Жемиштер менен Jelly торт. Нан жок Jelly торт: рецепт сүрөттөр

даамдуу нан жасаш үчүн көп себептер бар. Бир гана жайында, ысыктан, мешке турушат келбейт. Бирок, бул учурда, нан жок тиешелүү нан болушу мүмкүн. Recipes (Сүрөт мындай десерттер төмөндө берилген) кандайдыр бир кулинардык окуйсуз болушу керек. Бирок, алардын арасында атайын жер-жемиш менен нан Jelly таандык. Ошондой эле нерсе, алардын ашына жана атырдын болуп саналат. Бул жайдын күнү керек.

Cake "Broken айнек"

даярдоо Бул жеңил килкилдек тортту жакшы кулинардык мыктысы наамын берүүнү талап кылууга укуктуу бышыруу жок. Ал эми мрамор эмес, окшош, Жылып көз алдында бардык рахмат эмес, айнек. аны даярдоо үчүн талап кылынат:

- ар түрдүү түстүү ичи 6 сумкалар (карама-каршы түстөр, сулуу торт болот жатышат);

- даяр кургак печенье (сиз бышыруу чейинки же жумшак кукилерди ордун баса алат);

- сүзмө, 1 литр (Эгер уламдан тортту келсе, анда анын ордуна табигый же жемиш айранды талап кылынышы мүмкүн);

- кант 2 чөйчөкчө (жарымы гана жемиш чынысына үчүн кабыл алынышы мүмкүн);

- желатин 50 гр (суу идишке шишийт жана таркатуу үчүн суу аз өлчөмдө чейинки чылап).

Кантип килкилдек тортту "Broken айнек" тамак?

бүткөндөн желе каптарды пакетте багытталган эле тамак. Ал, ошондой эле муз абдан маанилүү. Ошондуктан, Башкы суу 200 мл чакырган болсо, анда 150-180 мл алып жакшы. ар кандай калыптарга таарынды улутутун аягына чейин чыгаруу үчүн, муздаткычка салып койду. Ошол эле учурда, кичинекей кубатуулугу тортту кесип. гел таш кийин, ошондой эле кесимчелер.

Азыр болсо, сиз, каймакты болот. Ушул максатта, кереметтүү бир массалык каймакты же айранды жана кант бажыканадан. аягында, дагы сатылды, ал тургай, уятсыз камчы менен толукталсын. Ал, ошондой эле кайсы маанилүү болуп саналат жана эч кандай шишиктер пайда болгон. Эми сен тортту чогултуп даяр. Best силикон көк. металл пайдаланылып жатса, ал скотч кирүүлөрү керек.

бир аз каймак куюп түбүнө, анда нан жана ичи түсүн койду. Анан дагы, каймак, каткан нан жана ичи катмарлар бар. Ошентип, бардык продукттарды түгөнгүчө кайталап. улутутун аягына муздаткычка салып кой. Андан кийин кылдаттык менен салып, бир табак коюлган. талабы боюнча, мөмө-жемиштерди кооздоп. кекс "сынган айнек", ал эми ошондой эле укмуштуу көрүнөт.

Kiwi менен Jelly торт

адамдар килкилдек тамак кантип сүйлөшө келгенде жемиш менен тортту, Kiwi, тескерисинче, ал бардыгына колдонууну сунуштайбыз. Алар сатылды жабышып турат. Ал эми эч кандай желе жөн эле жардам бере бербейт. Бирок, бул Kiwi нанга - башкы компоненти, ал тоскоолдук жок. Жөн гана бул таттуу тамак мүмкүндүк берет бир аз сыр, билиши керек.

Эмне кылышыбыз керек?

торт көп азыктарын эмес, керек даярдоо. кекс базанын Анткени сен торт 400 грамм алуу керек печений ( "Юбилей", "чай ичип" жана башкалар. П.) Ал эми май 150 грамм. Kiwi жемиш менен негизги катмары үчүн 4, 2 Kiwi даамы менен даяр ичи баштыктар жана желатин 25 грамм. Экинчи Лари үчүн: 750 грамм каймак, сүт 500 мл, желатин 35 гр, даамын шекер жана Vanilla 200 гр.

Ошондой үчүн жасалгалар башка пина, шоколад жана кокос талап кылынышы мүмкүн. Бардык бул мөмө-жемиш жана килкилдек торт да кызыктуу кылат. биринчи кезекте, коноктор тан жана анын укмуштуу Кесилген ырахат алат да. Бул ыкма дайыма ананас, жемиш жана мөмө маалында ар кандай сөздөр менен алмаштырылсын мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.

даярдоо жараяны

28 см, диаметри менен бөлүүчү калыпташына даярдоо жана аны көшөгө мизи ошол тасманы умтулгула жатты. Бул жонокой ал жерден торт алууга жардам берет. Crumb Майдаланган кукилер менен май жана аралаш эрийт. Бул үбөлөнүп, бирок, тескерисинче, нымдуу салмакка ээ болушу керек. төмөнкү калыпташына жана жумшартылат бөлүшүү. көп башка катмардын даярданып катары муздаткыч тазалоо.

Азыр ал Kiwi негизги компонентин баштоого убакыт жетти. Fruit Jelly айлануу эмес экенин, алар жылуулук мамиле болушу керек. Ушул максатта, ананас, мөмө жука бүдүрчөлөр салып кесип, идишке салып, кайнатып алуу керек. суу 100-150 мл, ага кошуп, даамын бир аз шекер жана лимон кислотасы бир чымчым. Kiwi түсүн өзгөртө албай чейин орто ысыктан шык. негизги түрүндө кичирээк жөндөмдүүлүгүн белгилеп, жана көрсөтмөлөрдү ылайык ага даяр сүтүн таркатат. Бул үчүн кант ширеси жана буга чейин шишип, таркап желатин менен музыке kiwi толукталсын. жакшылап аралаштырып, жана муздаткычка салып 4 саат койду. Эгер мүмкүн болсо, сиз, жана дагы бир канча убакытка мүмкүн. борборунда кум негизинде бөлүшүү.

Ал эми жемиш сүтү менен нан даярдоо үчүн эмне кылуу керек акыркы нерсе - сүт майы. ар бир контейнерге сатылды куюп, дээрлик кайнап сүт куюп. мп калбаш үчүн, ал эми бөлмө температурасында муздатып, ошондой кыл. Кошумчалай кетчү нерсе, сен коюу жана куш массасын чейин кант менен каймакты ойлогонбуз. айынын акырына карата абал боюнча, кадыресе же кошуу Vanilla негизи татып. ал дагы эле, сүт менен аралаштырып болот, себеби, каймак, cloyingly таттуу болот деп болжолдонууда. Жука агым, Сабалып жатканда эч токтобостон, шекер марканын массасы менен каймак сүт куюп. Бардык солкулдатыш жана килкилдек Kiwi үстүнөн натыйжасында аралашмасын куябыз, ошондой эле дагы бир жолу болуп саналат. толугу менен улутутун чейин муздаткычка.

Анан кылдат бамперы алып, бир кесүү плитада тасманы ананас, тортту өтүү. өксүп кооздоо керек. Балким, бул десерт абдан маанилүү нерсе ар түрдүү борбордук сүтүн кабыл алуу менен, ар бир жолу, мөмөсүндө уругу бар ар кандай нан берүүгө мүмкүн эмес. кандайдыр бир иш-чарага кесип сүрөт Досторду таасир берет.

жемиш менен Тамактанууга soufflé торт

Балким, жемишинен гана желе мааниге ээ дагы бир кереметтүү өзгөчөлүгү - dietichnost болуп саналат. Ошентип, десерт тоюмдуулугу - бүт кесим нан үчүн эле 800 ккал же 100 кызмат күнүнө килокалорияга. Бир аз, ал жок болот? Айрыкча, сиз Нан жок толук жана даамдуу нан айланганын эске алуу.

ингредиенттер

Биз керек:

- майлуу-эркин йогурт, бир фунт (ар кандай, бирок, дан эмес);

- бирге ар кандай мөмө Compote менен 400-500 мл (бул шабдалы, алмурут, сок, арбуз болушу мүмкүн);

- Stevia 4 гр (табигый эмес таттуулук, бал колдонулган же ордуна болот Agave ширеси) ;

- жаңы жемиштерди жана мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн, 100-150 г (Балык ылайыктуу даамын алып);

- желатин 9-барактар;

- 9 гр (бир топтом) марканын башкы порошок.

Кандай тамак?

18 см vystelit скотч диаметри Сплит көк. Тескерисинче, ал 1,5-2 литрге мүмкүнчүлүктөрүн кандайдыр бир сумманы талап кылынышы мүмкүн, ошондо катмарынын тартибин өзгөртүп, мөмө сүтү менен ачыткысыз нан жасап алат. , Мөмө Compote алып аларга Stevia кошуп, мармелад 2 кашык. бир Комбайн менен тарт. Өзүнчө турган суу малынган жалбырак желатин 10 мүнөт. Жакшы сыгуу суюктуктун 50 мл аз ысыктан ажырашы. жемиш, салмагы көбүрөөк ысык кошуу жана көлөмүн көбөйтүү жана жарык жок чейин сабашат. Андан кийин сыр ылай кошуп, жакшылап аралаштырып,. бир түрүндө жол-жоболоштурулат жана ага чейин муздайт чейин күтө тургула. Ал, адатта, 2-3 саат талап кылынат.

Эле мөмө-жемиштер (сүрөттө жогору) менен башка желе нанга окшош эле, ал көп кабат болуп саналат. жемиш жана жакшы жууп, мөмө-жылдын экинчи катмары үчүн сорттойт, чыгып жана быштак soufflé үстүнө коюшту. Алар ачык-айкын массалык кемчиликсиз көрүнүп турат, себеби, анда аны жана эн сулуу үчүн жөндүү. Калган мармелад жана майдаланган марканын башкы ичи пакет багыттары боюнча тамак. Бул жарым-жартылай даяр, анын ичинде, колдонсо болот. ал тургай, толук улутутун алдында, жемиш жана муздаткычка кайра алып төк.

Албетте, шыгы жок желе нан тамак үчүн убакыт талап кылынат. Recipes (Сүрөт десерттер дайыма уруп), кээ бир чеберчилик талап кылынат, ал эми күн ысыкта мешибиз камтышы керек эмес. Ооба, жылуулук кыйла жагымдуу, аларды жебегиле.