Органикалык заттын, алардын өзгөчөлүктөрү жана классификация

Органикалык заттар - бул көмүртек атомдорунан турат кошулмалар бар. Ошентсе да химия өнүгүшүнүн алгачкы этаптарында, бардык заттар эки топко бөлүндү: минералдык жана органикалык эмес. Ошол убакта ал органикалык заттарды синтездөө үчүн деп ойлошкон Эгер сиз жашаган биологиялык системалар өзгөчө болуп көрбөгөндөй "күчкө" ээ болушу керек. Ошондуктан мүмкүн минералдык органикалык кошундулардын синтези. Бул бир гана 19-кылымда болгон, F. Weller Тагыраак айтканда, ал минералдык органикалык маселени кабыл алган, аммоний cyanate азыркы пикирин жана синтезделген карбамид четке какты. Андан кийин илимпоздор бир катар синтезделген chloroform, aniline, эжеке кислотасын жана башка көптөгөн химиялык кошулманы.

Органикалык заттардын жандуу бир зат бар негиз болуп саналат, ошондой эле адамдар жана жаныбарлар үчүн негизги тамак-аш болот. Көпчүлүк органикалык кошулмалар ар кандай тармактары үчүн чийки зат болуп эсептелинет - тамак-аш, химиялык, жарык, дары ж.б.

Азыркы учурда, дагы 30 млн. Органикалык бирикмелердин ар түрдүүлүгү бар. Ошондуктан, органикалык заттардын Алар химиялык кошулмалардын абдан зор классты билдирет. өзгөчө касиеттери жана түзүлүшү Carbó менен байланышкан органикалык кошундулардын ар түрдүүлүгү. Carbó бирге бир же бир нече жолу байланышкан чектеш атомдор (эки, үч) байланыштар.

Органикалык заттар. Химия.

Органикалык бирикмелер байланыштар C-C байланыштар менен мүнөздөлөт, ал эми уюлдук байланыштар C-N, C-O, C -Hal, C- металл ж.б. органикалык заттарды катышуусу менен ишке ашкан сезимге минералдык менен салыштырмалуу айрым өзгөчөлүктөргө ээ. органикалык эмес кошундулардын аллергиясы бар болсо, адатта, тартылган заряддуу. Көп учурда бул сезимге тез болуп, кээде бир заматта оптималдуу температурада. менен мамиле менен органикалык заттардын молекулаларын адатта тартылган. Бул учурда айрым байланыштар байланыштары бузулат деп айтууга тийиш, жана башка ушундай пайда болот. Эреже катары, мындай сезимге топ жай, жана алардын тездеши температурасын жогорулатуу же бундай колдонуу үчүн зарыл болгон (кислота же база).

Табияттагы органикалык заттар менен бир жолу катары көргөн? органикалык кошундулардын көпчүлүгү табигый синтезделген PHOTOSYNTHESIS жүрүшүндө өсүмдүктөрдүн жашыл пигменттерден-жылы көмүр кычкыл газы менен суудан.

Органикалык бирикмелердин Classes.

Органикалык бирикмелердин жиктөө A. бутлер теориясына таянган. системалуу классификация структуралык бисмиллах негизинде чакыруу органикалык затты, берет негизги илимий номенклатурасы саналат. көмүртек скелет түзүлүшү, анын номери жана кайсы молекуласындагы иш топтордун жайгаштыруу - классификация эки негизги өзгөчөлүктөрүнө негизделген.

Carbon скелет - бул ар кайсы туруктуу химиялык кубулуштардын органикалык заттар менен молекулалар. анын түзүмү жараша, бардык органикалык заттардын топторго бөлүнөт.

Acyclic кошулма менен түз же тармакталган көмүр чынжыр менен заттарды камтыйт. carbocyclic бирикмелер ирекет заттарды камтыйт, алар эки кичи топторго бөлүнөт - alicyclic жана жыпар жыттуу. Менен анчалык кошулмалары - заттар, башка химиялык элементтердин атомдору жана Карбонил атомдору пайда илмек молекулаларды негизинде (кычкылтек, азот, күкүрт) гетероатомдар.

Ошондой эле, органикалык заттардын молекулаларынын бир бөлүгү болуп саналат иш топтордун катышуусу менен бөлүнөт. Мисалы, суутек класстар (өзгөчө - молекулалар иш топтору бар), phenols, спирттер, кетондор, карбон кислоталары, аминдер, Esters, карбон кислоталар, ж.б. Ар бир иш-топ (COOH, OH, NH2, SH, NH, NO) экенин эстен чыгарбаш керек кошулмаларды physicochemical касиеттерин аныктайт.