Ар кандай сыноолорго алма менен Delicious Бейгл

колго жасалган нан жок, сүйгөн эч качан жаңы бир нерсе издеп калат. өтө көп жана Интернеттен рилбеген Recipes издеген. Өзгөрүүсүз эксперименти, жашоо үчүн өтө татаал ойлорду алып келди. деп айтылат унутулуп Мунун баары алда канча жаман жашоо негизинен тартып кетет артында турган "мыкты. - жеңил" Бул сөздөр, айрыкча, кондитердик азыктар жана бышыруу абдан ылайыктуу болуп саналат. колунан дээрлик дайыма жакын ингредиенттердин жөнөкөй тартып, ар бир үйрөнчүк же кесиптик чакан, бирок кереметтүү түзөт. Ал эми бул сонун мисал ар кандай тест алмадан даамдуу Бейгл дээрлик бардык Recipes болуп саналат.

Даамдуу, жеңил жана бюджеттик

качан бир алма, бир ыргытуу менен ар кандай сыноо ушул кичинелердин zavitochki аракет кылган ар бир адам, алардын даамын эч качан унутпайт. Recipes жеке үй өтө жазылган жана муундан муунга өткөрүлүп берилет. Кимдир бирөө бул даяр продуктту сатып алууга болот деп эсептейт, бирок, кондитердик көркөм чыныгы адис сатылып алынган буюмдар өз колдорун бышырылган менен салыштырууга мүмкүн эмес экенин жакшы билишет. Ооба, бул убакытты талап кылат. Ооба, бул үчүн күч-аракет жумшоо талап кылынат. Бирок жыйынтык акыбети кайтпай койбойт. Шыктандырарлык коноктор упайлар жана үй, суроо салышы менен бөлүшүү үчүн - бул убакыт жана күч-аракет жумшаганым үчүн сыйлык бар.

Албетте, кымбат баалуу заттар менен бир убакытты талап Recipes бар. Бирок, баалуу буюмдарды арзан, ар дайым бар бир түзүүгө болот базарларга, дүкөндөргө ошол буюмдардын чоң акча болгон, алардын ысымдары жумшап белгилүү эмес, эч кандай кажети жок. Ун, жумуртка, сүт жана ачыткы. Сыр, алма, кант жана башка заттар. ар бир адамдын чөнтөгүнө үстүнөн баарын сатып алуу. Бардык манжа учу менен зарыл болгондо, кечирилгис деп алма менен Бейгл тамак үчүн эмес.

Бул эмне - Бейгл?

Бейгл бир себептерден улам, анын аты-жөнү бар. Эгер технологиянын бардык болсо, натыйжасы сурнай окшош даамдуу бир аз бүгө болуп саналат. Бул жасасын биздин планетанын ар кайсы улуттагы көптөгөн улуттук ашканалардан табууга болот. Mostly Europe менен ашканаларда да табылган ар түрдүү аттары менен Бейгл. Көптөгөн элдер, алардын куралдары бар экенин абдан даамдуу тамак, ушунчалык эркин жана Recipes. Кандай болбосун, негизги технологиясы баары мурдагыдай эле дээрлик бирдей эле болот.

Биринчи кезекте,

алма менен Бейгл даярдоого эмне маанилүү? Албетте, камыр. ный эч нерсе жок. алма менен Бейгл ачыткы ачыткысыз камырдан, камыр макташат жана shortcrust жана торт даярдалган. Кимдир бирөө йогурт, айран, кимдир бирөө аларды даярдайт - сүзмө же сүт менен, кимдир бирөө Бейгл быштак артык көрөт. Быштак камыр момун жана жоош даамы ар башка түрлөрүнөн эмнеси менен айырмаланат. сыр сүйүүчүлөрүнүн бул элчиси болуп саналат.

Негизинен ачыткы камырдан жасалган алма менен Бейгл. Анын даярдоо ачыткысыз ашык убакыт талап кылынат. Ал эми татаал технология. Бирок ал даамдуу жана назик болуп саналат. . Ошондуктан, убакытты курмандыкка жана ачыткы камырдан алма менен Бейгл тамак мааниси бар.

Бейгл ачытма камыры

ушундай текшерүүнүн жалпы бышыруу убагы Бейгл сааттан ашык албайт. Керектүү Ингредиенттер: сүт, сары май, ун, жумуртка. Ошол сыяктуу эле адамды - ачытма тирүү же өлүк колдоно аласыз. да ачыткы түрлөрдүн эле суммасы колдоочулары менен оппоненеттеринин. даярдоонун негизги этаптары тамак сүйгөндөрдүн баарына тааныш болушу мүмкүн:

1. жылуу сүт ачыткы таркатат.
2. сабап, жумуртка жана алкоголсуз май (маргарин) кошуу.
3. Кыл жана ун кирет. Жууруп эле.

сапатына арзандыгы коркунучту сиздики болот кууп: негизги нерсе азыктары сыноо даярдоодо колдонулат, таза жана сапаттуу болот.

Ошондой эле жана башка - бардык жеткиликтүү ыкма үчүн. Кантип алма менен Бейгл тамак болот? суротторунуз менен рецепт төмөнкү маани берилген.

Бейгл үчүн камыр

Эмне керек:

• сүт 3,2% - 0,2 л;
• Fructose - 0,2 кг;
• ун - 0,8 кг;
• маргарин - 0,15 кг;
• кургак ачыткы - 0,011 кг (баштык);
• же жаңы - 0,025 кг;
• vanillin - 0,005 кг;
• Жумуртка - 4 даана.

Эмне кылуу керек:

1. ысык сүт ачыткы жана кант таркатуу. сааттан төрттөн күчөтөт. массалык туруп, эч качан, ун 0,15 кг кошуу козгойт. бир саат төрттөн бирин, камырды туруп тарабын алып салуу. Ушул убакыт ичинде, ал ошондой эле өсүшү саналат.
2. Жумуртка (3 шт.) Кант менен кычыратып, губка коюу үчүн. Кыл. Андан кийин, ун 0.35 кг куюп жумшак Маргарин жана аралаш кошуу. жылуу жарым саат четке коюу.
3. Андан кийин камырды бир аз ун кошуп. камыр Курма менен биригет да керек. Ырааттуулук - 15% сүзмө.

алма менен Puff Бейгл

Каттама жөнөкөй караганда көбүрөөк убакыт талап кылынат. Бирок натыйжасы татыктуу. Бейгл кондитер кетишкен алма менен сатылып Тажрыйбанын бышырылган болот. Бүгүн, даяр же ачыткысыз ачытма продуктуну сатып алуу үчүн эч кандай кыйынчылык жок. Анын баасы төмөн, камыр дээрлик бардык соода түйүндөрүндө сатылат. Сапат, чынында эле даамдуу жана сыноо камыры бренд аталыштар "Джек Суукка" кулчулукка сатылган болсо, "Жылдыздар", "Talosto" Horeca. Чындыгында, бир топ сумманын өндүрүүчүлөр, ал эми жогоруда айтылган бренд - мезгил элегинен өтүп, анын орус рыногунда ардагерлерине.

Бирок, сатып алуу Каттама бардык ырайым эмес. Жөн гана өз колдору менен магазин азыктары менен салыштырууга мүмкүн эмес, эч качан деп.

Каттама даярдоо технологиясы

заттар:

• ачыткы укмуштуу - 0,011 кг;
• кант - 0,03 кг;
• туз - 0,002 кг;
• сүт 3,2% - 0,08 кг;
• Буудай уну - 0,25 кг;
• маргарин - 0,25 кг;
• көп жумуртка - 2 даана.

Сен эмне кылуу керек:

1. Маргарин жылуулук салды, ошондуктан бул табигый өзгөрдү.
2. жылуу сүт үзгүлтүксүз аралаштырып жумшак ачыткы киргизүү, кант же бир аш кашык куюп жана. толугу менен таркатуу чейин кыл. Жабуу контейнер капкагы жана жылуулук салды. Он беш мүнөт өткөндөн кийин, камыр чыгат.
3. башка бир идиш кызылчанын жумурткасы да, бара-бара жумшарып, кубики Маргарин (0.15 кг чейин) жана ун кошуп.
4. Камыры аралаштыргыч орто ылдамдык менен мамлекеттин жалгыз уулун талкалайм. Анан кунт коюп сабап токтобостон бир кашык толук Портер кошуп, ал эми төмөнкү ылдамдыкта. массалык жалгыз Уулун болгондо, четке камыр алып, чүпүрөк менен жаап, 2 саат бою таштап. камыр жылуу болушу керек.
5. даяр камыры контейнер чыгып, үч бирдей бөлүктөргө бөлүнгөн болот. Ошондой эле бул үч бөлүктөн, калган маргаринди бөлүнөт.
6. Ар бир үчүнчү сыноо ролл чөйрө 1 см коюу. Маргарин 6 мм Жалпайтылган кесип. натыйжасында Таблеткалар менен үчтөн эки койду. Space нан калган бөлүгүн кесип, ортосуна чейин ийилип. Андан калган бөлүгү менен жаап. Натыйжада, баштапкы торт үчтөн бир, туурасы бир тик турат.
7. Roll тик кайрадан туурасы 1 см болгон. Тасмасы камыр баргыла жана 25 мүнөт тоңдургуч киргизилген. Анан ташты кайра-кайра үч жолу кошуп. Бир жолу тоңдургуч салып, аны кайра киргизүү. Ошентип, 5 жолу кайталап. камырдан эс алуу менен бирге, ошол эле иштерди кылууга.
8. 2 эсеге дыгын кыскартуу менен камыр түрмөк каалаган суммасы. бирдей үч бурчтуктун жактарын эске алыъыз. бир айырма менен ар бир булочка менен иштелип алма жана булочканы бир үзүм койду.

алма менен Сыр Бейгл

алма менен Бейгл сортторун көбүнчө жана шамдагай сыр колдонулат турган адамдар. даярдоо технологиясы да жөнөкөй:

1. бир Комбайн менен сериясы быштак, болчумун жана Маргарин кошуу. Кыл.
2. шекерди кошуу, айранды кошуу. Кыл.
3. банк, порошок колдонуу менен ун кошуу. ошондой кыл жана муздаткычка салып койду.

Андан сырткары, башка тамак-жылы: түрүп, толтуруу эсептөө (биздин учурда - алма) жана айкын нан.

Бейгл көптөгөн багыт бар. Мисал катары - Түштүк Осетия менен ... эт Бейгл бышырышат. Бирок, алма менен Бейгл - кемчиликсиз бир айкалышы "баасы - убакыт. - даамы" Бул табактагы негизги артыкчылыгы бул нааразы бойдон эмес. аларды аракет кылгандардын баары кубанычта болот, бул аларды даярдап, адамга улуу сыйлык ...