"Гран-Club" ром: сүрөттөлүшү, бренд сын. Havana Club

"Гран-Клуб", - Куба улуттук белгиси болуп ром. Liberty аралындагы көп татыктуу паспорт чыгарабыз. Бирок, бренд "Havana Club" абдан популярдуу жана Roma дүйнөнүн арасында сатылган. отуз бир жыл контролдук пакетин ээлик үчүн спирт ичимдиктерин ири өндүрүүчүлөрү күрөшүп - "Бакарди" жана "Pernod Ricard" камкордук. ром сатуу боюнча алганда, "Havana Club" дүйнөдө бешинчи орунду ээлейт. Кантип бул бренд спиртин керектөөчүлөрдүн жүрөгүн алган жок? Эмне үчүн эл ром "Havana Club" тандап алган? Бул биздин макалада талкууланат.

Кубанын ром тарыхы

Мунун баары 1493-жылы Түндүк Ангел New World шекер жыттуу камыш алып Christopher Колумбус менен баштады. Ал Румдар өндүрүш үчүн эмес, так ошондой кылды. Бирок, Кариб бассейнинин жагымдуу климат жана түшүмдүү жерлери чет өсүмдүктөрдөн алып күтүлбөгөн мүмкүнчүлүктөрүн ачты. Бул камыш сорт, бир бал, таттуу, juiciness жана ачытуучу, болотту, жергиликтүү Лусон (арак) өндүрүү үчүн колдонулган жогорулатуу жөндөмдүүлүгү деди. ТААСИРИ (деп аталган ыкма aguardentes) үчүн жерге технологияны колдонгон спирт Distillers жана жез болот идиштерди көмүү өндүрүүдө тогузунчу кылымда пайда менен. Бул олуттуу Ичимдиктин сапатын жогорулатуу мүмкүн. Бирок, XIX-кылымдын ортосуна чейин ром сабатсыз дыйкандардын жана орой матростор үчүн продукт деп эсептелген. Ак сөөктөрдүн таза даамдарды жана аны ылайыкташтыруу үчүн зарыл болгон. Ошентип, жумшак жана жарык пайда болду ", Рон Superior". ага болгон суроо-талап 1870-жылы аралында, аларды өндүрүү үчүн бир киши өсүмдүктөр да бар эле болчу. Андан көп өтпөй эле, алардын бири да Гран-клубуна кылам.

ром тарыхы "Havana Club"

1863-жылы, кубалык жээгиндеги ал-Хосе Arechabala Алдама чыгышты. Найтингэйл туугандары Havana шаарында соода үйүнүн Bea анын заседаниенин уюштуруп жатканда, жаш жигит, бирок алты эмес болчу. бала соода укмуштуудай жөндөмдүүлүгүн көрсөттү. Он жыл өткөндөн кийин, Маркиз де Alava Джулиан Zulueta жаш Хосе жерден Карденас шаарындагы өкүлү сунуш кылды. Бул порт бизнес өмүр тарыган. Zulueta кант тростниги басымдуу бак бар эле. Биз өсүмдүктүн анын ээлик кылуу жана кайра иштетүүчү ишканалар болгон. Ал эми кант Arechabala соода чечимин кабыл алды. Куба Light ром мурунтан Europe жана Түндүк Америкада ырдашы жүрөгүн алган. Дон-Хосе спирт өндүрүшүн баштаган жана аны иштеп турган. Marquis Zulueta өлүп бара жатып, компания мурасчылары + сатылып алынган. 1923-жылга чейин, ААК "Arechabala" урпактары башында эле буга чейин Алдама, жакшы атка ээ болду жана Америка Кошмо Штаттары жана Канада менен белгилүү болду. 1933-жылы Кубага үстүнөн тропикалык бороон менен суу каптап, толугу менен комбинатын жок. Arechabala үй-бүлө бир жерде, аны курган жана "Гран-клубу" деп аталган. Бул өсүмдүктүн өндүрүлгөн Рум, ошол эле анын кадыры бар эле. Ошол күнү түштөн кийин ичип-жылдын 19-мартында, 1934 туулган каралышы мүмкүн.

Адыгэ кагылышы

Азыр бул ром "Havana Club" эмне үчүн бул маселени тактоо эки өлкөнүн бар зарыл - Куба жана Пуэрто-Рико. 1959 окуясынан кийин, бардык Arechabaly мүлк улутташтырылган болчу, ал эми үй-бүлө өзү чет өлкөдө качып кетти. Карденас компания СССРдин жана башка коммунистик өлкөлөргө экспорттолгон ром, өндүрүп берген. токсонунчу жылы, кубалык Өкмөтү менен мамлекеттик ишканасы "Havana Club" бир элүү пайыз үлүшүн алган "Pernod Рикард" өкүлү менен сүйлөшүп. Рум кызыктырбайбы Карденас кылып келет. Ошол эле учурда, компания "Бакарди", "Гран-клубу" Ром-бүлөсүн Arechabala Бардык укуктар чыгып, сатып алып, суусундук баштапкы ыкма менен бирге. Бул топ Пуэрто-Рикодогу өндүрүштү түзүлдү. Ал эми азыр болсо, Бүткүл дүйнөлүк соода уюмунун, АКШ Конгрессинин жана ЕБ менен алектенген спирт титандардын ортосундагы соттук.

Кубанын же Пуэрто-Рико продукт: ким жакшы?

Simple керектөө бренд бул отуз жылдык согуш пайда алып келет. Анткени Ыйык Китепте: "Pernod Ricard" жана "Бакарди" аны көп мүмкүн болушунча жакшы ичип-аракет. Карденас кумура этикеткалар жөнүндө сыймыктануу жазуу Гаганын: "Кубалык ром Havana Club" (El рон-де-Куба). кийинки эле суу "Maestro Ронер." мастер-Blenders ээ болуу үчүн, он беш жыл prouchitsya. Бул билдирүү Хосе Navarro ким ээлейт. алгач буйрук тынчсызданууну "Бакарди" сапатын контролдоо ром бир чанач, Куба жана Пуэрто-Рикодо түзүлгөн эмес, ичип турат. Бул болсо, бир эмес, бир кемчилик каралышы мүмкүн ", бирок". "Бакарди" компаниясы жыйынтыктары сексен түп салышы, таандык. Arechabala үй-бүлөсү кийин катуу сыр сактаган. Албетте, технология ром даамын "Бакарди" белгилүү бир кызыкчылык айрым нюанстары бар. Ошентип, Пуэрто-Рико, кыртыштын жана климаттын кубалык окшош.

өндүрүш технологиясы

ром стилинде абдан көп жыпар жыттуу камыш сапатына көз каранды. Караганда juicier жана таттуу, жакшы патока - патока. Ал, ошондой эле таза жазгы суу жана ачыткы кошулган аралашма даярдап баштап, "batisonom" деп аталат. ачытуу кадам тартылып кадрларда кездешет кийин. Андан кийин аны тазалап турат. Ошентип, спирттер ром алынган ак эмен түрлөрдүн жыгач челектерди жаштан. Бул өндүрүш баскычында - ишканалар комузчу, "Havana Club". Бул бренддин Рум ар дайым жумшак болот. Убакыт эки ( "Бланко"), үч жыл аралыгында ( "(Barrel далили") Años Ańejo 3) он же андан көп үчүн "ар кандай болушу мүмкүн. Андан кийин ар кандай спирттерди кесүү ром бар. Ронер өзүн Maestro алектенет. Анын урматына арак биримдикке кирген ингредиенттердин кайра таасири жөнөтүлөт. Куба, атайын "Havana клубунун музейи бар". Exposure татып болот продуктун даяр балкамыш өстүрүү тартып, өндүрүштүн бардык баскычтарын көрсөтөт.

ром маркасы "Havana Club"

Тынчсыздануу "Бакарди" Havana Club Ańejo Класикодо Пуэрто-Рико Рум деп аталган бир гана түрүн өндүрөт. Бул ром чеби кырк градус. Ал улуу салмактуу даамы, бай гүлдестеси жана сулуу бар караңгы янтарь түсү. тобу "Pernod Ricard" азык-бир кыйла кененирээк алкагын. Кубанын ром өсүмдүк тышкары аз спирт төрт түрүн (5%) коктейли "Havana Club Loco": даамдуу кумарларга жемиш, кызгылт грейпфрут, лимон жана манго. жаш спирттер (он сегиз айга чейин эки жыл эски) "Ańejo Бланко" колдонулат. Бул - түссүз 40-даражада суусундук. букет алча ром, Vanilla жана какао жазып айкалыштырат. ичимдиктин-салмактуу даамы, ал эми спирт бир аз даамы бир аз болбогон.

Ром "Havana Club Ańejo 3 Años"

Бул - мыкты-сатуу соода үйү. анын баасы жана сапаты боюнча оптималдуу байланышкан. Лондон шаарында 1996-жылы болуп өткөн эл аралык сынакта "Шарап Spirits Kompetishn End" Ат, ром, бул бренд бир күмүш медалга ээ болду. аталышынын өзү эле, спирттер, жок эле дегенде, үч жыл бою баррелге баштайбыз. Мен жакшы саман түстү ичишет. банан, алмурут, бүтүндөй өрттөлүүчү эмен түтүн ишараттары менен үч жылдык ром "Havana Club", колледжде-Vanilla деп сүрөттөлгөн комментарийлер бар Aroma. суюк таттуу шоколад даамы. Бул сыяктуу сапаттарды жана беш топтому бар.

Luxury бренддер

Distilleries кымбат ичимдиктер узак таасири жана бай аралашмасы бар. Ром "Havana Club 7 жыл" асыл Mahogany түс болуп саналат. Анын жыты Vanilla жана тамеки элита сортторун обондор менен жабылган. тропикалык мөмө-жемиштер жана какао жагдайларына, суусундук таткыла. Он беш ром акырындык менен ачып калыштуу касиети бар. Анын даамы чырмалыша окуя бал, кургатылган кара өрүк, банан менен алмуруттун көрүнөт. Эмбер суюк экзотикалык мөмө-жемиштердин жыты бар. "Гран-Club Reserve" ар түрдүү курактагы спирт татаал, кылдат тандалган аралаштыруу болуп саналат. букет колледжде, алмурут, тамеки ром обондорун чыккан болот. "Гран-Club Ańejo Espeshial", - паспорт аралашмасы кош таасири. Рум гүлдөр, жыпар жыттуу заттары, апельсин кабыгынан жана Vanilla жыттанат. ичимдиктин даамын катары кулери, сын-пикирлер айтылган. Ал тамеки жана кабыгынан белгилер сыяктуу сезилген.

ром кантип ичүү керек "Havana Club"

Luxury жана чогултуу мөөрлөрү өзүнчө колдонулушу керек. Ушундай жол менен гана бардык полутона жана ром тиреген өзгөргөнүн көрсөтөт. Сиз айнек нече музда ыргытып салышы мүмкүн. ром "Havana Club" элиталык сорттогу жемиштерди кургатуу, кастык бүтүндөй өрттөлүүчү эмен ойлогон бир топ ачуу даам, калтырылат. Жөнөкөй бренд да пробарабанил ичип - бир Гран-оокат менен жупташкан. Ошондой эле белгилүү Ананас "куба" даярдоо "Mojito" үчүн жана "сироп" болот.