Козу карын жана жашылча менен каймак чыгы менен даамдуу тоок

бир, каймак чыгы менен тоок козу карын менен абдан даамдуу, тендер жана кооз экен. Бул тамак бышырып жана газ (электр) табак, жана меш мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, бул тамак жеп, жана жөнөкөй кооздоп үчүн кошумча сунуш кылынат.

каймак чыгы менен тоок этинен: тамак-аш үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• майлуу каймак 20% -s - үч жүз миллилитр;
• коюу каймак - жарым идиш;
• катуу сыр - бир жүз отуз гр;
• Буудай уну - эки кичинекей кашык;
• кичинекей пияз - 1-2 даана;
• тоок же бүт дене - бир жарым килограмм;
• жаңы козу карындар - жүз элүү гр;
• Сабиз чоң - бир нерсе;
• пияз, укроп жана петрушка - Өткөрүү жарым;
• күн карама майы - элүү миллилитр;
• йоддолгон туз жана калемпир болбосун - жеке карашым боюнча.

козу карын менен каймак чыгы менен тоок: эт буюмдун иштетүү

Бул тамак үчүн гана этинен эмес, пайдалана алышат. продукт жууп, ал бардык териге алып салуу жана катуу элементтерди ээ болушу керек (сөөк, кемирчек), андан кийин орто этин жиликтеп бөлсүн.

козу карын менен каймак чыгы менен тоок: Иштетүү жашылча жана козу карын

Бул тамак үчүн Козу-карындар ар кандай болушу мүмкүн, бирок алардын көбү келсе, атчандардын түрдү тандашат. Жакшыраак козу алып. Алар жуудум, кесимчелер керек. Андан ары таза, пияз, сабиз жана парниктерде жана алардын кол жуу салтын алып, шакектерди, топко жарып керек.

кычкыл каймак чыгы даярдоо тартиби

тоок эти ширелүү жана кооз экен, ал эмне үчүн сунушталат татымы чыгы. өзүнчө идиштеги Бул үчүн 20% сатылышы "майлуу кам каймакты куюп, каймакты, майдаланган парниктерде, пияз жана буудай уну. Бардык буюмдар көздөй баштаган бир Комбайн менен утуп, анан четке куурулган тоок болуп кетип жатат.

козу карын менен каймак чыгы менен тоок: тамак-аш азыктарынын жылуулук дарылоо

тоок иштетиле даана, сабиз, козу карындарды жана пияз, казанды куюлганы күн карама майын элүү миллилитр, аларга туз кошуп, суу жана калемпир ичип бир бөлүгү стакан керек. продукт, аралаштыруу керек кайнатып жана сорпосу менен бууланган чейин Ликашенконун күтүп. Андан сымал кабыктын чейин талап ингредиенттерди кууруу.

Качан тоок эти, козу карындар жана жашылчалар даамдуу жана жумшак болуп, алар мурда даярдалган каймак чыгы төгөм керек. Анан табак, 6 мүнөт баары айыгып жабуу майдаланган сыр кошуу жана жылуулук алып коюу сунуш кылынат.

козу карын менен Тоок: сүрөт жана үстөл берүү ыкмасы

каймак чыгы менен жашылча-жемиш жана козу карын менен Fillet ар бир тарап табактын менен кызмат керек. Ал бышырылган спагетти, майдалап картошка арык болушу мүмкүн. Мындан тышкары, мындай жыпар жыттуу кечки кээде столдун жана толук ысык тамак катары сүрөттөгөн. Бирок, бул учурда, каймак чыгы менен тоок кошо керек чөптөрдү салат үчүн, зайтун жана жашылча, ошондой эле коноктордун буудай же кара нан тандоо сунуш кылуу.