Бисмиллах, бир жадыбалдын аталышы 20 аминокислота

Бул адам муктаждык белок жогорку камсыз кылууга эч кимге жашыруун эмес, - дене ткандарына үчүн курулуш материалдары сыяктуу; белок 20 түрдүү аминокислотадан турат, алардын аттары алар жөнөкөй иш кызматкер, деп күмөн. мыктар, тери жана чач пайда үчүн жооптуу белоктор - Ар бир адам, биз, аялдар жөнүндө сөз, өзгөчө, эгер коллаген жана кератин укту.

Амин кислоталары - бул эмне?

Амин кислоталары (же aminocarboxylic кислота AMK; Пептиддер) - органикалык зат 16% менен анчалык турган - Аммиактын органикалык туунду, - көмүртек жана липиддерди камтыган аларды айырмалап турат. Алар орган тарабынан белок биосинтези тартылган: энзимдер таасири астында эритүү системасын, азык-түлүк келген бүт белоктордун ишкананын түшүп талкаланып жатат. Жаратылыштагы бардык нерсе, 200 Пептиддер бар, бирок абдан маанилүү жана анча маанилүү эмес бөлүнгөн бардык 20 абдан маанилүү амин кислоталары тартылган адам денесинин курулушунда; кээде бир үчүнчү түрү бар - poluzamenimye (негизсиз айырбаштоого).

анча аминокислоталар

Анча аминокислоталар да, тамак-аш менен күйүп жаткан адамдар жана башка заттардын Адамдын денесиндеги түздөн-түз басып чыгарууга болот.

• Аланин - monomer болуп көп сандаган биологиялык кошундулардын жана белоктор. үстөмдүк gluconeogenesis жолдорунун бири жүзөгө ашырат, б.а. боорго глюкозага динин кабыл алынат, ошондой эле тескерисинче. денедеги зат бир жогорку активдүү мүчөсү.
• Аргинин - бойго жеткен денесине синтезделет, бирок баланын денеси синтези жөндөмдүү эмес, мүмкүн AMC. Бул өсүү гормонун жана башка өндүрүштү өбөлгө түзөт. дененин азоттун бирикмелерин жалгыз ташуучу. булчуң массасын көбөйүп, семиз кыскарган өбөлгө түзөт.
• Аспарагин - азоттун зат менен алектенген пептиддик. энзим менен кабыл учурунда аммиактын жабышып калды asparaginase жана аспарапш кислотасы айландырылат.
• Аспарапш кислотасы - иммуноглобулин түзүү аммиак токтотот катышат. Зарыл толкунданып жана жүрөк-кан тамыр системасынын бузуктарды качан.
• Histidine - алдын алуу жана ичеги-карын ооруларын дарылоо үчүн колдонулат; Бул СПИДге каршы күрөшүү боюнча алгылыктуу динамикага ээ. Стресс зыяндуу таасиринен денени сакта.
• Glycine - neuromediatory амино-кислота. жумшак алдырма жана чечмелөө реагент болуп колдонулат. Ал белгилүү бир neuroprotective дары таасир арттырат.
• Glutamine - ири көлөмдө гемоглобин бир бөлүгү болуп саналат. кыртыш ремонт жараяндардын Activator.
• Глутамин кислотасы - neuromediator таасири бар, жана CNS алмашуу жараяндарды стимулдайт.
• Каунсил - бул дээрлик бардык белоктордун компоненттеринин бири болуп саналат. Алар териге ийкемдүүлүк үчүн жооптуу, Эластин жана коллаген өзгөчө бай.
• Серин - мээ нейрон камтылган AMC, ошондой эле энергиянын ири көлөмдөгү бошотууну өбөлгө түзөт. Бул Glycine бир туунду болуп саналат.
• Тирозин, - жаныбарлар жана өсүмдүктөр ткандарынын курамдык бөлүгү. Бул phenylalanine энзим phenylalanine гидроксилаз чейин кайра алынышы мүмкүн; Кайтарым жараяны болот.
• Cysteine - чач, тырмак жана теринин өтпөсө, ийкемдүүлүк үчүн жооптуу кератин компоненттеринин бири. Ошондой эле антиоксидант болуп саналат. Бул, аланин өндүрүлгөн болот.

Амин кислоталары денеде эле синтездей алган эмес, - абдан маанилүү

Абдан маанилүү амин кислоталары адамдын денесинде пайда бере алган жок жана бир гана тамак-аш менен бере алат деп жатышат.

• Valine - дээрлик ар бир белок камтылган AMC. Ал боюнча көзөмөлдү жакшыртат жана температура өзгөрүшүнө дененин ийкемдүүлүгүн азайтат. Бул гормон серотонин Жогорку колдойт.
• Пролин - энергетика кычкылдануу учурунда денеси да, мээ кыртышы алакаларын деген табигый анаболикалык.
• Орнитин, - зат жакшыртат бир амино-кислота,. Бул белоктордун түзүлүшү жөнүндө "куруучу" бир түрү болуп саналат.
• Бул үч AMC спортчулардын арасында өзгөчө популярдуу, деп аталган татаал BCAA таандык. , Булчуң массасын көбөйтүү майдын массалык азайтуу жана өзгөчө катуу машыгуу жакшы ден соолугун сактоо үчүн булагы катары бул топ актынын заттар.
• Метионин - кыртыштардын пептиддик ылдамдатуу калыбына, гормондор, энзимдер жана антителолорду өндүрүү. булчуң протеин жана коллаген камтылган тамырлардын күч үчүн жооптуу.
• Тирозин - холин синтездөөгө катышкан pronimaet, боордо өскөн семиз топтоо жоктугу алып келиши мүмкүн.
• Threonine - ийкемдүүлүк жана муундардагы менен күч-кубат берет. жүрөк жана тиш эмалын абдан оң таасири.
• Tryptophan - дене серотонин салып айлантат эле, жан мамлекетин колдойт. депрессия жана башка психикалык бузулуулар пайда болот.
• Phenylalanine - теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат, түсүн, калыбына келтирет. Бул психологиялык, ошондой эле жан-дүйнөбүзгө, маанайды жакшыртуу жана эске тагыраак алып колдойт.

пептиддердин жашыруун башка ыкмалары

20 абдан маанилүү амин кислоталары илимий тараптагы каптал чынжыр уюлдуу негизинде бөлүнөт, радикалдар менен, башкача айтканда. Ошентип, төрт топ айырмаланат: полярдык эмес, полярдык (бирок Октолбогон) заряддуу жана терс заряддуу.

Nonpolar бар: valine, аланин, орнитин, пролин, тирозин, Glycine, tryptophan, phenylalanine, Каунсил. Өз кезегинде, терс заряды бар, полярдык аспарапш жана глутамин кислотасы кирет. Polar, аргинин, histidine, метионин аталган оң заряды бар. аминокислоталар үчүн уюлдуулук, бирок түздөн-түз Cysteine, глутамин, серин, тирозин, threonine, аспарагин таандык эч кандай буйрук бар.

бисмиллах 20 аминокислота (Мазмуну I)

Ушуга ылайык, бардык 20 аминокислота (жогоруда стол формула) көмүртек, суутек, азот, кычкылтек турат белгилей кетүү керек.

Амин кислоталары: клетканын ишине катышуу

Aminocarboxylic кислоталарынын биологиялык белок синтези тартылган. белок биосинтези - полипептид боюнча машыктыруучу ( "поли" - көп) аминокислоталарды жайгашкан. жараян рибосомага киришет - клетканын ичинде органеллин да, биосинтези үчүн түздөн-түз жоопкерчилик тартат.

Маалымат толукталуу негизинде (А-T, C-G) боюнча ДНК катарлуу бөлүгүн окуп жатат, РНКны (кабарчы РНК же РНК - кабарчы РНК - айырмасыз түшүнүктөр) түзүүдө азоттуу базасы тимин uracil менен алмаштырылат. Андан кийин ошол эле жол менен баары бир ташыгыч (которууну РНК) пайда кылып, синтез сайтына амино-кислота молекулаларды ташыйт. T-РНК үч (кодон) менен жолу (мисалы: WOW), жана сиз үчилтиктин атынан азот негиздери эмне болсо, анда аны алып амино-кислота кандай көрө алат.

АМК жогорку мазмуну менен Тамак-аш топтор

сүт азыктары жана жумуртка сыяктуу valine, орнитин, пролин, аргинин, tryptophan, тирозин жана phenylalanine сыяктуу маанилүү заттарды да, бар эле. Fish, ак нан valine, орнитин, пролин, histidine, тирозин, метионин, phenylalanine, tryptophan жогорку мазмуну бар. Legumes, дан эгиндери жана valine, орнитин, пролин, tryptophan, тирозин, threonine, тирозин бай бүртүкчөлөр. Nuts жана ар түрдүү уруктар threonine, пролин, метионин, аргинин жана histidine менен денени тойгузам.

Төмөндө айрым буюмдарды амино-кислота мазмуну болуп саналат.

tryptophan жана тирозин улуу суммасы катуу сыр менен байкоого болот, метионин - коен эт, valine, орнитин, пролин, threonine, phenylalanine жана - соя бар. Ишкананын тейлөө негизделген тамак түзүүдө табигый нерсе, сен мүрөккепте жана буурчак жана пептиддердин мазмуну жагынан жакыр картошка жана уйдун сүтүн деп айтууга болот кулак салышыбыз керек.

экендиги менен амино-кислоталардын жоктугу

бир гана мал азыктарын камтылган, мисалы, аминокислоталар, бар экенин, - жомок. Мындан тышкары, изилдөөчүлөр өсүмдүк алынган белок малдын артык адамдын денесине кирген деп табылган. Бирок, жашоо болуп турганда Vegetarianism тандоодо мүнөз үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Негизги көйгөй буурчак өлчөмдө эттин бир жүз грамм пайыздарда БУН ар кандай көлөмдө бар болуп саналат. Башында, сиз керектелген азык-амино-кислота мазмуну байкап туруу керек, андан кийин бул automatism келишет керек.

Кайсы амино-кислоталардын саны күнүнө жеш керек болуп жатат

менен, бүгүнкү күндө дээрлик бардык тамак-аштын бир адам үчүн зарыл болгон азык бар, ошондуктан, кабатыр болбо: баары 20 белок аминокислоталар тамак-аш менен аман-эсен жетишти, бул сумма бир нормалдуу жашоо адамдын жана тамактануу көз аз үчүн жетиштүү болуп саналат.

алар жок болсо булчуң массаны гана мүмкүн эмес, анткени атлетти диета бул белок тойгузам зарыл. Exercise ири чыгымдар турбаганын аминокислоталарга алып келет, ошондуктан, кесиптик бодибилдер атайын препараттарды алууга аргасыз болушууда. интенсивдүү курулуш булчуң жардам белок өлчөмүндө менен күнүнө протеин бир жүз грамм чейин болушу мүмкүн, бирок, бул тамактануу күнүмдүк керектөөсү үчүн ылайыктуу эмес. Ар кандай тамак-аш менен толукталсын чыгарманы пайдалануу чейин окула турган бир доза башка ишкананын мазмуну менен көрсөтмөлөрдү камтыйт.

Кадимки бир адам жашоо сапаты боюнча пептиддердин таасири

белок муктаждыгы бир гана спортчулар эмес, бар. Мисалы, протеиндер Эластин, кератин, коллаген чачтын, теринин жана тырмактын сырткы көрүнүшүн, ошондой эле муундар ийкемдүүлүгү жана таасир этет. аминокислота бир катар таасир зат жараяндарды күнүмдүк жашоо үчүн жетиштүү энергияны камсыз кылат, бир оптималдуу деъгээлде май балансын сактоо, дене. Чынында эле, ал тургай, жашоонун абдан туюк жол менен жашоонун жүрүшүндө, жок эле дегенде, дем алуу үчүн, энергияны талап кылат. бир пептиддердин жетишсиздиги менен кошумча мүмкүн жана таанып-билүү иш-чаралар; психо-сезимдерин мамлекеттин колдоо ишкананын аркылуу, анын ичинде жүзөгө ашырылат.

Амин кислоталары жана спорт

кесипкөй спортсмендердин ичинен диета булчуң обон сактоого жардам берет кемчиликсиз салмактуу тамак-аш, сунуш кылат. Чынында эле булчуң массасынын бир катар иштеп жаткан спортчуларга атайын аминокислота комплекстерин, орундалышы үчүн жанын берет.

мурун айтылгандай, аминокислоталар - булчуң өсүшү үчүн зарыл белоктордун негизги курулуш материалы. Ошондой эле, алар зат алмашууну тездетет, ошондой эле кооз табияттан жардам үчүн маанилүү майын, түтөтүү үчүн алат. катуу окуу улам алар булчуң өсүү ылдамдыгын жогорулатуу жана жүзөгө кийин басаъдатууга экенин ишкананын колдонууну жогорулатуу зарыл болгондо.

белоктордо 20 аминокислота аминокислота комплекстерин бир бөлүгү катары болушу мүмкүн, ошондой эле тамак-аш. Эгер үй-бүлөнүн балансталган тамактануусу турган болсо, анда баары бул күнү оор жүк менен ишке ашыруу кыйын экендигин grammovki карап чыгышыбыз керек.

Адамдын денеси кандай болот бир жетишсиздиги же амино-кислотадан турган ашыкча

амино-кислоталардын жоктугу негизги белгилери болуп төмөнкүлөр саналат: сезип, айызы келип, табиттин жоголушу, морттук мык чарчоо. Ал тургай, AMC жоктугу менен олуттуу ден-соолук жана өндүрүмдүүлүгүн начарлата жагымсыз таасирлеринен көп жолугат.

амино-кислоталардын Glut кезегинде, жүрөк-кан тамыр жана тынчсыздана системалары, башаламандыктарга алып келиши мүмкүн, кем эмес коркунучтуу. да жагымдуу эч нерсе алып келбейт, ал өз кезегинде симптомдору-жылы тамак-аш менен ууланып окшош болушу мүмкүн.

Бардык качан токтотушу керек экенин билиши керек, ошондуктан, сергек жашоо сактоо дененин белгилүү "пайдалуу" заттардын бир проблемасынын алып келбеши керек. Ал классик жазгандай, "мыкты. - жакшы душманы"

Бул макалада биз талаптарын жана 20 амино-кислоталардын аттарын карап, буюмдарды мазмунун негизги жадыбал, жогоруда берилген АМК.