"Art", - деп катуу телешоу

Тамак-аш жана тарых дүйнөгө гастрономиялык жол "Art болуп саналат". Долбоордун Authors дүйнөдөгү атактуу даамдары пайда болушуна салым кошо турган ар кандай жагдайлар жөнүндө көрүүчүгө айта албайт. даамдуу тамак жасап, ошондой эле бүт дүйнө үчүн той коюп үйрөнүү үчүн баарын берет "Art болуп саналат". Эгер мешке туруп келет, анда Кыскача айтканда - бул билим алышат.

"Art", - деп тамак сүйгөндөргө жөнөтүү

Ошентип, көп. "Art" деген - жөн гана тамак күйөрмандарды жага албайт өткөрүп берүү. жок дегенде бир жолу көргөндөн кийин, кайра-кайра, аны эмне үчүн зор кубаныч болот. башталгыч ашпозчу үчүн "Art" деген жалпы чыныгы сонун курал болуп саналат. Бул өтө оор эмес, өтө коркунучтуу эмес, деп калат.

Баса, кулинардык берүү ар бир өзүн-өзү сыйлоо канал туруктуу берүү болуп калды. Бул таркаган рейтингдерин жакшыртуу дегенди билдирет экен. Мындай уктурууларында ар бир адамдын жашоосунда абдан маанилүү жана ажырагыс бөлүгү жашоосу жана ден соолугу үчүн кызыгуу жаратат.

алып баруучу

Сиздин + сыналгы шоусунун аты жакшы себеп болду. көрүүчү Максим Jirov чыныгы кулинардык көркөм шоу (мыкты restaurateur Одессадагы) жана Kuts Николай (European класстын Chef). Абройлуу кайдыгер калтырбайт мүмкүн эмес.

Николай Kuts, өзүнүн зор тажрыйбасы карабастан, күн сайын, ал үчүн жооп бериш керек, кайсы суроолорго туш деп ишенет. өзүнө, биринчи кезекте. коллегасы менен, алар жөн эле бирин-бири жакшы түшүнүшөт.

Максим Jirov да тармагында чыныгы кесипкөй болуп саналат. адам - кулинардык көркөм улуу толук ишеним.

зор популярдуулугу

Азаттык + сыналгы шоусунун бул көптөгөн күйөрмандары таанууга ээ болду - "Арт болуп саналат". Ал сыналгыдан анын сырткы алгачкы күндөрү тамак күйөрмандарды жакшы көрчү. Ал тургай, бузулган жана туруксуз Одесса Көрүүчүлөр бул программаны түшүнө алдым. Жалпысынан алганда, шоу-улуу ийгилик тапкан.

Мыкты көрүүчүлөргө гана жаңы Recipes эмес, ошондой эле эски эмес, сунуш кылат. Ошондуктан алар бир жаңы жашоо дем алган жөн гана. Vitali жана Николай жакшы тамак тууралуу көп билишет, ошондуктан баары, алар жөн эле жакшы болот.

бышыруу иши кандай маанилүү гана эмес,

өздөрүн алып, кулинардык беренесине ылайык - бул популярдуулугун берүү үчүн зарыл болсо, ошонун баарын эмес. TV көрсөткөндөй, ар бир маселеде майлар жана Kutz тамак-аш менен өзгөчө мамиледе көрсөтөт. Албетте, алар мыкты, жогорку сапаттагы (эмес, сөзсүз түрдө чет) буюмдар жасалат. Ошондой эле, алар даяр болушу керек, албетте, ошондой эле мыкты жолу болуп саналат.

Мындан тышкары, лидерлик көрсөткөн сонун үлгүсүн, сонун тамак-аш менен камсыз кылуу. Ушундан улам көрүүчү программасын кабылдаган көз каранды. Баса, ошондой эле пайда болгон электр-релиз ар кандай адамдарга жагууга каалоосу менен, психология менен байланышкан өтө татаал жараян. жогорку үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

Баса, журналисттерден абдан арзан тамактардын билүүгө көрүүчүнү сунуш. жогоруда белгиленгендей, алардын көпчүлүгү, жергиликтүү түшүмдүн даярдалат. Ошондуктан, сунушталып жаткан тамак даярдоо үчүн гана жеңил эмес, ошондой эле арзан.

меню ар түрдүү

аны өткөрүп берүү ар бир маселеде Николай менен Сеок реалдуу кулинардык эсерлер бышырышат. Алардын меню орус аристократия салттарынын негизинде негизинен түзүлгөн. Алар French жана орус-аштарда бириктирип түзүлгөн. Айрым тамактарды классикалык болуп саналат. Кээ бир узак унутуп эски тамак менен кайрадан жатат.

аудиториянын баштаган алгачкы күндөн тартып менюну абдан оң көз карашта болуп калды. Ал эми, мисалы көрсөткөндөй бул дайыма эле жок болот. Cooking да "биржа" идиш дээрлик толугу менен болтурбоо үчүн чечим кабыл алып. Алар меню программасынын күйөрмандары үчүн, албетте, мүмкүн болушунча көп сунуш кылышат. Мисалы, адамдар "Мачо", cutlets, porcini козу карын менен болгон гречка жана башкалар. D. биринчи караганда даярбыз, бул тамактарды таптакыр жөнөкөй болуп саналат. Ошентсе да, ар бир адам жок, бардык тактыктардын эске алат эске алуу менен, аларды даярдоо.

Бул жетектөөчү өздөрү сунуш кылат? Биринчиден, баары алар көрүүчүгө үйрөтүү - даамдуу. Экинчиден, меню эки бөлүктөн турат. Биринчиси - жөнөкөй популярдуу тамактар. экинчиси - бардык тамак кийин өзгөчө болуп, сейрек. Акыркысы, мисалы, икрасын шампан жуп толугу менен бышырылган кирет жана икра менен кызмат; foie Грэс жана Truffle менен Александр котлета Mochenov помидор жана картошка шорпо берилген чаптап жана сыяктуу. D.

Кук да бышырып пияз жана жумуртка менен нан боор, эт жана капуста. Алар өзгөчө ыкма менен бышырылган жатышат. май жана Kuts Бул илим адамды, Санкт-Петербургда, айрыкча бир конокту үйрөткөн. Ушул токочторду чейин жөн эле мүмкүн эмес.

Баса, үстү жагында жана таттуу тишке күтүлбөгөн бар. ар бир адам үчүн Swiss шоколаддан Dessert тандалып так сүзөт. Кыскача айтканда, меню өтө ар түрдүү болот.

конкурска тышкары?

Culinary берүү - бүгүнкү күндө сейрек эмес. Бирок, майлар жана Kutz эч ким бара албайт менен атаандашат. теле ашпозчу боюнча көптөгөн арзырлык программаларын иштеп чыгат жана жүзөгө экрандар. "Art", - деп, алардын бири болуп саналат. Бул жөн гана ал жүзүн бар деп жатат. Бул таанымал жана оригиналдуу кылат.

Бул гана эмес, угуучуларды көрсөтүп Төгөрөктүн төрт кемчиликсиз жасаганды үйрөнүшөт. карап жатканда, алар жакшы маанай жана оң таасир көп алышат. Программанын жогорку рейтинги - түздөн-түз далили.

"Art" - бул өз максат кылып койгон өткөрүп берүү. Бул аны аткарууга же кулинардык көндүмдөрүн жакшыртууга кантип үйрөнүү үчүн тамак жакшы адамдар үчүн арналган. кыска, зор канааттануу сиз кепилдик берилген программаны көрүп жатканда. Мына, сен эч бир учурда берилет өкүнүп жок болот!