Боордун бир нан бышырып кантип - үй тамак үчүн салышы

Бул абдан бир себептен улам пайдалуу азык, боор сыяктуу адам үчүн зарыл болгон сыяктуу заттарга бай эмес, баары жагат кетсек. Бирок, бул, айрыкча, жаш балдар жана улгайган адамдар зарыл. Сиздин үй-бүлө үчүн продукт жагымдуу кантип түзүү керек? боор тортту - бир жаңы, жөнөкөй жана даамдуу тамак билүүгө аракет кыл.

Рецепт жана тамак-катар

Сен торт бышырып баштоодон мурда боор, рецепт биз силерге алып келет, боор касиеттери жөнүндө ойлонуп көр.

Ар кандай жаныбарлардын боор сапатын ар кандай болот. Уй жана чочко боор ачуу жана кыйын болушу мүмкүн, ал эми тооктун эти жана түрк - тамак-аш азыктарынын курамы жумшак жана жагымдуу.

Сиз сатып алган болсо уй боорду, анда ал биринчи даярдоо керек: бир аз сүт менен с = рт = п, же суу. Ошентип, боор гана кастык жок, бирок sanies (суу менен мезгил-мезгили менен өзгөрүп турат).

Мындан тышкары, учурда боор даярдоо кыска мезгил ичинде төмөнкү жылуулук мындан ары - өтө күчтүү болуп, ага жылуулук өтө кылдаттык менен мамиле болушу керек.

Биз азыр боор торт бышырып баштайт. рецепт бул тамак "shortcakes" боор массасынын куймак kugel жана "каймак" деп көрсөтүлөт - жана майонез толтуруу. торт жылдын акырына карата абал боюнча майонез коюшсун жана өксүп кооздоо керек.

бышыруу ырааттуулугу:

• Chicken боор (1 кг), ошондой эле жуубай туруп, кылдат т бекен жана эрки Сарымсактын тиштери бир нече сыгып алабыз да, бир лампочканын менен бирге бетке жатышат;
• натыйжасында аралашмасы, тескерисинче, 2 чийки жумуртка, 2 кашык ун, картошка крахмалынан жасалган азыктар, туз 1 аш кашык кошуп, жыпар жыттуу заттарды туз, калемпир жана татымал алышкыла толукталсын;
• массасы Beat (а Комбайн болушу мүмкүн) жана 20 мүнөт шишип кетти;
• жакшы таба (озгочулук эмес, абдан чоң диаметри) боор куймак кууруу, салкын;
• 2 жумуртка бышыргыла жана н, аларды с = рт = п - өзүнчө белокторду өзүнчө сарысы;
• толтуруу үчүн жакшы н катуу сыр торун (болжол менен 100 грамм);
• Cake боор тартып өрчүй баштайт. Recipe ар блинные катмарлар төмөнкүдөй кезек менен жайгаштырылган ортосунда жакшы майонез менен тайгалак болуп, жана толтуруу керек экенин көрсөтөт: сары, жумуртка, быштак, жумуртканын сарысы, белок, ж.б;
• Азыр майонез менен жайылып жана боор даяр тортту кооздоп.

рецепт бир аз өзгөрүүлөр болушу мүмкүн. Мисалы, ал бир гана пияз, сабиз кууруу эмес, ошондой эле, анын ордуна жумуртка бул жашылча аралашмасын пайдалануу толтурган катары жок болот.

кесинди жашыл пияз - гүл кайнатылган сабиз жана петрушканын жалбырагы болот менен тортту жана каптал бети кооздоп.

боор Roll - рецепт абдан жакшы жей турган болот

Ошол эле компоненттер менен, силер боор бир түрмөк даярдай алышат.

• Жогоруда айтылгандай, боорго (1 кг) даярдоо. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн.
• Май (100 г) кууруу лампа 5 мүнөт.
• бир чоң сабиз жана торчо пияз бир нече мүнөт менен кууруу.
• , Пияз жана сабиз менен көмөч боор сындырым нан салып, туз кошуп калемпирди кошуп, аны капкагы менен бекем жаап, бышырылган боор чейин себилип.
• Муздаткычка баары эки бетке.
• май (150 г) кошуу жана бажыканадан.
• пергамент бурчтук, деъгээлинин түрүндө массасы майдалашат.
• Алдын-ала бышырылган жумуртка (5 шт.), Grate же өчүргүлө. каймак сыр кошуу же жумшак каймак сыр (150 г), даярдалат жана мистени (моюн), майонез менен аралаштырып салуунун.
• лыкка боор салмак жаап, абдан акырын пергамент түрмөк бүктөп кой.
• 4 саатка муздаткычка нанды калтыруу.
• Карт бойдок кесүү үчүн курч бычак менен кесип.

Сиз жакындарыбызды менен ыракаттануу үчүн сөзсүз өтө сергек тамак даярдап койдум.