Welsy алма бактары - сулуу кышкы сорттогу

оң тарабын көрсөтөт Apple Tree Уэллс сүрөт, Америка Кошмо Штаттары (породалар эле Миннесота). көп жылдар бою, ушул ар түрдүү дүйнө жүзү боюнча көбүрөөк жактоочуларын топтоп жатат. Welsy алма дарагы жогорку өндүрүмдүүлүгү жана жакшы hardiness менен мүнөздөлөт. мөмө-сентябрда алынып жетилген жетет. 1-2 айдан кийин, алар ого бетер айкын даамы жана даам берүүчү болуп калды. Apple Уэллс төмөндө баяндалган, ал, ошондой эле жылдын акырына чейин сакталып калган, жагымдуу шарттарда, жемиш алып келет. Ошол эле учурда бардык сатууга сапаттары дээрлик толугу менен сакталат.

сорттун сүрөттөлүшү

Welsy алма бактары - орто дарагы. Жаш өсүмдүктөр кенен таажы бар. Жыл өткөн сайын, ал көбүрөөк жайылып жана жумуру болуп калат. Кемпирдин бир аз бутактарынын шалпайып турат, аягы кайра тирилип. Welsy алма дарагы 4-5 жылдан бери, өтө тез жемиш баштайт. Бул ар түрдүү, ошондой эле ысык шамал темирөткү жалбырактарынан жана алмадан, өтө туруктуу болуп саналат. Бул алма айырмалоочу өзгөчөлүгү көп жылдар бою созулат дайыма жогорку болуп саналат.

класстын Fruits орточо өлчөмү (100-150 г) бар. Алардын түрүндөгү, адатта, тегерете жексен болот. алма корки жоон, ичке жана жылмакай. терең жана кенен Айлампа. кочкул кызыл таяк менен сары-жашыл жемиш алынышкан. Другие боечу (түсү) алма бетинде көпчүлүк ээлей алат. жемишинен массасы дээрлик ак болот. Кээ бир алма дарагы кызыл тамырлардын менен жашыл түскө ээ. жагымдуу, таттуу жана кычкыл жемишин таткыла. алардын назик жана кылдат жыты. дене тыгыз, майда бүртүкчөлүү, күкүрт жана ширелүү болот.

айыл чарба инженериясы

Welsy алма дарагы жакшы жарыктандырылган аймактарды тандаган. топурак ным, түшүмдүү, дем берип турушу керек. анын доосу жана кумдуу чопо топурактуу үчүн, дайыма минералдык жана органикалык жер семирткичтерди байытат.

Бул ар түрдүү Россиянын көптөгөн аймактарында кездешет. Ал Moscow облусунда өстүрүү үчүн жарактуу болуп саналат. Бул ар түрдүү негизги бир кемчилик бирдей өнүшү болуп саналат, ошондуктан, алар тез эле өз убагында түшүм талкаланып кетти.

жемиш колдонуу

Алма сортторун дарактын жемишинен даам сапаты көп абалына жараша болушу мүмкүн деп, башкалардан айырмаланып Welsy, аба-ырайынын шарттары. Ошентип, жагымсыз (суук жана жаанчыл) жыл ичинде, алардын даамы бир аз "эгиндүү" болуп саналат. Алар абдан бай химиялык курамга ээ. Жемиштер шекерди (10%) titratable кислотасы (0,61%), аскорбин кислотасы (10 мг / 100 г), пектин бар (10.5%), P-активдүү агенттерге (185 мг / 100 г) камтыйт.

Бул класста алма жакшы сакталып, алар топуктуу жана башка азык бир нече ай булактары болуп саналат. Алар жаңы эле тамакка колдонсо болот, бирок, кабыл алуу үчүн колдонулушу мүмкүн кышкы даярдык. Алар Пектин көп бар, анткени, Welsy алма көп джем, пасталар, purées, көбүк агат, джем өндүрүү үчүн колдонулат. Ошондой эле жакшы ширелер, жемиш суусундуктар, Сидр жана мөмө-жемиш, шарап даярдалган. Бул мөмө-жемиштерди кургатылган мөмө-жемиш өндүрүү үчүн жарактуу болуп саналат.