Жүзүм Сулуулук Түндүк: сереп, себүү жана өстүрүү өзгөчөлүктөрү

Жүзүм катарлаш чейин өстүрүлөт. Бул мөмө-бар учурунда көптөгөн түрү көрсөтүлдү. Шарапчыларынын - адистер жана дилетанттар - жакшы даамы жана жогорку түшүмдүүлүк менен идеалдуу түрдөгү алынышын камсыз кылуу үчүн колунан келгендин баарын кылып жатышат. Жүзүм Түндүк Сулуулук, же Olga ашуун элүү жыл бою зор популярдуулукка ээ. Бул бардык түрүнөн биздин макалада окуй алышат.

History Olga

аял аты менен үнсүз экинчи аты, ошол эле учурда, белгисиз. Ал аны алып, анын аялынын кызынын I. L. Shtin жана IM Filippenko, ар кандай ат деп айтылып жүрөт. Негизги аты-класс, анын кеңири таралган дүйнөдө түштүк бөлүктөрүндө гана эмес, ошондой эле түндүк перпендикулярдуу менен кабыл алды.

Түндүк Сулуулук - гибрид жүзүм түрдүүлүгү. Ал Түндүк жана Pink Tayfi Илгертен өтүп кандуу болду. бир жаңы түрү, жагымсыз табигый-климаттык шарттар менен алардын ата-энелери, бардык мыкты даам жана ийилчээктик тартып алды. Түзүү I. Багбанчылык аты түндүгүндө малчыларда-изилдөө институтунун ийгиликсиз Сулуулук V. Мичурин, 1960-жылы жаңы ар түрдүү катталган. Шарапчыларынын дароо эле жогорку өндүрүмдүүлүгүн жана алардын тукуму укмуш даам сапаттарын белгиледи.

жайылуу

Баа Сулуулук Түндүк жүзүм дароо өлкөнүн сүйүү алган жана көптөгөн жерлерде өсүп баштады. күчтүү жана чыдамкай урматында бул мөмө-жемиш өстүрүү гана эмес, ошондой эле Түштүк орто тобу эмес, Түндүк өстүрүү боюнча ала алган. Көбүнесе Ыраакы Чыгыштагы жана Сибирдеги бөлүштүрүлөт. Буга чейин Түндүк Сулуулук Беларустун тургундары жана Балтика өлкөлөрүнүн арасында популярдуулукка ээ. Краснодар аймагында Жүзүмзар биздин өлкөнүн белгилүү жана бул багыттар боюнча да Olga өстү.

Сорттук жүзүм саны дайыма өзгөрүп турат жана жакшыртуу, көптөгөн улуу түрлөрү жоюлуп жатат. Бул перпендикулярдуу, көптөгөн кызыктуу сорту бар, анткени Түндүк дээрлик, жетилген эмес, Түштүк жайында. Түндүк Grape Сулуулук-климаттык шарттары thermophilic жандыктардын өстүрүү үчүн жарактуу эмес, аймактарда да актуалдуулугун жоготпой келет. Сүрөттөлгөн класс жогору Суукка чыдамдуу бар, минус 26 градуска чейин температура төмөндөп жабыркайт. Краснодар аймагындагы жүзүмзарларына - сортторун өстүрүү үчүн идеалдуу жер, кышында эле алдын ала бар. Ал эмес, чоктун, дээрлик жүзүм таасир көптөгөн ооруларга дуушар болбойт. Бирок, биз кийинчерээк сүйлөшөлү.

арыз

сүрөттөөдө Түндүк Сулуулук ар кандай ашкана топ менен байланышы бар экенин айтты. Негизинен жаңы түрүндө колдонулат, бирок, Olga өсүп көптөгөн шарапчыларынын гана жеке колдонуу үчүн, үй-жасалган шире жана шарап. Тийме көздөн жүзүм ширеси 8,5 п.п., абдан бийик, туруктуу болот. Эгер анын мөмө Түндүк Сулуулуктун жетиштүү көлөмдө бар болуп, кошо шекер кошпой ичимдиктерди болот. Бул ар түрдүү жасалган буюмдар жогорку сапаты менен айырмаланып турат.

Сүрөттөлгөн жүзүм ал микроэлементтүү ири көлөмдөгү (- 0,23 гр 100 мл) бар, анткени, бир витамин кошумча катары колдонсо болот.

жүзүм Сулуулук Түндүк рыногунда да популярдуу болуп саналат. Сорт бийик дептер ээ жана узак аралыкка, баштапкы, даамын жана суйуу сезимин копко жоготпой жеткирилиши мүмкүн. Ошол эле сактоо үчүн колдонулат. Жүзүм Сулуулук Түндүк жылдын чейин түшүм жыйналгандан кийин, сага ырахат алат! Макулмун, ал кыштын ортосунда жакшы, таза, ээлик өскөн жүзүм менен кантип мамиле болот.

Сулуулук жана Түндүк (жүзүм): сүрөттөлүшү класс

Бадал узун, жакшы жана бат өсөт. Жүзүм сабагы көп, анын бардык бутактары өсүп мезгилинде бышат, ал келечекте түшүм катуу үшүк туруктуу тайбаса берет. Olga абдан чоң, 900 граммга чейин жетет Жүзүм, алар кондук абалда болсо, бир аз уятсыз окшойт. Sami чоң ягоды, тегеректелет, ал эми бир аз узун, орто 19h21 мм. Мөмөсү жалпы 22 градус кем эмес жылуу мезгилинде температурасы менен, 110 күнгө созулат. Ара-жылы жыйналган.

жемиш тунук кабыгы, ичке, бир мом катмары болушу мүмкүн. катуу жаан-чачын жок болсо, анда, мөмөсү маалында бир жарака пайда болот. Ар бир жемиш эки төрт уруктар бар.

Түндүк өзүн-өзү агымы гүлдөрү Сулуулук, бирок жакын goroshenie үчүн. Сорт бийик түшүм бар, жана ар бир жаңы чырпык эки чекити бар. жалбырактары тиштүү сөзүнө, slaborassechennye же жок тилгенде жатат. барактын төмөнкү жагында кичинекей жумшак pushenie бар.

Жүзүм Сулуулук Түндүк оору абдан туруктуу болуп саналат. Чубурма жара менен суротко жара көп оорулардын түрү жолугат. Бирок Botrytis менен жакшы каршылык бар.

жогорку нымдуулуктагы астында Berries бадалдын болушу жетилген түрү көп убакыт алат. Алар zagniyut эмес, сунуштоо куткарам.

даамы

Olga мөмө өтө ширелүү жана кылдат болуп саналат. Бул жылы кант, болжол менен 17%, кычкылдыгы 5,4% дан ашпайт. кандайдыр бир өзгөчө белгилери жок, жагымдуу даамы, жагымдуу болот. Бул Nutmeg жышаан алып келбейт. жыты алсыз, дээрлик көрүнмөк эмес. Peel даам өзгөчөлүгү бир аз арак. Жука корки өтө жумшак эмес, жонокой жеген.

Шарапчыларынын улуу Жорж Буш ага juicier жана таттуу мөмө дешет. Ошондой эле, жетилген мөмө канттын саны өсүп жаткан эле, андыктан алар толук чиригенге үчүн күтүшүбүз керек.

жүзүм отургузулган

Башында, биз үшүк Түндүк Сулуулук-класс, түрүн колдонуп, суук да өтө чыдамкай жаратылган үчүн белгилешет. Ошондуктан, бадал, шамал, жамгыр жана суукка корголгон турган жерди тандоо керек. Сиз олуттуу жердин тандоо эске алышы керек. Көздөй баштаган кум менен аралаштырылат сабагы жарымын отургузуу үчүн жер. ар бир ишкана үчүн зор аймакты, алты чарчы метрден аз талап кылат. Бул тууралуу өндүрүмдүүлүгүн көз каранды, бадал азык көп керек эле. Эгер бир аз аймакты тандап, анда адамдар кошуналары зарыл заттар менен бөлүшүп, жана түшүм аз болуп калат. ортосундагы аралык эки метр, конгону ортосунда, жок эле дегенде, үч болушу керек.

себилген кыюулар стандарттын конуусуна. Ал, бери дегенде, эки чыканак, терең бир тешик казып зарыл. Тёмёнкъ тарабында чириндилерди жана кум аралашмасынан турат. Ошондо тешик түбүнө чейин казып топурак менен жаап-майда, жайгаштырылган, жатат. тамырынан моюну бетинде бойдон калууга тийиш.

жаңы бутактарынын кийин абдан күчтүү жана бекем төрт тандоо керек, жана атайын бычагын менен кесип башкалар алып. Калган бутактары Trellis менен камсыз болушу керек.

жүзүм үчүн Trellis кантип түзүү керек?

Жаны отургузулган кыюулар сыяктуу Trellis кереги жок. Ал таяк жакын казып жана жаш бадал, аны байлап, жетиштүү болот. Экинчи жылы ал суукка акырына менен зарыл толук Garter жүзүм сабагы, эмне кылуу керек, ал эми бүчүр жарылып алдында. Ошентип, жүзүмдү Trellis кантип?

Бул, бетон же темир тарапташтарын караганда кыска эмес, эки метр 15 см болгон диаметри талап кылат. Албетте, алар азыраак чирип дуушар болуп, жана жыгач эмес, эмен же Ашитке казып алат. жыгач тандап колдоо болсо, анда ал туура даярдоо зарыл: төкпөгүлө төмөнкү бөлүгүндө бардык кабыкты алып жана суу он галлонго 0,5 кг катышынын даярдалган беш пайыз жез купоросу чечилишин коюъуз. Trellis үчүн чайыр колдоо ары май-Граунд созулат.

Жылы-Граунд колдоо бадалдын эки тараптын бир жарым метрге жарым метрге жана канчалык алыста. шыргыйларын, зым иш-аракет кылууга түрткү 1.8-2.4 мм бир нече катар сунуп ортосунда. жүзүм конуу сайт көлөкөдө жайгашкан болсо, анда ал жогорку катарына жогорулатуу зарыл, бирок, күн бир жарым метр болсо. ортосундагы аралык бир жарым метр болушу керек.

Trellis үчүн Garter жүзүм сыяктуу бадалдар өсүш болушу керек. жаздын биринчи бутактары бөйрөктөргө өнүктүрүү жана өсүшү үчүн да орун берип, биринчи жана экинчи сериясына белгиленет. жүзүм суура качан бекем, андыктан өттү да байлап керек.

мындан ары да сактоо

Съъ, бадалдуу, 2-3 жылдан кийин башталат, бирок ага чейин өсүмдүк туура жардамга муктаж болуп турат. Бул, бадалдын Ашыкча жүк жана иш жүктөбө үчүн аны бута зыянкечтеринен жана илдеттеринен спрей зарыл. Иштетилген жүзүм, ары мазмундуу сүрөттөгөн.

Мөмөчөлөрү кесүү керек, ал 10 тешик көп эмес кетүүгө сунуш кылынат. Силер көп жемиш алып келсе, анда 5-6 жолудан ашык кой.

Кышка даярдык, жүзүм Trellis, баш калкалоочу жайга атайын тасмасы менен алынып салынды. Жүзүм Сулуулук Түндүк узакка созулган суук 26 градуска төмөндө келтирилген башкача каралбаса, ушундай коргоону муктаж эмес.

кайра иштетүү

оорудан жүзүм жазгы иштетүү - милдеттүү иш-чара. Ар бир багбан бадал оорунун жеңил жана абдан жаман мамиле экенин билет. Ошондуктан, жүзүм брызги эмне үчүн?

сезондун башталышындагы өсүмдүктөр жигердүү өсүп ойгонот жана баштаганда, ал зарыл болгон биринчи дарылоо болуп саналат. жара тартып Бордо аралашмасын пайдалануу менен, же жез купоросу kuprostat аралаштырылат. oidium менен атайын каражаттарды "Топаз" колдонулган же коллоиддик күкүрт менен күрөшүү сыяктуу гана эмес.

Сиз бутактарын көрүп, биринчи эшикте эки эшик "B-58" же "Malathion" дары зыянкечтери тариздөө үчүн зарыл.

туура кам көрүү менен, сиз бир жыл жогорку түшүм даамдуу мөмө жагууга болот!