Козу-карындар podduboviki: сүрөттөлүшү жана сүрөттөр

Бул токой карын podduboviki таап өтө сейрек болуп эсептелет. Бул жалбырактуу токойдо өскөн жана эмен жана лайм дарактары менен Mycorrhiza түзүү, Boletus luridus деп түтүк өзгөчө бир түрү болуп саналат. тышкы окшоштугу үчүн ак козу карын poddubovik менен чаташтырбоо керек. Съъ орган коюу, атчандардын тулку жана тегерек топу бар. Ал эми айырмачылыктардын көп бар, башкы нерсе - төмөндөтүү боюнча тилкени дене.

көп жерлерде, көп жана көп учурда сенин ачуу аналогу жооп берет - Boletus radicans. Бирок, ал бир чөп Mokhovikov сыяктуу бир нече башка түрлөрүн жана дагы бар. бөлүштүрүү орду жегенге бир туугандары, ошондой эле болуп саналат. Төмөндөгүлөр ачуу карын poddubovik (2) сүрөттөлөт.

Мөмө-карындар жылдын май айынын аягында жана эрте июнда - салыштырмалуу эрте өсүп баштайт podduboviki. Андан кийин эки айдан бери тыным жок, ал эми мөөнөтүнөн мурда-жылы суукка чейин, алар кайра пайда болот. чоор башка түрлөрүнө караганда азыраак кездешет. Көп ийгилик көпчүлүк бак-дарак, аларды табуу үчүн. podduboviki козу кийин жагымдуу даам жана жакшы жыт бар. Бирок, алар токой кемирүүчүлөрдүн абдан жакшы көрүшөт. сен эмес, даамдуу Boletus табуу үчүн жетиштүү бактылуу болсо, анда ал эки ийгиликке каралышы мүмкүн. Адатта, козу карындар эле буту ичибизден жеп жаткан podduboviki.

Leg - өзүнчө, кызгылт менен ачык сары түстөгү Cylindrical баррлдин бетин үстүнөн сетка. Диаметри 2-5 см жана бийиктикке жетет. - бир гана 4-12 см Poddubovik абдан Малышка коюу баатыр көрүнөт. Мында жана пункту контакт менен жана жер буту кичине коюланып жана ээ болгон өтө караңгы , кызгылт түскө, кээде күрөң же кара. элирип, кызыл түбүнө да, жогорку, капкак жакын, ал сары болуп саналат. нук жашыл кылса, анан көк экен. Бул назик өзгөчө даамы бар.

Poddubovik кепкачандардын ар кандай жактары бар болушу мүмкүн, жаркыраган кызгылт сары жарык зайтун, көп учурда, сары, күрөң, кээде кызыл. бети жылмакай, бырыш-эркин, кургак жана тийгизбей шамдагай бойдон турат. The эски съъ органдары ал уламдан-жылаңач, актуалдуу көзгө көрүнгөн көк чыгара берет. буту каршы катуу өсүшү капкак башында, анын мизи түшүп бүктөлгөн. Кийинчерээк, ал бир аз, бирок ар дайым сары түтүктүү төмөнкү катмары менен жалпыланып, тоголок бойдон ачат. капкак диаметри ири үлгүлөрү менен 20 см, ал эми, адатта, бир топ жөнөкөй өлчөмдөрү - 7, 12 см ге чейин.

Spore басма түсү кара сары болот. түтүктүү катмар 15-25 мм болот. Free тешикчелер, мөөнөтү зайтун түстүү, жаш козу карын - басылганда ачык кызыл, кочкул кызыл, көк бурулуп.

Podduboviki козу жегенге, алар куурулган колдонулган, соустарды бышырган жатат. бириктирүү кайнап кийин биринчи сорпосу зарыл, кайра тамак 10-15 мүнөт зарыл.

Айрым маалыматтарга караганда, даяр podduboviki спирт менен мүмкүн эмес.

Кийин кайра иштетүү Boletus luridus боюнча манжалары калдыктары жана ошол эле көк түстөгү тилкени патина. тилкени дене poddubovik айтымында, анын кесиптеши эмнеси менен айырмаланат - Borovik. козу жээктеринин абдан окшош, бирок алардын түстөр тажрыйбалуу mushroomer аларды чаташтырып жол бербейт. ак бутуна тор үлгү эч качан, boletusa ал ачык, сары алкагында курулган кызыл сетка. массасы жана лимон бериниз, жана кычыткы тилкени түтүкчө таандык.