Арбаттагы Elite рестораны "Прага" түзүү жана тамак: сырткы жана меню тарыхы

Эски Арбат көп Moscow чек ишенем. Ал эми ар бир адам бул легендарлуу жерден өз элеси бар. Кээ бир нече ресторандар, кымбат ресторандарга, жайлуу шыргый, аны сүйгөн жана тарыхый ремонттолгон. Бирок туристтердин дайыма агып, түбөлүк чуудан бул жерде эмес, адамдар да бар. Бирок, Арбат экендигин ишенимдүү айтса болот - бул символдук жана эне бир нерсе болуп саналат.

Ал тургай Орусиянын түпкүлүктүү эли тарыхый борбору үчүн урмат-сый менен, көчөдө сувенир дүкөндөрүнө кошумча жакшылык бар экенин билет болду экен соода чатыр, арзан pizzerias жана тыббий. көчөнүн башында сиз легендарлуу ресторан "Прага" (Арбата), ошондой эле даамдуу Кондитердик менен аны менен сонун тамак жумушчу катары көрө аласыз. Бул жерде жана бүгүнкү макалада талкууланат жөнүндө болуп жатат.

пайда тарыхы

Аз кармалбай имараттын тарыхын билебиз. ишенимдүү булактардын маалыматына ылайык, бул үй 17-кылымда курулган. Анын бар экенин бир топ узак тарыхы үчүн бир нече жолу кайрадан курулган жана актуалдаштыруу. Артка 1872-жылы, ал имаратта "Прага" деп аталган ресторан ачкан. Анын өзгөчөлүгү берилген баа саясаты болуп калды. Демек, негизги контингент бул мекеме карапайым элди болуп, бирок арбакеч. дайыма согушуп бар эле, анткени, трактир, жакшы абройго ээ болгон жок. Жергиликтүү да, "Брага" деп атаган.

мекеменин ээси Сириянын ойноткучту далилдеген. 1896-жылы, ал акыл алынган мүлктү буйрук бай соодагер, Tararykin өзүнүн бизнесин жоготкон. Ишкер дароо мекеменин жана анын жайгашкан баалаган. үйү жакын Boulevard Ring менен Арбат, Cook, жандуу аянты. Улам мейманканага борбордук жайгашкан кардарлардын көп агымы эле.

соодагер облустук мейманканага асем "Прага" ресторан жасады. Арбат ресторанында жөнүндө ошол замат белгилүү болуп калды. Өзгөрткөн жана контингент: жогорку коомдун Moscow интеллигенттердин чогула баштады. жаңы ээси - Петр Semenovich - толугу менен ремонттолгон бөлмөлөр, Дубалдарга тартылган сүрөттөр менен кооздолгон ички өзүнчө сыймыктанган адамдар үчүн бөлмөлөр, жасап, жезден, бай түмөн. Ошондой эле, чоң күзгүлөр бар, бул учуру болду.

ээси, ал кийин атактуу, саясатчыларды, музыканттар, мугалимдер жана жогорку даражалуу киши чогулуп, ачык, бир чоң терраса жасады. Көп учурда кеч динден мекемеде оркестрдин музыкасы менен уюштурулду. Жаны Петир Tararykin чакан майрамдар жана эс алуу үчүн өзүнчө бастык бурч үчүн бөлмөлөрдү жараткан restaurateur жасады.

А чатыр куруу боюнча кийин кичинекей кооз бакча менен Жайкы терраса ёткёрългён. Белгилүү аудитория Gypsy дүйнөсүнөн, кесиптик ырчылар коноктогон. Арбаттагы Ресторан "Прага" элдик уюм болуп калды, уруш саны кыйла ушул ыкма урматында кыскарган. Барган сайын той, мааракелер, ал тургай, ойготуп өткөрүлө баштаган.

Арбата заманбап ресторан "Прага"

ар кандай даам түзөтүү кардар үчүн арналган тамак-бай тандоо менен менюсу мекемелер. сонун-ашкана ресторанга барып, биз колдо бар бөлмөлөр менен таанышып чыгууну сунуш кылабыз (он бар). Ооба, кыйын, анткени, өз жолу менен ар бир кооз, ылайыктуу орун табуу үчүн.

Мисалы, махабат жолугушуу бөлмөсүнө "биримдик", же "Арбат" тандап алуу жакшы болот. сезгидей атмосфера, стили менен гармонияда жана туура нугуна койдум. экзотикалык ички иштер Fans "Япониянын" менен ырахат ала турган жана "Чыгыш" зал. тунуп Чыныгы адис "Royal", "Орусиянын" же "элчилер" залын тандоо сунуш кылат.

"Бразилиялык" залында кыскача жолугушуу жана пикир китептин бир үстөл үчүн. Арбаттагы Ресторан "Прага" мезгил-мезгили менен чыгармачылыктын жана улуу партияларды Enchanting өткөрүлөт бир түнкү клуб бар. толугу менен махабаты колдонуучулардын учурдагы энергетикалык музыка натыйжалары, ошондой эле кесиптик бармендерге бирден рухтар өзгөчө даам сезимин берет.

Эмне сунуш кылышат: Менюну таратат

кызматынын жогорку деңгээл ар-аштарда татаал даамдары менен айкалышкан. Ар бир келген адам дагы 170 этке караганда, балык, жашылча адистиктер, ысык жана муздак тамак жейсиз, суусундуктарды, аралык, Бразилия, Россия, Чыгыш тамактары сунуш бай менюну, сунуш кылынат.

Сиз өзгөчө торт, шоколад чиптерине тортту же таттуу Mousse жыйнап алсын. Карта десерттер, чынында эле, көп. Тамак-аш сүйгөн жөндөмдүү ашпозчулардын мүмкүнчүлүгүн ыраазы болот. элинин ар бир тамак алып сылык ташыган жардам тамактарды тандап алышы аныктайт. Атайын сөздөр жана шыктануу менен жиндерди татыктуу. Мыкты көчүрмөлөрү абдан татаал кардарды жактыруусуна ээ болобуз. Ошондой эле, чай менен назик Еклери даамын болот мекеме, жакшы тамак иштеп жатканын белгилей кетүү керек.

Арбаттагы Luxury ресторан "Прага" таттуу тишке тамак

кондитердик каражаттарынын көп түрдүүлүгүнө карабастан, эл дагы эле бренд "Прагадагы" бир деликатес болуп келет. Көптөр бул чын эле даамдуу, сапаттуу жана жаңы азыктарын өндүрүү бул жерде болуп саналат деп эсептейбиз. Тамак-аш, ар дайым толуп-жылы, продукт жөн бузат убакыт жок. күнү-жылдын акырына карата эл менен эрте бул жакка ошондуктан дүкөн текчелери бош. чыгыш таттуулары, токоч, булочки, токочторду, нан жана жарым-көпкөп көптүгү.

меню бышыруу

Жыйынтыгында номенклатура боюнча таттуу жана өткүр азыктарын бөлүүгө болот. таттуу бөлүмүнүн сиз "Прага" алардын арасында майрамдык бышырып, таба аласыз, "Тооктун сүт", "Wenceslas". сатуу боюнча Шоколад, Waffles жана ар кандай сындырып ар кандай түрлөрү бар. Өзгөчө таанымал атактуу нан "картошка", түтүктөр жана Еклери болуп саналат. Баса, ошол жерден оң буюмдун даамын сунуш кылат.

Бул Арбаттагы жеткирүү кызматы ресторан "Прага" сунуш кылат. алгылыктуу баа. Мисалы, торт 850 рублга ичинде бошотулат. Ошондой эле тамак заказ болот: ашкөк калемпирдин, салаттар, беседке оюнчуктарын чогултуп капуста. Акыры мен тамак толугу менен жарандардын күтүүлөрүн кабыл алынат белгилегим келет, анткени, алар даамдуу тамактарынын ырахат тартуулайт.