Кайда ак козу карын өсүп жатат, алар чогултуу керек болгондо?

Көптөгөн карын мергенчилер азыр ак козу карындардын турган, кызыкдар? козу карын падышалык керемет деп аталат "тынч мергенчилик" сүйүүчүлөрү урмат-сый жана бул macromycetes сөз, себеби, бул калыштуу эмес. Демек, суроо "бар ак козу карын" - жалкоо эмес. Анын себетке салып турган зор кубаныч менен ар бир козу карын.

баяндоо

алгачкы жарым шар капкак, бирок убакыттын өтүшү менен көз чаптырат ак козу карын, ал дөмпөк болуп калат, кээде жеткен. Анын диаметри 20 см жана андан да болушу мүмкүн. Color капкак кочкул жашыл жарык Браун чейин өзгөрөт. Coloring ак козу карын өсүп жаткан жерде болот. ийне жалбырактуу токойдо шляпа кызыл синяя же кара-күрөң түскө менен Каштан-күрөң болот. Алардын колориттин жалбырактуу токойлордо сары же жарык өрчүгөн эмес. түс схемасы да жеңил даражада көз каранды болот. күн, бул жаман козу карын сыяктуу - жер үстүндөгү кара болуп калат.

Жаш козу карындар түтүктүү Мт агы катмары. Убакыттын өтүшү менен, түсү бир аз саргыч болуп, жашыл мүнөзгө ээ кээ бир. Жаш macromycetes буту баррлдин, жарык боз же күрөң жарык. Анын бийиктиги көбөйтүү менен Cylindrical түзө алат. Анын диаметри - 7 см, бийиктиги - 15 см денеси ак, бекем, анын түс мораторийдин мөөнөтүн өзгөртүүгө эмес, .. Fresh козу карындар белгилүү бир жыты бар. витамин Д. бай

Кайда ак козу карындар бар

Бул macromycetes аралаш жалбырактуу жана ийне жалбырактуу түрдөгү токойлордо жерде табылган. Июндан октябрга чейин айына чейинки мезгил ичинде, аларды чогултуу. Атап айтканда Түрчөсү ак козу карын бар жерде аныктоо абдан кызыктуу нерсе, алардын съъ денени боёгула болот. Бул критерий боюнча, жана "Токой жашаган" жыйырма түр macromycetes бар. Ошентип, карагай жана сейрек айырмалай кычыткыны, Boletus кыйналышы жана уй, ошондой эле башкалар. Булардын баары macromycetes жогорку категориясына таандык. Алар чым тышкары, жердин бардык түрлөрү өсөт. кээ бир аймактарда, бул козу абдан көп санда табылган.

Ак козу карындар бак-дарактардын бир түрлөр менен Mycorrhiza түзөт. Алар толкун жемиш. биринчи толкуну-жылдын башында башталат, экинчиси - июлда ортосуна жакын, үчүнчү - август ж.б. түшүмдүүлүгү ар кандай ... Адатта, алгачкы өсүмдүк абдан аз. Козу карын киришсе, бул кандайдыр бир жол менен байланышкан macromycetes деп кызыл чымынынын agaric. Кайда ак кычыткыны өсүп, уулуу сулуу табууга болот. Ал эми ак Amanita менен коштолот. акыркы жемиш болсо, анда пайда болуп, ак козу карын. Бирок, оор бул маалыматтардын тактыгын текшерүү үчүн.

кулинардык пайдалануу

Ак козу карындар туздалган жеп, судак, куурулган, бышкан, кургатылган. Алардын ичинен сансыз тамак даярдоо. бир жыт, бир жаңы көчүрмөсү (жогоруда айтылгандай,) ар кандай болсо да, кургатылган macromycetes жөн гана өзгөчө жыты. Кээ бир киришсе, бул чыгарманы пайдалануунун ар кандай башка жол менен кордогон деп эсептешет. Баса, аз туз сүт сакталган бир нече саат бою кургатылган porcini козу болсо, алар дагы жаңы болуп. Болумдуулугу боюнча бул macromycetes эки жумуртка.