Кышында петрушканын үчүн жөнөкөй жолу

Кээ бир петрушканын чөптөр бардык даамды биригип деп ырасташат. Бул чынында эле классикалык ширелүү жайкы чөп жакшы сыпаттайт. Петрушка - ошондой эле өсүп жаткан чөптөрдүн бири болуп саналат. Бейиштеги бар болсо, ал, балким, абдан көп. Бактыга жараша, петрушканын чейин табууга көп жолдору бар. Бул олуттуу аманат жана жыл бою тамак-аш толуктап сонун жолу болуп саналат.

тоңуп калган жашыл тъстён тизмелерин жаса

Албетте, силер менен күкүрт жаап салат жасап келсе, сиз жалгыз гана жаңы петрушка жалбырактарын кабыл алат. Бирок, сиз, соустарды даярдоо же каткырып тамак татымал боюнча иш-чаралардын планы болсо, тоңуп калган жашылча өтө кемчиликсиз. Петрушка токтоткондон кийин жаркыраган даамын жана анын касиет-турат. Эгер тамак акыркы баскычында, аны кошуп жатканда өзгөчө айкын даам алынат. Балким, ашкөк музда түрүндө токтотулат алат деп уктум +.

дагы бир жолу бар - Мөл бир түрүн аткарууга. Бул петрушканын сактоо үчүн жөнөкөй жолу, пакет силер үчүн талап кылынат. бир чоң тутам менен жууп, кургатылган жашыл тулку менен алып - алар да даамын берет - бир пакетте кой. бул пакетин түбүндө экенин ушунчалык бекем петрушканын басып, андан кийин бир түрмөк жөнүндө баштык бурмалайт. , Баштык мөөр сагыз натыйжасында тизмелерин оройт жана тоңдургуч аны жөнөтөт. Сиз петрушканын керек болсо, жөн гана топтомун кеңейтүү жана көп талап кылып талкалайм.

петрушканын кургатуу

тоңдургуч орун жок болсо, анда силер петрушканын сактоо жана кургатылган түрүндө болот. атайын кургаткыч Эгер сиз эмес, сиз жөн гана жип боо менен илип койсонуз болот. Эмнеси болсо да, кургатылган чейин петрушка кылдат жууш керек. кургак аба болсо, бөлмө муздак экенин жана желдетүү жетиштүү жакшы текшерип көр.