Дүйнө жүзү боюнча байыркылардын шарап жөнүндө абдан ишенимдүү маалыматтар

Көп кылым мурун адамзат жүзүм кереметтүү касиеттерин билүү үчүн гана башталышы болуп саналат. Андан сырткары, ал тургай эл баалуу суусундук жасоо үчүн аны пайдалануу боолгоду - шарап. шарап бөлүкчөлөр менен дайыма байыркы көрсөтүшсүн казуу заманбап археологдор аркасы менен дүйнө жүзү боюнча байыркылардын шараптар жөнүндө көбүрөөк биле алабыз. Бул макалада биз байыркы табылгалардын сизге. кайсы бир чөйрөсүндө эле, эски шарап темасына ылайык, дүйнө жүзү боюнча көптөгөн карама-каршы эмес, толугу менен ишенимдүү маалымат жок. Биз байыркы шарап табылган издерин жөнүндө кыйла так жана кызыктуу маалыматтар менен камсыз кылат.

дүйнөдө шарапты эски чанач

Германиянын тарых музейиндеги бул өтө баалуу көргөзмө болгула. Speyer чакан немис шаарында казуу иштерин жүргүзгөн учурда, биз 1867-жылы ачылган. Андан кийин биргелешкен Рим өлкөгө жана анын аялы мүрзөсүнө табылган. Эксперттердин пикири боюнча, дүйнө жүзү боюнча байыркылардын шарап тарыхы 1690 жылдан ашуун убакыт мурун башталган! табыты polutoralitrovyh бөтөлкө табылган алты, бир гана аман калган. байыркы уламыш боюнча, бул шарап акырет эске коштоп жазасына сөзсүз болот. Тилекке каршы, бөтөлкөдөн мазмуну баштапкы түрүндө сакталган жок күнгө чейин. Азыр ал зайтун майы менен эмес, ачык-айкын кычкыл суюктук. Ооба, ооба, май! Байыркы убакта, спирт жоюлбайт болсун, бир чанач шарап, ар дайым ушул буюм жөнүндө бир аз сумма. Тилекке каршы, бул иш-чара бир нече жыл бою акча чогултуп, бирок кылымдар.

Дагы бир кызыктуу чындык байыркы убакта шарап куюлган мөөр басылган, ошондой эле болуп саналат. Бул биз баарыбыз жөнөкөй жол көнгөн бүгүн, чанач мом менен мөөр чейин. Ошондуктан эски чаначка мазмуну куткара алат. Корк кийин Мен көп жыл бою чирип калат.

акыркы жылдыкка өндүрүлгөн дагы бир немис келишим, дүйнө жүзү боюнча байыркылардын шарап, - бул 1727-жылы ушул суусундук. Бремен шаарында музейинде сакталган көргөзмө.

Кытайда дүйнөдөгү байыркы шарап

Азыркы учурда, Кытай менен шараптан артык ачылган жок, андан байыркы табылгалар, бар, - деп, дагы тогуз киши жыл! Бул күрүч шарап анын курамы камтылган гана эмес, нан базасынын, ошондой эле жүзүм, бал жана башка мөмө-жемиштер. Казуу учурунда кандайдыр бир археолог аракет даай алган жок, бул байыркы Ичимдиктин жыйынтыктары беш литрден ашык болгон. Чын-чынына келгенде, бир топ убакыт жез идиште сакталган, ал жөн гана кычкылданат жана начарлап мүмкүн.

Ал эми дүйнө жүзү боюнча байыркылардын шарап деп аталууга татыктуу башка суюк, Кытай бизге берди. Мен аны ушунчалык көп убакыт мурун эмес, ашык - 1980-жылы, СУАР, казуу иштерин жүргүзгөн. экспертизанын жыйынтыгы боюнча, бул шарап 1300 BC-жылы болгон.

Испаниянын эски шарап

Pretty эски шарап - 1775-жылы Испанияда өндүрүлгөн жана "Херес-де-ла Fronteira" титулуна ээ болгон - Крым Museum "Massandra" сакталат. дүйнө жүзү боюнча байыркылардын шараптын баасы 2001-жылы ашуун элүү мин долл бөтөлкөдөн түзөт. Бул балл тооруктарында Sotheby-жылы көп берилген эмес.

сейрек кездешүүчү, жүзүмдөн жасалган суусундук дагы бир өкүлү - Chateau D'Yquem. 1787-жылы кайра өндүрүлгөн чанач Бордо шарап 2006-жылы 90 мин долларга сатылган. Бүгүнкү күндө ал шарап тооруктарында тарыхындагы сатылган абдан кымбат шарап болуп саналат.

Ирандын антикалык шарап

Ирандын түндүк бөлүгүндө өндүрүлгөн археологиялык изилдөөлөр биринде, сары түс катыган калдыктары менен идиш табылган. кылдат изилдеп буюмдардын кызыктуу табылга тапкан Тапкандан кийин - башка, эски шарап жашы жыйынтыктары жети жыл катары эмес! заманбап шарап өнөр Батыш Азия тоолорунда анын келип чыгышын, бар болуп саналат деген божомол бар.

акыркы ачылыш

Жакында, Лондон мунарасынын жанындагы казууларда Мадейра өндүрүлгөн шарап бүтөлүшү бөтөлкөнү табылган. Археологдор он жетинчи кылымдагы аскер таандык погреб таптым. Бул шарап 1679-жылдан бери айланып жаткан эле дегенди билдирет. Мадейра менен жүзүмдүн он жетинчи кылымдын орто ченинде суюк жасалган версия бар, андан кийин Улуу Британиянын колонияларга жөнөтүлүп жиберилген. Кыязы, натыйжада шарапты татып жатат, ээси тойбойт эмес, жөн гана калтырылган. Бул нуска тунук табылган ачык бөтөлкөдөн улам пайда болгон.

Ал эми Europe жөнүндө эмне айтууга болот?

Италиялыктар да, гректер да, бир жолу шарапты, алардын жерлеринде экендигин далилдөөгө аракет кылып жатышат, шарап, алар азыр бир топ улуу табылган. Ошентип, гректер археологиялык казуулар учурунда болжол менен эки жарым киши жүзүм үрөн жана жети жылдан кем эмес чейинки жүз үчтөн кем бош жүзүм эмес, табылган. жүзүм калдыктары чыгып, ал, балким, аймакта Ошол күндөрү кийинчерээк Египет уламыш легендалар менен коштолгон, шарап же ширесин кылып көрсөтүп турат. Бул сөөктөр табылды экенин далилдөө үчүн гана калууда - бул дүйнө суу айланасында абдан сүйүктүү калдыктары болуп саналат.