Өстүрүү үчүн картошканын мыкты сорттору. картошка алгачкы түрлөрү. картошка абдан даамдуу түрлөрү

анын пайдалуу касиеттерин жана бардык зарыл болгон заттардын мазмунун чакырды Картөшкө экинчи нан. Бул маданият көп ар кандай критерийлер боюнча жашыруун болуп, айрыкча картошка өсүшүнө жараша аныкталат класстар боюнча калды.

тарыхый маалымат

Азыркы учурда, картошка - бул жалпы тамак-аш продуктусу эмес, ошондой эле биздин столдун негизги жашылчалар. Россияда ал Петир 1 Голландия алынып келинген, император аны даамдуу көп сандаган аракет. Алар анын даамы келип, 1 Петир Россияга картошка бир каптан жеткирүү үчүн буйрук берди. Бул жерде ал зор популярдуулукка ээ. Анын ордуна бул нан колдонула баштаган. Ал арык жылга эгиндин менен өлүмдөн куткарат.

бышыруу

сен бакчада өсүмдүктүн жакшы картошка кандай түрлөрү, ээси чечет. дагы бул тандоо абдан чоң болуп саналат, алар үч жарым миллион саны. Класстар тамырларын жетилүү убагында жараша бөлүнөт.

• эрте картөшкө сортторун 50-60 күндүн ичинде жетилген тамырын өндүрүшөт.
• Орточо башында эле 65-80 күн жетилүү.
• Ара-жыюу түшүмдүүлүгү 80-95 күн.
• Srednepozdnie сорттор Отургузгандан кийин 95-110 күндөн кийин чогултулган.
• Кеч картошка, төрт айдын ичинде жетилет.

картошка Varieties көп шарттарга жараша тандалып алынат. Алардын өсүмдүк кыртышынын жана климаттык шарттарга жараша болот. Мисалы, кеч сорттор жемиштүү, тамырларды улуу даамын. Ошентсе да, картөшкө, ар түрдүү ооруларга чалдыккан. картошка алгачкы түрлөрү алсыз өндүрүмдүүлүгүн жана дээрлик эч кандай крахмалды бар барда.

тукум кантип тандоо керек?

жакшы түшүм алуу үчүн, сиз отургузуу үрөн тамырларын даярдануу керек. Алар ооруну эч кандай белгилери болушу керек. картошка өлчөмү түрлөрү, бирок ал 20-50 бир орто тамырларды алып жакшы үрөн жетишсиздиги менен башка, аларды кырыш үчүн сунушталган эмес, мааниге ээ эмес. Бирок, бул учурда, аны таратуу үчүн дагы бир жолу бар. Сиз жарыкта тамырларды өнө башташы керек. Алар өссө да, алар кум жана таарынды аралашмасы татаал жер семирткичтерди куюп отургузулган. Жакында бутактары болот, алар назад PornoXo бөлүнүп, топуракка себилген жок. Алар өнө башташы үчүн мындан ары да жана жол-жобосу кайталанат. маалында бир назад PornoXo жүз көчөт чейин түшүм берет.

Тукум картошка багынан, анын убагында бир тандалып алынат. 2-3 жумадан кийин, бир караңгы, салкын, жакшы желдетилбеген бөлмөдө жайгаштырылат. уруктар жууп, 3-5 жума бою күн куурап калды. Бир жумада бир жолу, картөшкө сортторун тамырларды Биз карап, ашыгын зыян алып салуу керек. Азыр болсо, сиз, сактоо үчүн көчөттөрүн сала албайт. Бул нөлдөн жогору 1-3 градус температурадагы менен погреб же кайып болушу мүмкүн. урук картөшкөнү жылуу жертөлөдө жаткан жылдын март айынын башында чейин 15 даражалык бир температурага менен, ошондой эле жарык бөлмөдө. Бул жерде ал жылынуусу жана өсөт. өз жеринде, чын куран айынын акырында отургузулган.

Картошка Nevsky: сүрөттөлүшү

Бул өсүмдүк жерге жакшы оруп-жыюу жана жөнөкөй белгилүү. Семестрдик картошка Nevsky Орточо эрте тилишчү мүнөздөлгөн. Ошондуктан, биздин өлкөдө бул жерде өсөт. Буш чакан жана компакттуу өсүшү болуп саналат. көптөгөн түз чыгат жөнүндө, даам татуусу ак түзүлөт. канга бойолуп, бир аз убакытка өсүмдүк тойлогон. Ар бир бадалдын алкагында 15 130 грамм ар бир жүз отуз шекел чоң тамыры өсүмдүктөргө өсөт. Tubers сары кабыгынан боюнча сүйрү жана чакан кызгылт көзү бар. кесүү учурунда баа Nevsky картошка массасы түнөртөм эмес, бир түскө, бар болсо, бышыргандан кийин ар башка жана жакшы дечи түшөт.

Ал тургай, кургакчылык жана жаан-чачындуу аба ырайы түшүм кыскартуу эмес. Маданияттын ушул сыяктуу ар кандай ооруларга туруштук Nevsky картошка. Ошондой эле төмөн температура шарттарда сакталат. чыгышын үрөн тамырларын үчүн кызуу жана себилген болуп саналат. Ошол жерге себилген муздак болсо, аларды жиликтеп, өнүп үзүш үчүн сунушталбайт. Демек жыйынтык: картошка Nevsky тамыры өсүмдүктөрүн, мол түшүм, жагымдуу ыкма жана башка көптөгөн артыкчылыктары даамы баалаган.

картошка желтый

Бул өсүмдүк орус элинин салттуу тамак-бир баалуу жана зарыл болуп саналат. абдан жакшы көргөн сары картошка деп эсептелет. Анын түсү жок, анткени кислотасы жана кайгыга алдырып, жакшы бышырылган, жумшак, таттуу даамын жаткан мүшөкчөлөргө каротин мазмуну этин болуп калат. Сурай өсүмдүк дайыма табитин, жарашыктуу карап ар кандай ыкма жакшы. Yellow картошканын өтө ар түрдүү, алардын айрымдарын карап көрөлү.

• Veneta - сары тамырларын жана чиригени менен мүнөздөлгөн алгачкы ар түрдүүлүгү. арматуралар түрүнө Терини. Крахмал эрте жана өсүмдүк ал 13-15 пайызын камтыйт суммаланат. Veneta - абдан даамдуу картошка. Сорт кургакчылыктан туруктуу келет.
• До мажор - орто-жетилген бир өсүмдүк маданияты. турмушка даамы менен мүнөздөлөт жана эстетикалык көрүнүшү суктандырат. Tubers кызыл жана сары дене. Алар өлчөмү өтө чоң эмес, бирок алар жетишсиз крахмалды 19 пайызга чейин бар.
• Temp - кеч ар түрдүүлүгү, тамырларды сары, ал эми дене - каймак. 22 пайызы - ага крахмал мазмуну бийик болуп саналат. Бул класс жакшы жугуштуу оорулардын жугуу караганда, ошондуктан узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу болуп саналат.

картошка кызыл

Мындай өсүмдүк бардык керектүү азык менен бирге адамдын организмине камсыз кылат. Бул Vitamins, минералдык заттар, карбонгидрат турган амино-кислоталарды клетканын камтыйт. Өзгөчө пайдалуу картошка кызыл түрлөрү болуп саналат. Алар тамак-аш үчүн идеалдуу жана жипчеге салмактуу курамын жана аз бар. маданияттын кызыл жашылча Tubers органы токсиндердин, анын Карылыкты жайлатуу рагынын өөрчүү коркунучун азайтуу алынып салынат.

• Borodyansky кызгылт - эрте сорт. Бар тамырларды көптөгөн кичинекей көз менен коруп келген түстү койдук. Бирок, алардын эт, каймак же сары. Алар 140 г крахмал мазмунуна көп, кээ бир жүз отуз шекел көтөрүлүп - 14 жана 19 пайыз ортосунда. Маалымат үчүн: төмөнкү картошка камтылган крахмал, ал өзүнчө жана үбөлөнүп калат түшөт аз.
• Эсепке Red - кеч ар түрдүүлүгү, кызыл түс менен ар кандай жемиш тамырларды. элирип, майлуу түскө ээ жана 19 пайызы крахмал чейин камтыйт. орто тамырларды тамак жумшак бышырып эмес, даамы бар.

картошка мыкты сорттору

картошка даамы ар кандай кошулмалар, анын мазмунуна көз каранды. аминокислоталар да мыкты сортторун жана катышы назад PornoXo даамданган сапаты менен аныкталат.

• Розалинд мыкты эрте жашылча өсүмдүктөрүн таандык. Бул сонун даамы жана достук жетилүүнүн менен мүнөздөлөт. жылмакай кызыл менен жаап Чарчы мүшөкчөлөргө салып, жүдөп калышкан. элирип, сары түскө ээ жана 17 пайызы крахмалды камтылган. Tubers жалпак, аз тешиктер жана алардын иштерин өбөлгө түзөт.
• Romano - орточо болуп голландиялык картошка түрдүүлүгү. элирип, чоң сүйрү тамырларды майлуу-ак түскө ээ, ал эми 19 пайызы крахмалды камтыйт. Бул сорт карабастан, аба-ырайы шарттары, мол түшүм алат. ар бир бадалдын менен жашылча килограммга чейин чогултуп алат. Алардын бети жылмакай жана даам сапаттарын бардык күтүүлөрдөн да ашып түшөт. Көп Romano - абдан даамдуу картошка. сорт биздин өлкөдө абдан популярдуу болуп саналат.

Картошка, кыш

Бул өсүмдүк perishables арасында эмес. Бирок кышында тамыры өсүмдүктөрүнүн туура сактоо көп жамандык алып келет. Картошка ным жооп берүүгө дайым даяр жана анын мазмуну чирий баштайт да жогору. Жогору жана төмөн температура сактоо шарттары кыйынчылыксыз эмес. жакшы кышында түшүм сактап калуу үчүн, сортторду тандоо үчүн жоопкерчиликтүү мамиле кылышы керек эле. Бул жерде сактоо менен кышка кемчиликсиз бар экенин, алардын айрымдары гана.

• Лёрх - Орто-класс, мол түшүм жана аз ооруларга туруштук бере элек. Бирок, темирөткү жана рак да зыян алып келиши мүмкүн. Tubers беж жылмакай, алардын жаркын элирип, жакшы дечи. Лёрх - Кыш үчүн мыкты картошка. Sorts узак мөөнөттүү сактоо үчүн кеч өнүшү идеалдуу.
• Asterix - орто мөөнөттүү жетилүү өсүмдүк. Red тамырларды бир узун калыптанган жана орто өлчөмүн бар. дене даам жаккан жарык сары түс болуп саналат. Бул картөшкө сортторун микросхемалардын өндүрүү үчүн жарактуу болуп саналат. Бул жогорку өндүрүмдүүлүгүн менен айырмаланат, бирок, көп орунду ээледи ооруларга туруктуу эмес. Бул өзгөчөлүк узак мөөнөттүү сактоо үчүн картошка Asterix пайдаланууга мүмкүндүк берет.
• Olev картошка-жылдын аягында түшүм сортторун билдирет. Tubers ак жогорку витамин C жана сонун даамы бар. аларга бир аз, дене сары, үбөлөнүп Buds. Бул ар түрдүү шок карт blackleg туруштуу болуп саналат. Кышкы сактоого Perfect.
• Брянск ишенимдүү - жарык BEIGE менен Жакынкы картошка жана ак-семиз ыкма. Ал даамы жагымдуу, ээледи ооруларга жакшы түшүм жана чыдамкай берет жана мүчүлүштүктөрдү утат. Өсүмдүктөрдүн тамырларды жана кеч кунарын орто сезгич. Карт дээрлик таасирин тийгизген эмес. Ал багбандар аны өзүнө тартып, алар кышка сактоо үчүн картошка өстүрүү үчүн кубанычтабыз.

акмак

Съмдък зыянкечтери жана илдеттери менен азап-кайгы көп салып, алар түшүм азайтат. Мунун алдын алуу үчүн, дайыма зыяндын жана оорудан өсүмдүктөрдү коргоо үчүн алдын алуучу иш-чараларды жүзөгө ашыруу керек.

Wireworms, тамыр жана жемиш тамырларды зыян, жерге жашаган. Анын личинкалар түркүн түстүү болот. топуракты казып, алар чогултууга жана түтөтүү үчүн керек. аны тез арада көбөйтүп буудай чөп, бул зыянкечтер менен чөп. Ошондуктан бул чөптү менен күрөшүү зарыл. Бул үчүн, картошка керебеттер көп кыркылат жана жумшартуу керек. ылай - ар бир каза болгон.

Колорадо жук жалбырак жана жемиш тамырларды зыян келтирет. жалбырак менен жаш бутак боюнча Beetles жана личинкалар тоют, ар кандай бутактуу жеп жатканда, этажеркаларда кирет. чогултуу жана аны жок кылыш үчүн, бул коркунуч зарылдыгын күрөшүү. кулач мүчүлүштүктөр өсүмдүктөрдүн техникалык муктаждыктар үчүн hlorofosom чачылган качан. Ар бир дары себүү, оруп-жыюу алдында бир ай бою токтоп турган.

оору

Кеч, нечендеген - картошканын ар кандай көбүнчө карын. Сүрөт зыян тарткан картошка кычыткы Сиз төмөндө карагыла. Бул өсүмдүктүн өсүмдүктөр бөлүгүн талкалап камтыйт жана жемиш тамырларды карап, оорулуу жалбырактар менен ооруган жана казып картошка ичинде чыгат. оорунун чокуларында аныкталганда аны кесип, өсүмдүк брызги чечим жакшыраак болот. Азыр дүкөндөр дайыма химиялык улуу тандоо болуп эсептелет. Картошканы кайра иштетүү жана түшүм алганга чейин эки жума токтотулат.

Common карт - алар жара жана лд менен капталган ыкма менен бир оору. Оорулуулар жашылча начар сакталат жана безеткинин болуп саналат. Карт топурак жана жуктуруп ыкма аркылуу берилет. Сиз тешиктен гумустун көп болсо, ал тез эле тарап кетет. Жакшы алдын алуу багында, жашылча өсүмдүктөрүн өзгөрүү болот.

Blackleg - картошка оорулардын бири. Ал сары жана тапталган жалбырак айырмалоо үчүн жеңил болот. Тамыры, сандырак токтотууга жана кара буруп, өсүмдүк жонокой сууруп болот. картөшкө жана башка оорулуу өсүмдүктөрдөн топурактын жана абанын күчтүү ным менен ооруган. оору сактоо учурунда же жемиш тамырларды отургузуу кийин чыккан. өз убагында бул оору менен күрөшүү үчүн бак оорулуу өсүмдүктөрдөн алынып салынат. Кышкы тамырларын үчүн сактоо электе эле куурап калды.