Дижон кычы менен майрамдык дасторкон үчүн Original бутерброды

кандайдыр бир майрам үчүн, даярдык көрүү, ар бир аял, албетте, баштапкы суусундуктар менен конокторду тан каалайт. майрамдык дасторкон үчүн болот экен, аны муздак тамактарды салттуу тамак болуп жана милдеттүү түрдө аткарылууга тийиш. Бирок, даам аларды болот, ар бир жолу жана өзгөчө өзгөчө. эмнеге байланыштуу? жаңы өнүмдөрдү жана пайдалануу ээлеген, татымал, жыпар жыттуу айкалыштырууга аракет кыл.

Чипсы, Canapes экен, Мир - даярдоодо сырлары

Бул тамактары ар дайым дасторкондо жасалгасы , анткени ал назарын өзүнө оригиналдуу дизайны жана колдонулган буюмдардын жарык. Сиз майрамдык стол бутерброд же башка азыктары даяр, ар дайым даамдуу гармониялуу даамын түзүү үчүн кээ бир эрежелерди болуп төмөнкүлөр саналат:

- "өтө алыс барып," ашык 3-4 ингредиенттерди, же мүмкүн колдонууга болбойт;

- бул тамак-аш, алар өзүнүн жагымдуу көрүнүшүн жана суйуу сезимин копко жоготот эле, алдын ала даярдалган мүмкүн эмес;

- даамдаткычтары жана жыпар жыттуу жүргөнүмдө катаалдык менен колдонуп үчүн шектенбесек болот;

- жаңы тамак, көп учурда бири-бирин абдан жакшы каналга менен бирге ар кандай буюмдарды коркпогула.

баштапкы айкалышы - малина джем, хрен жана сары кычы

Бул бутерброды үчүн майрамдык дасторкон чыныгы ырдашы сыяктуу эле, анткени алар өзгөчө татымал даамы бар. аларды өзүн түзөт таттуу жана жандуураак, - алар шайкеш айкалыштыруу.

буюмдар:

- нан же кесинди;

- малина чайноо;

- бекон;

- Дижон кычы;

- тозок;

- петрушка.

бутерброд даярдоо технологиясы:

1. Бул ыкма абдан маанилүү нерсе - толтуруу. ал табактын түп даам берип турат. Mix малина жазышса, Дижон Mustard жана кашыкка аз. Бул жаңы кашыкка, колго алып жакшы - реалдуу курчтугу тамагы берилет. Сары кычынын данындай эле өздөрүн (төмөнкүлөр болуп эсептелет).

2. нан сыра кесип же май даярдалган аралашмасын.

3. Бэкон ролл түтүк жана бутерброд боюнча жер.

4. нымдап кайрадан жогорку татымалдары.

5. чөптөр менен Гарнирлер.

Дижон кычы - салаттар жана бутерброд үчүн популярдуу татымалдары

майрамдык дасторкон үчүн Cold жей турган жана бутерброды ингредиенттердин бири Дижон кычы болсо, өзгөчө жана бай даамды берет. ал жөнөкөй айырмаланат деген эмне? Жыты жана даамы ачуу, салаттар жана закускалар колдонуу үчүн өзгөчө жагымдуу эт жана жашылча-жемиш, ошондой эле айкалыштырып. Биз бул ачуу кийинип көп тамак бир сунуш.

Курамы:

- Сары кычы порошок - 50-60 г;

- Бал - 1 косыныз;

- Кургак ак шарап - 200 мл;

- Суу - 100 мл;

- Сарымсак - 1-2 тиштери;

- Пияз - 1 даана;

- өсүмдүк майы - 1 аш кашык;

- томат пастасы - 1 аш кашык;

- туз.

даярдоо:

1. Cooking: White: пияз, сарымсак, чыйратылган кесип, бал, суу менен куюп шарап менен аралаштырып. Кук төмөн 5-8 мүн жылытуу. аралашмасы, анча Муздагандан кийин.
2. : White vsypte кычы порошок жана бажыканадан аралаштыргыч, өсүмдүк майы, туз жана томат паста кошуп, жакшылап аралаштырып,.
3. натыйжасында массалык коюланып чейин бир аз жылуулук үстүнөн себилип.
4. Жайылып аралашмасы муздаткычка кумуралар жана дүкөндө боюнча үзүлгөн болчу. Азыр биз "жетилген" Сары кычы үчүн убакыт керек. Гана 2-3 күн өзгөчө ачуу даамын кездешет.

Holiday закускаларды жана Дижон кычы дайыма коноктор сыяктуу менен бутерброды жана той "баса" болуп, жыпар жыттуу жыт берүү үчүн өзгөчө ыраазычылык.