура келет чын жүрөктөн негизги тамак, ала аласыз.

Мисалы, даярдоо Поллок илгичтери төмөнкүлөр болушу мүмкүн. балык этин жиликтеп бөлсүн жатат, туз, калемпир, тажрыйбалуу, бир аз майонез куюп, аралаштырып. Азыр бир канча убакыт үчүн аны таштап зарыл, ошондуктан, ал маринатталган. Бул учурда, картошка тазаланды жана бүдүрчөлөр салып кесип, бир ovenproof чөйчөккө салып, түбү менен үстүнө май сыйпалган + жатат. пияз шакек коюлат бир эти, жатып зарыл толтуруу. Бардык тайгалак майонез жана орточо температурасы кырк мүнөт мешке жайгаштырылат. Даяр балык кайра тез эле калыбына келет деп Картошка боюнча аныкталат.

балыктын тышкары Поллок илгичтери менен кийинки Албетте үчүн пияз керек болот, бышырылган жумуртка, жумшак быштак, туздалган бадыраң. Pollock туз жана жыпар жыттуу май менен майланып +. арык жарым шакектерге киргизди Пияз кесип, жумуртка - чакан, антпесе, бадыраң - тилкелери. Fillet азыктары төмөн оролуп, мешке салып, ал, бир түрмөк, негизги беседке оролуп турган кийинки катмар, тонолду. Быштак жер салып, майдаланган пияз, ашкөк, туз, ал жыпар жыттуу заттар тапшырылган. балык Tog бышырылган кийин, ал быштак массасы кооздолуп, алардын ар бири кичинекей, кирип жок болот. , Басаĩдатат, тышкары, оригиналдуу карап, анткени, майрам үчүн улуу ысылык болууга эмес, мындай Поллок бириктиргичтери рецепт абдан кыйынга турат.

Төмөнкү ыкма балыктар тизмелерин тамак болот. Pollock бириктиргичтери туздалган, алабуга. майдалап, пияз, кайнатылган жана моюн сунган козу карындарды, кайнатылган майдаланган сабиз Жубаныш жогорку катмары. Бардык түрмөк кирер, кое оролуп, мешке салып беседке, бычактап салган. соус үчүн чыйратылган майдаланган чөптөр жана пияз менен аралаштырып жумшак быштак, бир аз кетчуп кошуу, ошондой эле көтөрөм. Ал кызмат кылып жатканда, бышыруу же кийин, алдына тамак чачып болот.

Pollock бириктиргичтери тамак бышыруу, рецепт кийинки тандап алса болот. 4 пияз шакек кылам. унитаз сары май, куурулган пияз ысып алтын Браун (болжол менен бир саат) чейин себилип кошулат. Ошол эле учурда, пияз менен аралаш, алтын чейин чабак чочконун этин болжол менен 200 грамм жогорку жылуулук. буурчак 100 гр кайнак суу менен жарым мүнөт үчүн чыгып кеткен жана дароо муздак суу жайгаштырылган түшөт. Ошол эле ичке тилке кылып кесип бир сабиз менен ишке ашырылат. Pollack зайтун майы, туздалган, таттуу калемпир, ар бир тарабында бир мүнөткө пантүркизм менен куурулган менен эки тараптын шыбап жатышат. көмөч барак мунайзатына кагаз, балык караганда үч эсе көбүрөөк. Ал үчтөн бир бөлүгү бекон, буурчак жана сабиз үстүнө менен пияз коюп жатат. жогорку катмары балыктар болот. kovertika сыяктуу оролуп, Paper, унитаз жарым сааттай орточо температурасы мешке бир камырды жайгаштырылат. portioned боюнча жиликтеп бөлсүн даяр тамак, кагаздан кутулат ысык кызмат кылган.

Бул Поллок бириктиргичтери, аны даярдоо болбосун бир рецепт, сиз жумшак жана жыпар жыттуу алуу деп айтууга тийиш. Сиз, ал жер сүт менен баӊги болот. Бул үчүн, балык алтын Браун чейин бир нече минут куурулган. коюу Түбү көмөч андагы май эрип Кусочки пияздын жана сабиз өчпөйт. Анан бул жерде балыкты салып, туз жана калемпир, ал толугу менен ингредиенттердин баарын жаап, конкурстун чейин аз жылуулук үстүнөн судак үчүн, сүт менен толтурулган коюшту. Бышырылганыбы балык кыйылганын, жашыл пияз менен чачып, соус чыгарып алды.