Bezholesterinovaya Diet: жума менюсу

орган жазуу жүзүндөгү көптөгөн макалаларды зыяндуу холестерол жөнүндө, ошондой эле бул тууралуу сөз болушу мүмкүн, мисалы, ар бир экинчи. Бирок, чынында, абдан жөнөкөй болуп саналат? Эмне bezholesterinovaya диета болот? Кандай тамак-аш жегенге болот?

холестерин деген эмне?

Cholesterol - бардык тирүү организмдер, kromegribov жана прокариоттордун клетка кабыкчасындагы камтылган органикалык зат, табигый lipophilic ичкилик болуп саналат.

холестерол дээрлик 80%, калган 20%, биз тамак-аш, суусундук алуу, ал эми денени өзү өндүрөт. Бул 20% контролдоо үчүн диета bezholesterinovaya көрсөтүлөт. силер үчүн, атап айтканда кайсы тамактарды жесе болот, дарыгерге гана айт.

холестерол ачылыш тарыхы

Жылы 1769 Pulete-де-ла-Salle, бир French химик, майлардын көптөгөн касиеттерге ээ Мандела жазы ак зат жалгыз болот эле. Анын ачылыш ал "оор бал" деп аталат. 1789-жылы дагы бир, джерард Курултайын Antuan Fransua де Fourcroy мүчөсү, анын таза түрүндө мал алган. Гана, 1815-жылы бир аты "холестерол" бар болчу. Бул French органикалык химик Michel Chevreul менен келип, сөздү бириктирип, "өт" ( "залы") деген сөз менен "семиз" ( "sterol"). Бирок, холестерол семиз эмес, 1859-жылы дагы бир, джерард Пер Bertlo, зат спирт классына тиешелүү, ошондуктан 1900-жылдан бери ал холестерол сыяктуу белгилүү болуп калган экенин далилдеген. Россияда, бул ысым биригет эмес.

Эмне үчүн биз холестеролду керек?

Cholesterol органдын иштешинин маанилүү шарты болуп саналат, ошондуктан, тандалган bezholesterinovaya тамактануу толугу менен тамак-аш, аны жокко керек. Бул зат клетка кабыкчасындагы түзүү үчүн керектүү курулуш материалы болгон. Холестерол жана клетканын структурасын эркин кычкылтек радикалдардын клеткадагы кооптуу таасиринен Ошондуктан клетка кабыкчасындагы анын өлчөмү менен аман көз каранды жөндөмдүүлүгү, ошондой эле, анын күчү жана туруктуулукту сактайт.

үстү кортексинин стероиддик гормондорду чыгарышат жана жыныстык гормондор да холестерин керек. Андан сырткары, иммун системасынын жакшы иштеши үчүн булчуң обон жана минералдык зат алмашууну, сактап витамин D жана инсулин өндүрүү үчүн, топуктуу A, E, D жана K зат алмашуусу жана жутулушу үчүн зарыл болуп саналат. холестерол мээде жайгашкан кабылдагычтарга серотонин жок, туура иш эмес.

холестерол канчалык кооптуу?

атеросклероздун себептеринин бири болуп саналат, - Бүткүл дүйнөлүк саламаттык сактоо уюмунун холестерин деген жыйынтыкка келген. Чынында эле, ал кан тамырлардын ички дубалын ашып жатканда, алардын диаметри жана, ага ылайык, өткөрүүчүлүк санын кыскартуу плиталарын пайда болот. Эреже катары, атеросклероздун органдардын иштешинин оору жана бузулушу кан тамырлар үчтөн эки же бир нече бөгөттөлгөн кийин гана пайда болот. өткөндө, миокард жана коронардык жүрөк оорусуна, тромбоз, жана башкалар - атеросклероз, жүрөк-кан тамыр системасынын көп оорулардын негизи болуп саналат, анткени, олуттуу коркунуч жаратат. Ошондуктан, догдур bezholesterinovaya тамактануу сыяктуу бир диета сунуш анын сунуштарына кунт коюп ук керек.

Анткени алардын холестерол көлөмүн көбөйтөт?

Карама-каршы элдик ишенимге, жогорку холестерол аздыгы гана тамактануу өбөлгө жок. Албетте, ал, мисалы, продукттарды тандап алуу абдан маанилүү, кызыл эт, эт, чучук, карта, пирожное, катуу сыр жана башка көптөгөн буюмдарды табууга болот тойгон майлардын, кыянаттык кылбашы керек. Тобокел боюнча ашыкча салмагы жана жаман адаттарын, төмөн физикалык иш-аракеттери менен эл болуп саналат.

холестерол акысыз тамактануу

Ошентип, bezholesterinovaya диета деген эмне, анын алдында кандай тамактарды жей алышпайт? Бул диета, адам тойгон майлар, тамеки жана алкоголдук ичимдиктерди керектөө таштаган. Бътъндёй алганда, жетиштүү бир нече эрежелерди аткарууга эч кандай катуу чектөөлөр бар. Бул көнүгүү менен жаңы тамак-айкалыштырууга баалуу болуп саналат - бул бир гана таасир көбөйөт.

Бул bezholesterinovoy диета учурунда жегенге мүмкүн эмес?

Андыктан, тандоо, анда - bezholesterinovaya диета, Тамакка чейин кандай азыктарды жок кылуу керек?

Жогоруда айтылгандай, сиз аз тойгон майлар жалмап керек. Бул мал майларды, ошондой эле Кокос курма май менен алардын көпчүлүгү кирет. Бирок, өсүмдүк майлары, айрыкча, зайтун майын дурус жана тыш тийиш эмес.

бир жума бою Bezholesterinovaya диета сиз диета этке кошуп берет. Артыкчылык канаттууну берилиши керек. Кээде өтө сейрек, майда жандыктардын, арык уй менен арык койдун бере алат - арык чочконун. эт менен бүт майын кылынышы керек. менен азыктары, анын ичинде колбаса, ышталган менюну, эт азыктарын, алынып салынат.

холестерол бийик сапаты качан кальмар жана балык жумуртка жей бербешибиз керек - бир дагы гезит менен, аларды жылына бир нече жолу колдонууга болот. Жумуртка эмес, сөзсүз түрдө, менюсунан алынып салынат, бирок, ал дагы эле эмес, төрт караганда, даана бир жума болгону жакшы. Арзандоо да, каймак жана сүзмө болушу керек.

холестерол кандагы канттын көлөмү көбөйөт болгондо кан көбөйүүдө деңгээл, бирок bezholesterinovoy диета таттууларды жеп токтотуу керек. тыюу спирт кирген - башка, мисалы, жакшы кызыл шарап, какао, табигый чай, caffeinated жана газдалган суусундуктардын бир аз сумма.

качан bezholesterinovoy диета мен эмне жейбиз?

Сиз диета bezholesterinovaya көрсөткөн болсо, рабочий менюсу айрым тамак-камтууга тийиш.

Мисалы, маанилүү бир бөлүгү балык болуп саналат. Өзгөчө пайдалуу мунайга бай, каныккан Омега-3 май кислоталары бар - жыланга, тунец, треска, семга, семга. Баса, көп изилдөө окумуштуулар Омега-3 май кислоталарынын жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин төмөндөтүү мүмкүн экенин көрсөттү.

Сүт азыктары, ошондой эле тамак-аш да кошулушу керек. Сиз сүт, йогурт жана быштак, быштак жана дарылоодо аз майлуу бир индекстер менен йогурт менен баш тарта албайт.

bezholesterinovoy тамактануу маанилүү ролду ойноп жатканда таза мөмө-жемиштер жана жашылчалар, ошондой эле таза жана май бир аз өлчөмдө менен мамиле болушу мүмкүн. күндөлүк паек жашылча-жемиштерди аз дегенде 400 гр болушу керек, ошондой эле кээ бир беде.

макароны тарап тамактарды тандалып алынат, ал эми бир гана катуу буудайдан түшкөн. А булар ошондой эле буудай унунан нан кошо аласыз.

Ал бар саламаттык сактоо жаъгактан үчүн абдан жакшы тойбогон май кислоталарын. момпосуй ордуна жемиш кургатылганын да жебесин мүмкүн, бирок, кара же кошумча кара шоколад менен күнүнө даана бир нече жол берген. суусундуктарды From мөмө-жемиш ичимдиктерди тандап, чөп-чарлардан демделип, мөмө-жемиш жана суусундуктар uzvar.

Сиз диета тамактар бышырып, тамак же куурулган керек bezholesterinovaya болсо, алардын кереги жок кууруу. даам үчүн чөп кошуу үчүн жетиштүү болот, бирок туз кыянаттык тийиш эмес. тамак кийин, май өлчөмүн көзөмөлдөө үчүн керек.

Bezholesterinovaya диета: меню

бир диета өтүү акыркы учурда биринчи жума диета тандоо катышуу ачка болгон жок деп айтууга же тыюу салынган тамактарды жегенге алдыга керек. Ал эч кандай өзгөчө жана bezholesterinovaya диета. Бул жума сиз Меню дүкөндөрдө сейрек ингредиенттердин кажети жок, андыктан, өтө жөнөкөй.

Шейшемби:

мененки Анткени силер, бир стакан сүт ичип, тост жей алат. жарык десерт туура кесим табигый мармелад катары.

Тыныгуу салат турат, аны кайнатылган балык кошуу үчүн пайдалуу.

тамак үчүн алгылыктуу катуу жасалган макарон тамак менен, мисалы, семга, тетиги. Жакшы толуктоо помидор бир салат болуп саналат.

Бейшемби:

Breakfast чай ичип бир чыны уруксат берет, бирок кофеин жок, жана дарылоодо аз майлуу бир сыр менен кытырак бир бөлүгүн жеп.

тамагында эти менен майдаланган карт ичип, куурулган. ширесин бир стакан суу кошо ичкиле кант үчүн шектенбесек болот.

Кечки салат даярдоо жана алсыз, чай ичип, мисалы, жонокой кылса болот.

Бейшемби:

мененки, сиз кытырак менен омлет жана жашыл бир чыны чай ичип туруусу керек.

Тыныгуу кийин кайнатылган эт жана шире бир стакан көрүн мамиле, өсүмдүк тамак камтышы керек.

тамак үчүн, андан кийин бышырылган жана ашкабак сабиз жегиле, нан бир үзүм, бир жашылча салат даярдай алышат.

Шейшемби:

толуктугуна тост кошо аласыз үчүн сабиз ширеси, мененки үчүн идеалдуу.

түшкү Сиз түрк эт буу cutlets кошуп, помидор, таттуу калемпир, жашыл пияз салат жей алат.

Light кечки салат жана чай камтыйт.

Жума:

мененки үчүн, бир аз-майы быштак жана Citrus ширесин бир стакан колдоно аласыз.

Түшкү тамак бышырып же куурулган жашылча сорпо жана тоок эти, болушу керек.

тамак үчүн, сиз тизиле жана салат эгиндерин чектөө керек.

Ишемби:

Breakfast ага Decaffeinated Азыр чай ичип бир чыны кошуп, ар кандай дан болушу мүмкүн.

түшкү тамак үчүн сиз кайнатылган балык болот, анын салат пайдаланууга кооздоп эле.

Кечки кайрадан чөп: күрөң күрүч менен салат жылмалап, тактайча тандашы керек.

Жекшемби:

Эртең менен аз-майы йогурт жана сабиз ширесин бир стакан турган бир столу мененки менен баштоо керек.

сабиз менен бышкан ашкабак сонун түшкү тамак болот, ал кайнатылган балык бир бөлүгүн кошуп койсо болот.

кечки Анткени сен оюнчуктарын калемпир жана жашылча салат даярдай алышат.

bezholesterinovoy диета менен Recipes

Эгер bezholesterinovaya диета тамак катары диета бул түрүнө түгөнгөндүктөн, сиз татаал да тандай аласыз.

Zucchini боюнча Cream

Шорпо 4 Кызматтын 2 Zucchini (courgette кадимки) 2-3 картошка, кичинекей пияз, 1-суу, жалбырактар литр, өсүмдүк майы менен 1-2 аш кашык туз бир чымчым керек.

казандын ичинде суу куй. Zucchini жууп, кесилген, кесип, көмөч казанга салып, көк пияз кошуп, андан кийин - картошка. Pot жашылчалар жумшарып, анда бир аз туз жана 5 мүнөт коюъуз чейин орто ысык жаап жана тамак керек. Андан кийин Табаны бир Комбайн-жылы тамак өсүмдүк майын кошуп, ачылуучу жана Smoothie айландырып алып салуу зарыл. чөптөр менен кызмат кылгыла.

Bulgarian салат

салат-жылдын 4-бөлүктөрүн кызыл жаъгактар 30 грамм алуу керек, 250 г салат, 3 алма, 200 сыр грамм, лимон, 2 аш кашык жана апельсин ширесин, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, 20-жашыл пияз грамм, 100 мл эмес майын йогурт, 2 таттуу калемпир.

Пайн Nuts тазалоо жана зайтун майы жок казанга кууруу үчүн. Бул учурда, пломба коюлган салат жалбырагы, дарылдак сындырып, кесилген алма, жуу, тазалоо, лимон ширеси менен чачып, кесимчелер. баягы - Калемпир уруктарын кесип, анын балак сыр кесип керек. Жашыл пияз кыйылган, chesnokodavke менен сарымсак кыйналган. Бардык микс, айранды жана апельсин ширесин куюп.

Кызыл балык, бышырылган жаъгактар

4 Кызматтын идиштен 800 г балык шырыктарды, пиар-100 грамм, бир лимондун ширесин, (озгочулук туз кошпой) даамын татымал өсүмдүк майы бир аш кашык алып, 2-3 сарымсак кесилет (милдеттүү эмес).

Сарымсак chesnokodavki менен талкаланып, лимон ширеси менен аралаштырып. Бириктиргичтери скотч менен ширеси, сарымсак, капкактын аралашмасы менен толтуруп, жарым сааттай калтыруу зарыл. бул жолу жангак кыйналган керек учурда, аларга өсүмдүк майы жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, дей. Сок эти, балык, түрмөк бир бадам жана жука менен камырды 180 градуска мешке 20 мүнөт алеттен керек.

диета bezholesterinovoy Жыйынтык

Bezholesterinovaya диета органдардын туура иштешин түзүү денени жардам берет. туура диета менен алгылыктуу динамикага болушу мүмкүн: Ден соолук, алар бара-бара жоголуп кеткен болсо, жана патологиялык оорунун жакшыртат.