Картошка-жемиштер кандай? Solanaceae мөмөлөрү

класс классы өсүмдүктөр табияттагы абдан көп үй-бүлөлөргө бир катар турат. Алардын бири үй-бүлө Solanaceae, алардын өкүлдөрү болуп саналат адамдарга зор экономикалык мааниге ээ.

биздин үй-бүлөнүн жалпы мүнөздөмөсү

Бул сүрөттө - картошка. Бул белгилүү өсүмдүк Solanaceae бир типтүү өкүлү болуп саналат. Бирок, анын аты-жөнү, бул системалуу бирдиги, анын башка өкүлчүлүк менен шартталган - биздин кара. бул өсүмдүктөрдүн көпчүлүгү көп үй, башкача айтканда, алар эркектерди түшүмүн алышкан.

Ар бир үй-бүлөнүн негизги өзгөчөлүгү - гүл түзүмү. Solanaceae-жылы ал беш билдирет stamens жана pistils, бир нече carpels турат. 5 лепестки да, алар менен чогуу аралаштырып жатышат. Ошол эле саны жана курамы sepals болуп саналат. гүлдөр коюу (Corolla) башка түскө боёлгон болот. Dope ал ак, Белладонна чейин - жашыл, тамеки-жылы - мала кызыл. Жетилген - токмогу менен көбүрөөк үлүш - жогорку же акысыз. Бул гүлдүн бир бөлүгү менен аралаштырып эмес, дегенди билдирет, ал эми базалык баштыкча тиркелет.

Solanaceae: Жашылча гана эмес, ...

Помидор, баклажан, картошка - Solanaceae даамдуу жана ден соолугу үчүн жашылча-жемиштерди берет. Алар баалуу азыктык өзгөчөлүктөрүн бар. Бирок өзүнчө бул көп кабыл алынган жана дары-прусак келген. Мисалы, Белладоннанын алкалоиддер бар. Алар булчуң обон органдарын кыскартуу, карышма таасирин тийгизет. Белем, адаттагыдай эле дарылоо үчүн спирт тундурмасы катары колдонулган элдик дары уулуу өсүмдүк жиберген жаралар менен +, сезгенүү жана тумоо каралып жатат.

Scented тамеки, Datura жана Шилтемелер - оюм-чийим прусак өкүлдөрү. Алар үй-бүлө аянты долбоорлоо үчүн колдонулат. Капе бадал же кытай чырагы, кооз ар бир күзгү пейзаж же гүл чараларды кооздоп.

Баалуу техникалык өсүмдүктөр тамеки өндүрүү барып, тамеки жана Абишага болуп саналат.

жемиштердин түрлөрү

биздин мөмө-жемиштер жана кутучаны тапшырды. Биринчи түрү кургак болуп, polyspermous жана ачылган. Бул өсүмдүк натыйжалуу мүнөздө жайыла берет. Уяларын жолум жана henbane бар. Жер-жемиштер ширелүү түрү polyspermous жемиш өсүмдүктөрү.

Анын pericarp үч катмардан турат. Асман, териге, коргоо, ал эми орто жана ички - жапан жана эттүү, алар зарыл материалдарды топтойбуз. жемиш түрү картөшкө, калемпир, помидор сыяктуу.

картошка тарыхы

Бул көп адамдарды чогултуу менен алектенип келген. көптөгөн өсүмдүктөрдүн тамыр табылган, ал менен катар картошка ыкма. Бул жөнүндө 5000 жыл мурда, Латын Америкасында болгон. Europe-жылы биринчи жолу 16-кылымда гана испандар аракет болгон. Биздин өлкөдө, картошка-жылдын биринчи кап Голландия импорттолгон. Бирок, мен продукт татыктуу орунду ээледи алдында бүт кылымдын аймагы аркылуу өтүүгө тийиш эле.

Ал эми суроолор болсо: "Бул өсүмдүк бөлүктөрү кандай жегенге болобу?", "Түйүлдүк картошка кандай түрү" - ар бир жооп. Ошол учурда биз өнүп, жер-жемиштен же быша элек картошка тамырларды даярдап жатышкан. зыяндуу заттардын бар алкалоид болуп көп сандаган азык-заттардан уулануу улам. Адамдар бул өсүмдүктүн жек көрүндү. Адамдар да, маданиятын өрчүтүү үчүн баш тартып, чыныгы "картошка башаламандыкты" уюштурду. Бирок ал дагы деле жакшы пайдалануу. кооз жашыл гүл жөнөп мырзалар, калпак жана айымдарды чач жасалга жасаган boutonnieres түзгөн.

Ал эми азыр болсо, биз жаны сүрөтү менен карап жатышат: укугуна Картошка ар бир үстөлгө өзүнүн татыктуу ордун алды.

жалпы Адамдар, адатта, өсүмдүк пайдалануу үчүн чаташтырып жатышат. Мисалы, Белладоннанын ( "сулуу кыз") байыркы Римдеги билдирген. Belle кийин анын көз алдында уулуу ширесин коюшту. Ошол эле учурда, окуучулар абдан көбөйгөн. Бул аялдар күчтүү кылат деп кабыл алынып келген эле. Ошондон көп убакыт өткөндөн кийин, бул жол-жобосу кыйла көрүнүштү азайтат деген ачык-айкын болуп калды.

картошка түйүлдүктүн түрү

Бул өсүмдүк абдан кылдат изилденген биология белгилери биздин үй-бүлөнүн, бир типтүү өкүлү болуп саналат. Картошка азыр ушунчалык көп колдонулат жана айдоо, карапайым эл эмне органдары, анын жегенге бөлүктөр менен түшүнө албайт деп.

Эгер изилдөө жүргүзүү жана сураса: "картошка жер-жемиштер кандай", көпчүлүк деп жооп берет: "Албетте, назад PornoXo". Ошентип, алар туура эмес болуп калат. жемиш картошка түрү - бир мөмө. Сыртынан, ал бир аз помидор окшойт. Биринчиден, ал жашыл жана бышыруу акырындык менен көлөкө сыяктуу.

Тамырларды жана жемиштер

Салт боюнча, аны картошка жер астындагы өзгөртүүлөр качып колдонуп, өсүмдүктөн жасалма деп болжолдонот. Бул жакшы түшүм берет далилденген ыкмасы болуп саналат. Ошентсе да, наркы өтө эле пайдалуу эмес. Кантсе да, эгилбеген буюмдарды өтө көп үлүшү көчөт материалдарды беришибиз керек. жемиш түрү картошка - мөмө-жемиш, ал polyspermous болуп саналат. Ошондуктан, кемчиликтерди болтурбоо максатында үрөн көбөйтүүгө колдонулушу мүмкүн. Эмне үчүн бул ыкма менен белгиленген бардык артыкчылыктарды эмес, көп колдонулат?

Кептин картошка заманбап түрлөрү дээрлик үрөнүн берген эмес. Акыркы жылдары, малчылар жигердүү сүйүктүү өсүп картошка натыйжалуулугун жогорулатуу турган ири уруктардын санынын менен жаңы түрлөрдүн багуу боюнча иштеп жатабыз.

катуу биздин

сыяктуу бир нерсе бар, "биздин тамак". Биринчи кезекте, бул таттуу калемпир, помидор, баклажан болуп саналат. Алардын баалуу гастрономиялык жемиштердин сапатын жана чиригени менен даам байланыштуу.

Алардын баары атайын заттарды камтыйт - алкалоиддер. Алардын көпчүлүгү белгилүү никотин болуп саналат. өзүнүн мазмуну боюнча биринчи кезекте табигый тамеки ээлейт. Кызыгы, экинчи орунда ... баклажан. Ал эми үчүнчү орунда жашыл помидор болду. Бирок, алардын ичинде никотинге мазмуну, алардын ден соолугу үчүн коркунуч зарыл эмес экенин абдан аз.

картошка түйүлдүктүн түрү жана даамы тамак-аш үчүн пайдаланууга жол бербейт. кладовая крахмал - Сиз клуб деп айта албайбыз. Бул өнүүгө жана жашыл картошка коркунучтуу алколоиддери мазмуну бир кыйла жогорулатат жана адамдын организминде уулануу алып келиши мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү. хлоропласттарда - жашыл пайда жашыл түссүз plastids leucoplasts кайра натыйжасы болуп саналат. Анткени, назад PornoXo качып бир өзгөртүү болуп саналат. Бул мамиле Ошондуктан жакшы караңгы жана салкын жерде баалуу запастарын сактоо, жарыкта гана ишке ашат.

ачуу кызыл калемпир жемишинен даамдаткычтары, соустарды даярдоо үчүн пайдаланылуучу ар кандай жыпар жыттуу заттарды, болуп саналат. Бул продукт Solanaceae болуп саналат.

Наркы

адамдардын керектөөсү тышкары көп биздин өсүмдүктөрдүн дарылык касиетке колдонулат. нестендирме агент - Datura жалбырактар астма жана Белладонна менен чыгарып даярдалган. Бирок, бул өсүмдүктөрдүн, алардын өз дарыларды колдонуу сунуш кылынбайт, ал дозасы жөнүндө дарыгери менен талкуулоо үчүн жакшы болот. Чынында алкалоиддери деген - уулар. Алардын ашыкча сумма системаларына жогорулаган жүрөк согушу, дем кыстыгуу, кайгы алып келет.

Азыркы учурда, биздин үй-бүлө өкүлдөрү бардык нук дарылык үчүн кулинардык баалуу касиеттери ыраазычылык колдонуп басып алган.