Өндүрүүнү талдоо

сатуунун жогорку деңгээл - бул өндүрүү менен алектенген бардык ишкана, негизги максаттардын бири. Бирок азыркы учурда рынокто ишенимдүү сезип үчүн, ал эми бир гана сапатына эмес, кардарларга, ошондой эле актуалдуу өндүрүмдөрдүн түрлөрүн сунуш кылуу керек. Бул максат азыктарын жана суу чарба курулуштарын спектрин дайыма талдоо жетүү үчүн жардам берет. Мындан тышкары, мындай ыкма ири өндүрүүчүлөр, ошондой эле чакан бизнес үчүн гана эмес, маанилүү болот.

диапазону деген эмне

Ошентип, аралыгы боюнча планын ишке ашыруу кардарлардын муктаждыктарын толук канааттандыруу үчүн негизги шарттарынын бири болуп саналат. белгилүү бир компания өндүрөт буюмдардын түрлөрүнүн тизмесин аныктоо бир эле термин колдонулат. Ошол эле учурда түрлөрдүн аныктоо менен, буюмдун суммасын аныктайт.

Жыйынтыгында номенклатура боюнча тобу горуда толук болушу мүмкүн. тамганы негизи ушундай продукт эскиришинен жана анын бир түрдүүлүк параметрлерин өлчөө үчүн артыкчылык төмөндөйт.

Бул тема боюнча ал тизмеси эстеп менен катар, кандай гана маанилүү буюмдардын аттарын атап , компания тарабынан даярдалган, ошондой эле алардын коддору. чыгарманын ар бир түрү боюнча, УРК боюнча акыркы жолу коюлган (өнөр жай азыктарын Улуттук Classification).

Эмне үчүн чөйрөсүн баалоо үчүн зарыл

өндүрүш чөйрөсүндө аналитик өндүрүлгөн буюмдарын орточо санын алуу үчүн керек. өндүрүүнү жана өндүрүш структурасынын анализи Ал акыл, жыйынтыгында ар кандай артыкчылык бар сатып алуучулар тарабынан бренд берилгендик көз каранды продуктулардын тизмесин, өсүп жараянын уюштурууга мүмкүндүк берет.

жогоруда аталган талдоо бир натыйжасы болуп максаттуу аудиториянын ар кандай даамдарды ылайык бир продукт (алмашуу) бөлүштүрүү болуп саналат. Биз анын керектөө сапаттары боюнча окшош продуктуларын өндүрүү жөнүндө сөз болуп жатат, бири-бири менен алмаштырууга болот, бирок кээ бир айырмачылыктар бар. Бул ыкма бир атаандаштык чөйрөсүндөгү рыногунда бир четин алууга мүмкүнчүлүк берет.

Ошентип, иши натыйжалуу болду айырмалоо үчүн, азык-чөйрөсүн компетенттүү талдоо керек.

азык-классификация

жакшы номенклатура ишин түшүнүү үчүн, ал сезим продукт линиясын өзгөчөлүктөрүнө маани болот. Бул мөөнөт ассортимент аныктоо үчүн колдонулат. Чынында, биз натыйжасында тыгыз пайдалануу окшош домендерди улам байланышкан буюмдардын бир топ жөнүндө сөз жана, албетте, бир максаттуу аудитория үчүн арналган. аларды жүзөгө ашыруу үчүн пайдаланылган соода ишканалары (дүкөндөр, салоны тармак) тарабынан ушундай эле түрдөгү, ошондой эле болуп саналат. өндүрүүнү бир баа спектрин пайдалануу үчүн.

Бул буюмдардын ар кандай линияларын жана чийки номенклатурасы саналат. Демек, эмне Жыйынтыгында номенклатура боюнча түшүнүк пайда болгон жана ал мүнөздөлөт кандай, аны талдоо үчүн өтө кыйын болуп калат өткөрөт.

номенклатурой өзгөчөлүктөрү

байлык, туурасын, жука жана ынтымакты, биз ар кайсы продукт линияларын кандайдыр бир тобун карап аракет болсо, анда ал бир өзгөчөлүктөргө ээ экенин билүү үчүн мүмкүнчүлүк болот.

тауар номенклатурасы Saturation - деп турат, алардын ичинен жеке буюмдардын жалпы санынын кем эмес.

Latitude - бул продукт талдоону кыйын боло турган кийинки өзгөчөлүгү болуп саналат, ал эми белгилүү бир компания тарабынан өндүрүлгөн продукт топтор, жалпы санын билдирет. Мисалы, бир дүкөнгө, мисалы, сатып, тамак-аш азыктарын, ал эми сунуш кардарлардын ар түрдүү : жүк түрлөрү нан азыктары, эт азыктары жана башкалар.

ынтымак номенклатурой алкагында улуу сүйүүлөрдү, ар кандай ассортименти топторго таандык буюмдардын-жылдын акырына карата пайдаланууга пайда түшүнүү зарыл. Окшош да болушу мүмкүн каналы, талаптар өндүрүштү уюштуруу жана башка көрсөткүчтөрү. Бул жерде кайра даярдоо деп, биринчи тамак үчүн керектүү азыктарды сатып алат азык-түлүк дүкөнүнүн тийиштүү мисалы болуп саналат.

талдоо спектрин эске алуу менен, биз продукт-тобунун канчалык четке кагуу мүмкүн эмес. Мындай учурда, биз ар түрдүү жолдору жөнүндө сөз болуп жатат да бир эле топтон бир мал чалсын.

баасы

жүктер катар анализдеп, баа, анткени, ал бир буюм сатуу боюнча өкендигин дайыма эске алынышы керек. даяр азык-түлүктү өндүрүү наркы алкагында эки түрдө көрсөтүүгө болот: түлүк өндүрүшүнүн жана гросстук.

Биз жалпы карай турган болсок, анда ал даяр продуктту, бүт бөлүктөрүн компаниянын колдонуу үчүн ишкананын ичинде бошотуп аткаруу зарыл (өзүнүн эмес өнөр жай бирдиктердин, капиталдык курулуш, жана башкалар.).

мисалы, анда өнөр жайлык эмес түрү катары капиталдык курулуш проектилеринин же бизнес үчүн тарабына бошотулат өз өндүрүшүнүн жарым жартылай даяр азыктарды, ошондой.

Азык-түлүк продуктулары, ИДПга каршы болуп, бир гана бүтпөгөн продукт камтыйт. Бул буюмдардын баасы өндүрүү 12 айдан ашпайт, бул ишканаларды эске алынат. Бул шарт, анткени даяр релизи бир жылдан ашык созулса учурларда, бирок сизди продукт баанын олуттуу ёзгёръълёргё дуушар болушу мүмкүн, маанилүү болуп саналат.

өнүмдүн түзүмү

Ишкана катар анализи ушул жагдайды эске алуу менен толук эмес болуп калат. зарыл болгон жүк түзүмүнө ылайык, алардын жалпы көлөмүнүн алкагында кандай даяр буюмдар ар кандай түрлөрү катышын түшүнүү.

өндүрүш структурасынын планын жүзөгө ашыруу азык-түлүктүн акыркы бошотуу менен анын түрлөрү, алгачкы пландаштырылган катышы сакталды дегенди билдирет. план бирдей ишке ашырылат, анда ал өз кезегинде, ишкананын экономикалык натыйжалуулугун салыштыруу учурунда эске алынат шарттарын бузса, ал структуралардын пландаштырылган аралыгы бир байкаларлык четтеп алып келет.

түзүмдүк өзгөрүүлөр чечүү үчүн, алар эсептөө жана эсептей билиши керек. Мындай максатка жетүү үчүн тиешелүү бардык буюмдарын боюнча түздөн-түз эсептөө, ошондой эле орточо баалардын методу болуп саналат. Мындай ыкманы колдонуп экономикалык аткаруу үчүн ассортименти тъзъмъндёгъ ёзгёръълёр жёнъндё терс таасирин алдын алуу мүмкүн.

өндүрүүнү талдоо

Түздөн-түз талдоо жараяны туруктуу пайда жана индекси менен азык-түлүк жана жалпы көлөмүнүн динамикасы, кантип эсептешет чындыгында бир экспертиза менен башталат.

Ошондой эле маалымат бир жума, он күн, бир айдын ичинде пайдалануу үчүн ыкчам анализин жасап, тиешелүүлүгүнө жараша, чейрек. Мындан тышкары, продукт линияларын менен иштөө учурунда көпчүлүк диапазону жана номенклатурасы боюнча жүзөгө ашыруу планын талдоо кирет.

Бул өнөр жай азыктарын ИУЖК боюнча коюлган ар кандай буюмдарды жана коддору, аттарын тизмесин түшүнүүгө болот номенклатура боюнча эске кетүү зарыл.

азыктарын талдоо чөйрөсүн изилдөө, сиз төмөнкү унутпашыбыз керек: кийин ар кандай буюмдарын өндүрүү жана айкын натыйжасы пландаштырылган көлөмүнө салыштырганда планын ишке ашыруунун болжолдуу даражасы. Ошентип, планды аткаруу спектрин бүт бөлүктөрү керектүү санда тийгендиги гана каралышы мүмкүн.

каалаган натыйжаларга жетишилет болгон эмес болсо, анда бул натыйжа алып келген нерселерди аныктоо. Баса, алар ички да, тышкы да болушу мүмкүн.

мурдагы өндүрүштү уюштуруу жана андан кийинки башкаруу жетишпестиктерди кирет, өсүмдүк жана башкалар. себептер экинчи тобу буюмдарын айрым түрлөрүнө болгон суроо-талаптын өзгөрүшүнө түзөт, рыноктук кырдаалга жана өндүрүштүк кубаттуулугу боюнча кеч ишке киргизүү.

талдоо ыкмалары

Бул план продукт линиялардын түрдүү өндүрүү үчүн ишке кандай ассортименти талдоо жана түзүмү баа баштайт. Жогоруда да айтылгандай, бул көрсөткүч буюмдарын иш жүзүндө өндүрүш (негизги типтери эске алынат) жана пландалган бир салыштыруу аркылуу аныкталат.

Ушул милдетти аткаруу - компетенттүү баа - бир нече далилдүү методдорун жардам берет:

- керектүү азык-түлүктү өндүрүү үчүн иш-чаралар планын аткаруу жана экссперменталдуу эсептөө;

- дегенде, кызыктуу ыкмасы;

- жүзөгө ашырылган анын негизинде мал жалпы тизмесине өзгөчө тартылуу аныктоо өндүрүү планы.

Бул ыкмалар компетенттүү анализдин бир катар жол Ошентип, учурдагы абалы боюнча "курч" өндүрүшүн чыгарат.

продукт линияларын түзүү

Чынында, аналитик эмне диапазону болот жүзүндө түздөн-түз таасирин тийгизет. Бул продукт линияларын компетенттүү түзүү үчүн жана буюмдардын ар кандай түрлөрү актуалдуулугун жана ассортиментин муктаж болуп эсептелет.

Булар актуалдуулугу аны чыгаруучу тарабынан азык-керектөөчүлөргө каалаган камсыз кылуу үчүн зарыл болот, жана өз убагында, эгерде атаандаштар пайда ала алышат.

Бул максаттар катар структурасынын анализи алкагында сыяктуу эски жана жаңы категориялар менен продуктуларды бөлүштүрүү камтышы керек. Ошондой эле карап жана даяр продукт тиешеси бар башка мүнөздөмөлөрү үчүн абдан маанилүү болуп саналат: а партиясы жана бирдиги өндүрүү, лицензия, ноу-хау, шарттуу азыктары жана кымбат.

эреже катары, коомдун спектрин түзүлгөнгө чейин, ал бир продукт сызыктын өндүрүшүн оптималдаштыруу турган түшүнүгү, иштеп чыгуу менен алектенет. ал мыкты кардарлардын суроо-ар түрдүүлүгүн жана түзүмүн тосуп продукттарды аныктоо максатында иштелип чыккан-жылдан бери муктаж түшүнүгү, ачык экенин билүү керек. Бул буюмдарды берүү жана аны андан ары багытталган ишканаларды болот.

Кандай түшүнүк

иш жүзүндө түшүнүк, бир нече көрсөткүчтөрдүн талдоо иштеп чыгуу максатында:

- тигил же бул тобуна баа деъгээли;

- жүк маанисине карата катышы;

- сергип баасы жана көлөмү аралыгы.

Көпчүлүк учурларда, болжолдоо гана ар кандай продукт линияларын өнүгүүсүнүн өзөктүү аныктоо боюнча багытталган. өзгөрүшүнө тренди алдында натыйжасында, чийки зат менен камсыз болуп, суроо-талаптын жана сунуштун ассортименти түзүлүшүн түшүнүү зарыл.

Бул маалыматтардын алкагында, анализ, пландаштыруу, түзүү жана башкаруу катар белгилей кетүү керек, - эч качан токтото турган татаал жараян. Бул жолу бир катар менен ишке ашырылган иш болуп саналат жана бир продукт тобу өндүрүү алынып салынат, эгерде бир гана жашай алышат.

түзүү негиздери

биз ишкана ири өндүрүүчүлөрдүн тиешелүү мисалында азыктарын жана суу чарба курулуштарын спектрин талдоо эске алсак, бул компаниялар колдонгон иш-аракеттери жалпы бир катар кулак салып кетүү керек. Анын өзөгү бир нече негизги кадам аналитиктердин алып келип такайт.

Баарынан мурда, жасалма азыктарына болгон суроо-талаптын баа. Бул компания ресурсун мүмкүн болушунча натыйжалуу пайдалануу (технологиялык, каржылык, чийки заттарды, эмгек жана техникалык) уюштуруу менен коштолсо.

Кийинки төрт милдеттерди ишке ашыруу үчүн төмөнкүлөр зарыл спектрин, калыптануу баскычында келет:

- келечектеги жана учурдагы кардарлардын муктаждыктарын аныктоо;

- мүлкүн кантип өндүрүлөөрү атаандаштык, жана мурда пландаштырылган өндүрүштүк аныктайт;

- изилдөө продукт мөөнөтү мындай эскирген продукт линияларын жаңы, шашылыш заттар, ошондой эле жоюу сыяктуу чараларды рыногунда жана кабыл алуу;

- акыр-аягы, (тобокелдик жана экономикалык натыйжалуулугун эсептелген деңгээл) жасалган өзгөрүүлөрдүн мүмкүн болуучу кесепеттерин баалоо.

Store ассортименти талдоо жөнөкөйлөштүрүлгөн алгоритм боюнча жүзөгө ашырылат (өндүрүшү менен байланышкан маселелерди эске алынбайт).

сапат

продукты кардарлардын муктаждыктарын канааттандыруу үчүн азык гана эмес, ар кандай талап кылат, ошондой эле сапаттагы татыктуу денгээлин.

бул көрсөткүч ар кайсы продукт линияларын жеке сапаттарын баа сынаш үчүн. Бул учурда көңүл төмөнкү Продукт Аныктоолордо жөнүндө мындай дейт:

- ишенимдүүлүк (ишенимдүүлүгүн, туруктуулук, ишенимдүүлүк);

- эстетика (дизайн, сырткы көрүнүшүнө, болгону актык);

- пайдалуулугуна (рудадагы темирдин, сүт майы, ж.б. ...);

- ташылууга (энергия коротуу жана эмгек).

бул мүнөздөмөлөр баа берүү сапаттуу спектрин талдоо диапазону рыноктун күтүүлөрүнө ылайык кандай түшүнүк алууга мүмкүнчүлүк берет. Мындай атайын өндүрүш жок натыйжасында натыйжалуу болушу мүмкүн эмес.

натыйжалары

Мисалы боюнча диапазону жана продукт структурасынын анализи ири жана чакан ишканалар, келгиле, эмгек жана иш менен өндүрүү бул баскычтагы анык мааниге жөнүндө корутунду чыгарууга мүмкүндүк берет. соода линияларын байланышкан түрдүү көрсөткүчтөрдүн компетенттүү баа берүү жок болгондуктан, бир базар сегментинде күчтүү абалга алып жеңил болбойт.