Куймак-жума: хронология

Shrovetide деген байыркы орус жети күнгө созулат майрам. Мындан тышкары, күн сайын эмне кылышыбыз керектигин туура келет, анын атын алган.

биринчи күнү, Дүйшөмбү, конокторду кабыл алуу менен башталат. Бул үчүн, жыртык, саманды жасалган аял санды өкүлү Людмила Гурченко чучелосу даярдайт. Scarecrow катмарын жана Пэнкейк кырдырып карашыбыз керек, майрам бир белгиси болуп саналат. Ак жуумал блинные күн менен байланыштуу. дыйкандардын айтымында, карнавал жаратылыштын жанданышын көрсөтүп белгиси болуп саналат. Мындан тышкары, уюшкан Shrovetide майрамдар биринчи күнү, муз көчкү, балдар къатнашып келип кыйкырып түшүп турган.

"Zaigrysh" деп аталат, экинчи күнү, кыз кызды ала жүргүзүлгөн. майрам катары, андан кийин бүт эл катары элестетүүгө эле коркунучтуу, кийинип аракет. Мындан тышкары, ал Куймак, Куймак күнү акарат кылыш үчүн +, куру бекер болгон эмес, жок эле, бир жолу, адырларды төмөн көздөй керек болчу. Ошондой эле, бул күнү, баары бийлер менен, шыргыйга гуу боюнча уюштурулган конкурстар ырларды ырдаган күрөш жүргүзүлөт. Ал тургай, мындай салык күндү берип -було диски жол көчкү менен.

үчүнчү күнү "Gourmand" деп аталат. Адамдар абдан даамдуу жана оозу-сугарууга куймак бышырышат. Ар бир үй кожойкеси жашыруун сакталат анын салышы, бар болчу. үстөлгө сүзмө, икра, жумуртка, сүт менен даамы бар даярдоо ичке куймак куюп кызмат кылган. айылдын бардык жаштар белгиледи блинные жума болуп, бийлер жана капасын жайгаштырылган бардык үйгө чогулушат. Адамдар өздөрүн конокторго жиберген дагы күч же үй-бүлөсү жана досторун талап болуп саналат.

Төртүнчү күнү - "Razguliay". Carnival буга чейин толугу менен күчүнө кирген. Бул тууралуу бүгүн, биз ак ордого чабуул жасады. Балдар эки топко бөлүнүп, кар шаарды басып алууга аракет кылышкан. лауреаты болуп муз тешиги менен сүзүп. Мындан тышкары, бейшемби күнү, бактын тегерегинде аттарды минген. Ошентип, блинные жума кышында күн күрөшүүгө жардам берген.

Жума "Teschin күнү кечинде" деп аталган. Бул тууралуу бүгүн, кайненеси келинине, келини кайненесине куймак барып, аны regale жана таштап эмес, ар кандай жолдор менен аракет кылышкан. Мындай кабар алууда ар түрдүү ырларды жана сөздөрдү жазуу көптөгөн себептер бердим. Блин даярдалган гречка ун, өз алдынча руданын жатат.

Алтынчы күнү, белектер менен күйөөсү бир туугандары "Zolovkina жолугушуулары" кызы белек деп аталат. Албетте, столдун негизги курс кара буудайдан, талкан, сүт, сыр жана жумуртка мүмкүн куймак, болгон. Ошондуктан, блинные жума аягына келип калган.

Акыркы майрам, аталган Жекшемби, "Кечиримдүүлүк". Бул тууралуу бүгүн, бардык туугандары, достору менен кечирим сурайт. Бир жолу жетишилген элдешүү Гурченко менен коштошуу өткөрүштү. акыркы күнү башка бир аты - "Tselovalnik," бардык тараптарды жараштыруу боюнча бири-бирин өөп, анткени.

блинные аптада ийгиликтүү аяктады, ал нанды алып, ыргытып жибер жана кир идиш-аяк жууп, керек болчу. Андан кийин, үй-бүлө менен чай жана жаңы ысык куймак даамын столдун тегерегинде чогулган.