Мисте торт: айрыкча, тамак-аш, рецепт жана сын-пикирлер

салты боюнча, жасаш үчүн кандайдыр бир жолу таратты. "Родина", "Drunk алча", "Сникерс", "Үч шоколад", "Ош", - ким бул легендарлуу татуу билбейт? Бирок, буга чейин классикалык бир чарчап кичине болсо, анда ал майрамдык менюда бир элес боло турган жаңы, дагы бир оригиналдуу жана экзотикалык даамы, аракет кетүү керек - сиз кадимки азыктары менен тамак жасап, өзгөчө. Бул десерт бир сонун мисал - мисте кургак печенье укмуштуу жаратылыш жашыл түс менен торт.

үч катмар торт

Бул рецепт үй-бүлөлүк жана башка коноктордун алдында кулинардык көркөм бир жаңы чыгарманы жагууну каалайм тажрыйбалуу аялдар кайрылууга болот. BlackBerry таттуу баалагандардын баарын кайрылууга, кыязы, мисте менен Soft торт жаны таттуу чыда албайт каймак сыр жана жаңы жемиштерди.

даярдоо жолу менен кургак печенье нан жана тамак-күмүш, анын ичинде үч саат талап кылынат. 12-14 Кызматтын үчүн жасалган буюмдардын бир бөлмө.

үч катмар кесим нан үчүн курамы

Сүттү кайра алуу үчүн керек болот:

• 1,5 кант чөйчөкчө;
• үчтөн бири ун чөйчөк;
• 1,5 сүт чөйчөкчө;
• үчтөн бири каймактын чөйчөк;
• бөлмө температурасында алып төрттөн үч бөлүгү май чөйчөкчө;
• 170 бөлмө температурасында алып, каймак, сыр, г;
• бал 3 аш кашык;
• 1 чай Vanilla идиш (Vanilla шекер) .

губка кесим нан үчүн:

• 1 чыны аарчыды, туздалган жана куурулган бойлорунун;
• 3 чөйчөкчө мука;
• жатка крахмал төрттөн бир чөйчөк;
• 1 кашык банк порошок;
• 1 чай кашык тамак-аш содасы ашкана;
• жарым чай кашык туз;
• 1 стакан каймак;
• 2 чөйчөкчө кант;
• 1 жумуртка;
• 1 Vanilla дасторкондо идиш (Vanilla кант);
• сүт жарым чөйчөк;
• 3 жумуртка белок.

кооздоо үчүн:

• бүлдүркөн;
• бойлорунун.

бир да өкүнбөйм, даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Mс Жан - десерт негизги жасалгалоо, ошондуктан, көрсөтмөлөрдү кунт менен - жана мисте торт даамы гана эмес, ошондой эле сырткы көрүнүшү, катуу болот.

• Этияттап кийин, сүтүн, кам каймакты кирип сууга Комбайн бажыканадан кичинекей казанды ун менен кант, аралаштырып. ал (жылытуу башталгандан болжол менен он беш мүнөт өткөндөн кийин) кайнатып баштайт жана биразга чейин дайыма козгогон орто жылуулук боюнча аралашмасынан кайнат. кеседе күмүш үчүн бош куюп, аралашма бетине тасманы басуу, полиэтилен менен жаап кой. жок дегенде төрт саатка муздаткычка чөйчөккө салып, аны жакшы - түн. аралашма салкын болуп чейин жасалган кагынан бир үзүм турган нан бышыр. Мисте кургак печенье түшүп муздатуу кийин жамаатка даяр - Ал бышырылган болот чейин, сен да өкүнбөйм, даярдап аягына чыга алабыз.
• аралашмасы аралаштыргыч идиштин ичинде күмүш жана аз ылдамдык менен сабап, пайда болгон жери. Бир эле убакытта, бир май бир кашык кошуу. Андан кийин да аралаштырып камсыз кылуу үчүн биринчи алты бөлүктөрүн бөлүнүшү керек, каймак, сыр, сүйөлү. бирдей чейин аралаштыргыч ылдамдыгын жана камчы жогорулатуу. бал, Vanilla шекерди кошуу жана жылмакай чейин кайра бажыканадан.

каткан даярдоо

• 180 градуска Preheat меш (бир кара түстө боёлгон пантүркизм, колдонгон болсо, 170 градус койду). 20 см болгон диаметри менен төмөнкү үч салгычтарды Мунай, анда ун чачып. Сиз өз-өзүнчө эки нан бышыр мүмкүн, бирок, бул параметр көп убакытты талап кылат, - сен жасалган кагынан бир нече саат бою келген жок? Мисте же жокпу - бул өтө эле көп күч-аракет талап кылынат, эгер тамак ар кандай десерт ырахат алып келбейт.
• бир идиштин ичинде ун, жүгөрү крахмалды, бышыруу күкүм, бышыруу соданы жана тузду аралаштырып. бөлүп коюу.
• Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү аркылуу Grind бадамы, майдаланган жаъгактар эки кашык алынган суммадан алып, компоненттер менен бирге табактагы кошуу. Бир дарыны ала албай чейин мисте жарып бер. кургак порошок ингредиенттердин аралашмасынан кошуу.
• эки мүнөт электр режиссерун толтурулган май Beat. шекерди кошуу жана жарык бөлүкчөлөрүнүн которуудан аралашмасы чейин сабап жатышат. бүт жумуртка жана Vanilla кант кыл.

экинчи буту

• уруп-май салып, кургак ингредиенттерди жана сүт кошуп, үч башка бөлүктөрүн салып камыр жууруп жатышат. толугу менен кийинки даярдоо аллы бла бир бөлүгүн жууруп.
• өзүнчө чөйчөккө, жумуртканын агын сабап. сыноо аларды салып, акырын түрдүү чейин аралаштырып. Сиз дээрлик аяктады тортту кетти - мисте көлөкө ушул этапта көрүнүп турат.
• үч даяр көмөч казанга салып сабоого куюп, кылдаттык менен печений чокусун чыгууда. 28-32 мүнөт бышырып же жыгач тиш чукугуч менен даяр экендигин текшерет. он мүнөт үчүн көмөч казанга ак ниеттик менен, андан кийин мешке аларды алып, толугу менен муздап Камырдан калтыр.

тортту кантип чогулат

Мисте Cake пш нан негизинде башка десерт катары ошол эле негиздер боюнча жүрүп жатат.

• бир орсок мизи менен чоң бычакты колдонуп, аларды бирдей жылмакай кылып нан чокусун кесип.
• бир чоң табак же атайын табакка бир тортту кой жана көркүнө менен камтыйт. үстүнө экинчи нан коюп, андан кийин күмүш менен жабат. үчүнчү Диндиндруп менен кайталап, андан кийин акырын торт капталын жаап, күмүш турган жука катмар. отуз мүнөт муздаткычка отурат кармап, андан кийин калган чыда менен кайра-капкагын алып. Сиз кооздоп упасы колдонуу керек болсо, анда акыркы аралашманы керектүү сумманы кетип куят кондитер шприц. Гарнирлер мисте торт да руданын же бүт жашыл-жемиштер жана мөмө (BlackBerry өзгөчө сулуу) болушу мүмкүн.
• таттуу кызмат чейин, муздаткычта сактайт.

Кулпунай-мисте торт

unsalted бойлорунун абдан таттуу мөмө менен бирге деп ким ойлогон беле? Raspberries жана кулпунай кемчиликсиз жаъгактар өзгөчө даам жолго бүткөн булар таза пайда берет. муну тортту даярдоо үчүн, керек болот:

• 200 г бойлорунун;
• 275 күрөң канттын г;
• 250 г каймак;
• 3 тоок жумуртка;
• 275 г блинные ун;
• 75 г грек йогурт (defatted эмес).

кулпунай да өкүнбөйм, 200 г май, кумшекер жана 300 грамм тартып алып, таттуу кооздош үчүн колдонулат 300 чакан кулпунайды грамм, кээ бирлери.

Мисте кулпунайды менен торт - ар кандай майрамдык столдун сонун жасалгасы. Даярдоо 1 саат жана 15 минут талап кылынат, 12 Кызматтын үчүн атайын иштелип чыккан буюмдардын шайман. Бир саатта келерин 670 ккал бар.

толук рецепт

• жука кагаздын 180 градуска жана өлчөмү Cover банк булар: (болжол менен 20x20 см өлчөмү) менен Preheat меш. , Кайра-жылы мисте 150 грамм кой жарым шекер жана чыйратылган жарып кошуу. бир чоң табак менен Sprinkle кыйылганын, жаъгактар, каймак ырааттуулугу чейин чейин май менен Комбайн калган шекерди жана Дискти кошо жок болот. , Жумуртка сабап, унду кошуп, грек айранды, жана жылмакай чейин согууну улантат. Зарыл болсо, бир аз сүт аралаштырып төгөм.
• Кылдаттык менен бир аш кашык пайдаланып, бир калыпка салып аралашмасын куюп, 45-50 мүнөт торт бышырып. жыгач тиш чукугуч менен даяр экендигин текшерүү. 15 мүнөт тортту муздаган, анда кызмат табак көздөй текскерилетүү жана банк кагазы жок. Сиз дээрлик даяр мисте тортту алуу - рецепт гана глазуру толукталат.
• чыда даярдоо үчүн, ак чейин май сабап кирди. Акырындык менен бажыканадан уланып, кумшекер менен байланыштырат. аралашмасы көбөйөөрү, төрт Кулпунайды кошуу менен мөмө толук izmelchatsya эмес, кайра ойлогонбуз. Калган кант глазуру үчүн preform туташтыруу. массалары да жоон болсо, дагы бир клубника балкасы.
• жогорку жана торт чыда чынардын даярдалган жагын жаап алышты. Чыйратылган калган мисте жарып, алардын торт этегине кооздоп. Ошол замат Кудайга кызмат кылганга чейин, чыйратылган калган кулпунай, жана акырын күмүш үстүнө кыттай тыйын коюп өчүргүлө. Ар бир кийинки коюлган мурунку бирине карама-каршы багыт тууганы керек.

ушундай эле ыкма мисте торт бир малинанын менен бышырылган.

каймак

кекс Мисте даярдоо үчүн эмес, сөзсүз түрдө кургак печенье камырдан сүйүктүү жашыл жаъгактар баары кирет. Сен да, печенийди бышыруу мүмкүн эмес, ал эми жөн эле дүкөндөн даяр нан сатып - жана өз аралаш мисте крем менен коюъуз. Интернет Сиз жаңгак каймак көп тамак таба аласыз. кызыккан окурман абдан жөнөкөй жана даярдоо үчүн жеңил чечим болуп саналат.

Сиз керек болот:

• 100 г маскарпоне;
• 3 аш кашык майдаланган майдаланган бойлорунун;
• 2 аш кашык кумшекер;
• 3 аш кашык каймак оор (майлуулугу 48%).

Мисте каймак торт абдан тез бышырылган: жөн гана бир идиштин ичинде азыктарды туташуу жана жылмакай чейин жууруп. Promazhte каймак нан - жана кереметтүү десерт даяр!

Пайдалуу кеңештер

• Мисте тазалоо үчүн кээде кыйынга турат. жарым-оболочкасы чейин жаңы мисте эбак жаъгактан тазаланат жана анын өжөр кебетеси сурай алгыла - Жангак жонокой кычырай.
• Сиз "нөлдөн" баштап нан бышырып жана туулган белек катары бирөөгө берип келсе, жаъгактар аллергиясы туулган бала кыйналып жатат, анда эмне үчүн сурай шектенбесек болот, атап мисте менен. Тилекке каршы, гурман жашыл жаъгактар өтө allergenic тамак-аш азыктары болуп саналат - бул тартуу ден-соолугуна кам көрүү үчүн жакшы болот.
• Сиз кумшекер колдонгон болсо, мисалы, бир бөлүгү менен глазуру, адегенде кайнатып, андан кийин толугу менен муздатып керек экенин эстеп - ошондо гана ал мисте шоколад тортту же башка таттуу толтуруу мүмкүн.

сын-пикир

Эмес, меш сыяктуу бүт эл - кимдир бирөө башка соода өнүмдөрүн артык, ал эми жөн эле жакшы, нан жана таттуу нандарды алып, артка кайтпайм. Сиз мисте менен даяр нан сатып келсе, жакшы алдын ала бул десерт сын-пикирлерди окуу. Кээ бир ири дүкөн жана чекене чынжырлар, өз өзгөчө тамак даярдаган нанды алып, сындырып сунуш. Айрым популярдуулугу Мисалы, кабыл алынган, нан "Малика" бадамы, орточо нымдуу кызыктуу аралашманы тарабынан белгилүү кылып быштак губка кесим нан даамдуу Hazelnut каймак менен. даяр бол, бирок, даяр десерт бир топ убакыт өткөрүш үчүн: мисте абдан кымбат, ошондуктан бул жаъгактар мазмуну менен фабрика Desserts алуу олуттуу каржылык чыгымдарды талап кылат. Татып көргүлө, бирок, кандайдыр бир чыгымдарды актоо: чыныгы мисте нан - бул чыныгы ырдашы үчүн чын жүрөктөн жагымдуу.