Алча менен Сыр торт

Delicious үй торт гана колго жасалган торт болушу мүмкүн. Бирок, аны даярдоо үчүн убакыт талап кылынат, ал эми себеби тийиштүү керек. Дагы бир нерсе пирог болуп саналат. Cooking жеңил жана тез арада, толтуруу жараша, десерт же тамагы да болушу мүмкүн. Ооба, албетте, эч ким турган аба деп ырасташат алма менен пирог чие, Жапырак же жаъгактар бир чыны чайга үчүн бүт үй-бүлөсүн чогултуп алат.

Чын эле, ар бир үй-бүлө өз эндүү Recipes нандарды жазыла элек. Cheesecake токоч - Бирок, мен атайын, абдан назик жана мүлжүдү, таттуу тамак үчүн сунуш келет. Бирок, ал да жолдору көп. абдан жөнөкөй баштайлы.

Сыр торт: рецепт

сыноо үчүн зарыл:

- 2 чөйчөкчө мука;
- Кумшекер - 1 стакан;
- май (май) 200 гр;
- жумуртка - 4 даана;
- банк порошок - идиш;
- шоколад (эриген) - 80 гр;
- какао күлмайдасы - идиш;
- туз.

каймак үчүн:

- шекер 3/4 чөйчөк;
- 3 косыныз. кашык май (май);
- жумшак быштак - 1/4 чөйчөк;
- апельсин ширеси - 2 косыныз. идиш;
- какао күлмайдасы - 1 кашык;
- шоколад айкел (жүрөктөр жана гүлдөр) кооздоп.

Биринчиден, кант жумшартылган сүт менен аралаштыруу керек, жумуртка, акырындык менен балканы ун, туз жана бышыруу күкүм кошуу. Азыр камырдан жарым, башка кошумча какао күлмайдасы жана чөктү шоколад, жакшылап аралаштырып,. Deep түрү майы менен майлоо керек, анда ун менен чачат. амалкөйлүк түрү ачык жана камыр орду. Сиз акырын аралаштырып (жыгач ичке таякчага бир айлананын ичинде 2-3 өтүнүч) болот.

180 ° С температурасында бир сааттай камыр бышырып мешке чыгып алып, түрү жана жайылышына 10 мүнөт кыйкырат.

камыр муздап чейин, каймак даярдайт. жумшак май менен канттын Mash жарым чөйчөк кошуу апельсин ширесин. Азыр болсо, сиз, муздаган тортту 3 бөлүккө горизонталдык жана кам каймакты нымдап төмөнкү жана орто тортту алышат кесип керек. Чытырман массасын алуу үчүн быштак калган кант менен жазалоо. бул крем (3/4) бир бөлүгү торт жогорку катмар болуп саналат. колдонуп калган бөлүгү кондитер баштык кооздоо, чачсын topsheet какао порошок, шоколад жана гарнири көрсөткүчтөрүнө гербдин болот. Air сыр торт даяр.

жөнөкөй ыкма жана классикалык да бар, бирок кээ бир толуктоолор менен. Бул учурда, десерт такыр башка чыкса, даамын.

мөмө менен Cheesecake

Биз керек:

- ун - 2 толук чөйчөкчө;
- май (май) 200 гр;
- 2 жумуртка;
- кант - 1 стакан;
- быштак - 400 гр;
- банк порошогун (1: 1: 1 сода, лимон кислотасы, крахмал) - 1 аш кашык ;.
- бул мөмө-жемиш (чие, карагат, кулпунай, бүлдүркөн, тоңуп калган болушу мүмкүн) - 300 гр.

Баштоо үчүн ун жана жер муздак сүт менен аралаштырып (камыр чечип берет да). Кошуу банк кум жана канттын бир жарым чыны. Эми, калган кант жана жумуртка менен сыр аралаштырып. Массу бир режиссерун аба экенин жакшы менен сабап кирди. банк калай түбүнө 2/3 камыр жана таралышын бөлүнөт. кийинки катмар болот быштак, ага жогорку жайылган мөмөлөрдү. Алар кислота бар болсо, кант катмарын чачсын. токочунан бетинде калган камыр бөлүштүрүү. 180-200 ° С Preheat меш жана 40 минут бышырып. Сыр торт даяр. Сиз столго үйүндөгүлөрүн чакырып алат.

Curd Тарт чие

Бул менин жакшы көргөн рецепт болуп саналат. Даяр торт улуу десерт салкын болуп саналат. Бул аркылуу, жай, бирок жыл турда гана эмес, даярдалышы мүмкүн тоңуп калган мөмөлөрдү.

Биз керек:

- ун - 200 гр;
- 100 кант г;
- Жумуртка - 3 даана.
- 100 г май (крем);
- polpaketika банк порошок;
- Vanilla 2 сумкалар.

каймак үчүн:

- сыр 100 грамм;
- каймак (25% майы) - 100 мл;
- polpaketika fixative каймак;
- какао күлмайдасы - 3-аяк идиш;
- алча бир стакан;
- шоколад глазуру.

Жылуу май, vanillin (1 кап), кант менен тарт жумуртка кошуп, сабап керек. Бул жерде ун жана банк порошок түрүндөгү Rolling. Бардык микс. 2-бөлүктөрүндө, алардын бири түшүп салат салып камыр бөлгүлө. башка какао аралашмасын кошуп, ошондой эле төмөнкү катмарда бир калыпка салды. үстүнө камыры, ал элес алуу үчүн бир нече жолу кашык жүргүзүү үчүн баалуу болуп саналат. Шейки кант бир аз өлчөмдө толтуруп, камырдын үстүнө коюп керек. 170 ° С үчүн 45 мүнөткө бышыр.

Быштак, Vanilla, каймак жана бажыканадан ко- бир баштык. торт жөнүндө катмардын салмагы муздаган жайланышышты. үстүнө да өкүнбөйм, төк, сиз чие менен кооздоп аласыз.

торт даяр. Бул топтон бери 3 саатка муздаткычка сакталышы керек.

Bon болсун!